她剥开一个，橘子已经熟得几乎丧失了酸味，但水分还算饱满，在冬日里尝起来，凉凉的，甜甜的，非常可人。 两个大箱子里的橘子一共六十斤，每人分了几斤之后，箱子里还剩了一大堆。 梁卉：“这玩意不吃就坏了，大家再拿点。” 何明灿纠结道：“拿了也吃不完，或者放在店里头，给熟客分一分？” 他正说着，突然看见姜瓷弯下腰，双手一抬，把几十斤的橘子抗进了厨房。 何明灿吓了一跳：“老板，你想做什么啊？” 米婷试图提意见：“其实可以做成橘子酱保存……” 林武的关注点比较另类：“呵呵，老板的力气变大了！” “我要做菜。”姜瓷言简意赅地答道。 “不是吧？橘子能做什么？”何明灿震惊了，纳闷地跟进后厨。 他记得他在养猪厂的饭堂里就吃过不少神奇的创新水果料理，包括但不限于辣炒火龙果，红烧草莓，西瓜烧排骨……等等等等。 印象里，那位对厨艺非常有追求的大师傅最后是被养猪厂的领导拎到了办公室，经历了长达三小时的威逼利诱，才勉强同意将创新菜的频率减缓到一月一次。 但那唯一的一次，也是何明灿绝对不想去饭堂辣眼睛的。 眼前，少女的背影和那位大师傅的影像渐渐重合…… 何明灿疯狂摇晃脑袋。 不对不对。 他的老板做出来的菜怎么可能是黑暗料理？ 估计还是橘子酱，橘子甜品之类一听就很好吃的东西。 紧接着，他听见姜瓷说：“今晚上道橘子炒肉，好久没这么做过了。唔，炒个鸡腿肉吧。” 何明灿：“？” 不是吧？ 姜瓷将箱子放在后厨的一角。 在她的上辈子，水果产量少，运输烦，对于大部分百姓来说，水果都是个珍贵物事。 她用水果做菜的机会不多，偶尔尝试几次，效果有好有坏，但总体来说，也不算折磨人的舌头。 至少……别人看着她的面子，还是会吃下去。 呵呵。 姜瓷眯着眼睛，愉悦地先剥开一个橘子尝了起来，做菜，必须对手下的东西都心中有数。 嘴里的橘瓣表面包裹着细细的膜，牙齿轻咬，甜蜜的果汁便迸溅出来，大部分是甜，只有一点点的酸，口感偏纯熟。 姜瓷一边吃着，一边迅速剥起了橘子，桔红色的果实暴露出来，表面覆盖着白色的脉络，姜瓷将橘子表面的脉络揭掉，又将橘子分成小瓣。 然后，她在后厨门口几人一言难尽的目光中，将手伸向了旁边的鸡腿肉…… …… “爸，这就是你说的，我必须过来尝尝的店？”男人排在长长的队伍里，皱着眉朝前打量。 他来的算很早的，不过前面已经有了二十几人在排队。 “是啊。”柳元茂仰头望着自己的大高个儿子，“这就是你爹给你今年的生日礼物，等着惊喜吧！” 男人撇撇唇：“把我从B市弄过来陪你吃东西，你还说是生日礼物，把你能的。” 柳元茂：“不信？不信算了！” 男人看着老爸一脸臭屁的表情，好奇地问：“这店老板真的很牛？你从美食盛典回来就一直叨叨它，十天内还连跑两趟A市，这是从来没有过的事！” “那是。”柳元茂的表情突然认真了，“我这些年来没尝过比那道叫花鸡还绝的菜——除了酱爆鸡丁。” 柳元茂把脑袋凑到儿子旁边，神神秘秘地说：“你待会踩着限购的线帮我买，我要把东西都打包去B市。” “打包回去干吗？”儿子纳闷，“带回去都不好吃了！” 柳元茂说道：“没事，凉了潘兴昌也认得这是好东西。” 儿子：“你要给潘兴昌吃？” 柳元茂：“我要让他看！然后对他说，如果你想知道做出这道叫花鸡的厨子是谁，你就得告诉我做出酱爆鸡丁的是谁。” 柳元茂：“呵呵，我聪明吧。那老潘，还想憋着不跟我说。” 男人不知道该说什么，举起手，给老爸默默比了个赞。 五点整，枫前馆开业，柳元茂和儿子排了会队，便走进店里。 何明灿：“要点什么？” 柳元茂盯着菜牌，这个这个那个那个的都点了一圈，豪迈地指定了一批打包的食物，随后，他的目光落在了菜牌的最后一栏。 柳元茂：“橘子炒鸡腿？” 男人：“哈哈哈哈哈哈，这就是老爸你说的厉害的厨子做的啊。” 何明灿不开心了：“橘子炒鸡腿怎么了，我们店的橘子炒鸡腿，那、那口味也是一绝的！” 男人笑眯眯的：“抱歉，我不是那个意思。” 何明灿说完，脸色也有点复杂：“没事，我理解你。” 柳元茂抿抿唇，瞪了儿子一眼：“就要一份橘子炒鸡腿！” 枫前馆的位置不多，不少陌生的食客们只能拼桌。柳元茂和儿子找到一张空桌坐下，旁边正好坐着两位老大爷，一位在啃酱大骨，一位在吸云吞面，吃得呲溜呲溜的。 “你们点了那个橘子炒鸡腿啊？”一位老大爷好奇地问。他刚刚听到了。 柳元茂看了他一眼，点点头：“是啊。” “我就挺好奇的。”老大爷说，“今天是我第一次不敢点姜老板店里的东西。” 要说橘子炒鸡腿吧，仔细想想，两种食材单吃都不错，组合起来味道也不至于像下毒。但吃了这道菜就没肚子吃其他的菜，其他的菜又都是有口味保证的绝赞美食，是以，大家对着这个新菜牌纠结了会之后，纷纷选择放弃它。 点橘子炒鸡腿的人寥寥无几。 “我也觉得，爸，你就这点不好。太冲动了。没必要为了反驳我点这个嘛。”儿子笑眯眯的。 有外人在，柳元茂的话堵到喉咙口后就说不出来了。他瞪了儿子一眼，不损能死？ 儿子耸耸肩。 旁边的老大爷是柳元茂的同龄人，闻言，露出了有些感慨的表情。 柳元茂不愿意自己被认为是“冲动”点菜的，说道：“我们传统里边一直有水果入菜的做法，虽然不十分普及，但也算很有历史了。就像目前的椰子鸡、荔枝虾球、拔丝香蕉这些，都很好吃的嘛。” 儿子：“还有饭堂经典系列菜，辣炒火龙果，听过没？你儿子吃过。” 柳元茂：“……” 几人说着，不一会，菜便上齐了。 桌上摆着一份麻婆豆腐套餐、一份小酥肉蒸碗套餐，还有一份……橘子炒鸡腿。 “您打包的其他东西我们都备好了，还保着温，您可以离店时再取。”何明灿解释道。 “谢谢。”柳元茂说。 一桌四人，柳元茂和儿子，以及旁