饮水机一样，哪个想喝牛奶，直接拿自己的杯子去装就行。 江荇找了个干净的杯子，给螣蛇倒了一大杯，又给自己倒了杯。 九阴在他们边上，安静地找到自己的杯子，也倒了一杯。 他们家的牛奶还是那么香浓醇厚，不用放一点糖，也带着微微的甜味，非常好喝。 江荇满足地喝了一杯热牛奶，转头一看，螣蛇和九阴都喝完了一杯，正在喝第二杯。 螣蛇的身体实在太细了，这么大一杯牛奶灌进去，它的身体立即从一根小树枝变成了大木棍。 或者说，它的身体变得像一只装了水的气球，只有脑袋和尾巴，还勉强维持着秀气的模样。 江荇忍不住轻轻戳了戳它的身体：“那个，你悠着点，还有午饭要吃。” 螣蛇懒洋洋地又喝了口牛奶，说道：“没关系，我本体那么大。” 九阴：“叽叽叽。”中午吃什么？ 江荇：“家里的稻子是不是晒好了？” 丹参果们听到江荇的问话，从外面探进脑袋：“叽叽叽。”大爸爸早上说晒好了。 “辛苦了，那装一袋子，等会儿我带去镇上碾了，我们中午吃新米饭吧。” 江荇说着放下杯子，去旁边的杂物间把王不识带过来的、麻姑她们种的那袋稻米一起捎上。 他们镇上就有专门碾米的铺子。 现在都用机器碾米，十几分钟就可以将一袋米给碾好。 出去碾米不方便带小家伙们，江荇自己开车去镇上，不过承诺回来的时候会给小家伙们带糕点。 他们本地有种包着馅料的米皮，还挺好吃。 尤其现在正值夏末，田里的蔬菜长得正旺盛，包了新鲜蔬菜馅的米皮香润滑嫩，江荇一个人都能吃好几个。 江荇将车开去碾米铺子。 现在碾米十分便宜，十块钱就能碾好一百斤米。 要是不要米糠，碾米铺子还能更便宜一点。 江荇家是要米糠的。 他们家养了那么多牲畜，米糠可以拿来给牲畜吃。 米糠尤其受猪欢迎，镇上好几个养猪大户还会专门买了米糠去喂猪。 江荇把稻子放到碾米铺里，笑着对老板说：“我先去买几只鹅，你们别把我家的米弄混了啊。” 老板道：“今天又不赶集，来碾米的只有你，怎么可能弄混？再说，你家这谷子比别人家的谷子大上一圈，看着也圆，弄混了一眼就看得出来，绝对混不了。” 江荇：“那我就放心了。” “你家来客人啦，还要买鹅。” “不是，是买小鹅。” “小鹅？那今天买不了。卖鹅那家有点事情，已经关门关了好几天了。” “啊？” 江荇傻眼了，他本来想顺便买点鹅，没想到居然买不了。 他问：“那卖鹅那家人什么时候回来？” “这个谁知道？也没见他家贴条子，你要买鹅，只能去县里买了。” “县里好像没有小鹅吧？”江荇怀疑，“我去过农贸市场好几次，也没见过哪家卖小鹅。” 小鹅小鸭小鸡之类，一般农村人才会养，偶尔出现在花鸟市场，也是让人买给小孩玩的，和他们这种肉鹅不一样。 老板嘿嘿笑了两声，摇头表示不知道。 江荇见状，只好决定等会问问蛇老板。 本地要是没有，他们就只能网购了。 第120章 米饭 碾米还需要一定的时间, 江荇在社交软件上问蛇老板：【蛇老板，你知道谁家有鹅苗吗？】 蛇老板几乎秒回：【鹅苗？你是指小鹅？】 蛇老板：【好像还真没听说谁卖小鹅，你等一下, 我帮你问问】 江荇在旁边耐心等待，蛇老板去问了好一会儿，还没给他回信息，这边他的米已经碾好了，老板把米和谷糠一起给他装到袋子里。 老板问：“你们家这米是什么品种？又白又透净，颗粒大, 闻着还香。” 江荇笑：“多年生稻，现在市面上很少，我们家这稻子也是今年刚种的品种。” “哦哦, 没怎么听说过, 不过一定很好吃吧？” “但愿，我先回去了。” 老板帮江荇一起把米袋子扛到他的车上，江荇驮着米去买了各种小吃，然后才回家。 家里的小家伙们早等不及了，一见他回来，丹参果们蹦蹦跳跳地走过来，后面跟着小短腿迈得飞快的小狗们。 橘猫、九阴和螣蛇在最后面。 小牛个头慢慢长大了, 渐渐不进屋，因为是草食动物，对家里的饭菜也不太感兴趣, 最多每天挤奶的时候去蹭奶喝。 小一：“爸爸，看看米。” “叽叽叽。”我们也要看。 “汪汪汪。”看看看。 江荇笑着把米袋子打开给它们看。 新碾出来的米又白又亮, 圆滚滚, 像一粒粒宝石, 还有股清香。 小家伙们围着米袋子看，都很好奇。 江荇把谷糠提去杂物间放好，出来的时候它们还在看米。 他揉了揉小狗们，说道：“今天中午吃煲仔饭吧。” 小一转头，眨着大眼睛：“爸爸，煲仔饭是什么呀？” 江荇：“就是一种很好吃的米饭。” 煲仔饭对米和食材的要求都比较高，江荇指挥着九阴去捉了两只鸡回来，又把冰箱里的排骨和牛肉拿出来。 滑鸡煲仔饭，排骨煲仔饭和牛肉煲仔饭，有这三种煲仔饭应该就差不多了。 小家伙们还没吃过煲仔饭，主要江荇这边的锅不太适合用来做煲仔饭，如果要吃，他更倾向于出去外面吃。 今天不一样，今天他们有了新米。 这么好的米，不用来做煲仔饭可惜了。 江荇带着小家伙们吃了买回来的米皮，又喝了牛奶，才带着大家去厨房做饭。 煲仔饭的重点其实在于饭，饭要煮得油润清香，粒粒分明，还要煮出锅巴，那才是合格的煲仔饭。 江荇洗米，先把饭煮上，等饭煮得差不多了，才把食材铺在饭上面继续煮。 他们家厨房的火很大，锅里的米汤很快煮沸了，一股清香味飘了出来。 小家伙们齐齐深吸一口气。 这米饭好香啊。 江荇看着它们的表情，笑了笑，盘点着配菜：“配菜都弄好了，我先来熬个酱油。” “叽叽叽？”酱油还要熬吗？ “要的。等会儿要把酱油直接浇到饭上面吃，得把酱油熬香，熬淡一点。” 酱油如果不提前熬好，直接一勺浇下去，味道会咸，还有股酱味。 这点味道掩盖住米饭的清香，会使煲仔饭打折扣。 江荇打开冰箱，冰箱里还有广阳鱼的鱼骨。 他把鱼骨拿出来，放到锅里小火慢煎，再放入蒜头，葱头