好的。” 等管事离开后，林家人就把牛车上的东西一样一样地卸下来。 厨房里好几个下人站着，他们没说要帮忙，林言也没提，只和他们打了个招呼就开始准备。 寿宴是酉时正点开始，现在还不到申时，还有四个小时的时间，现在准备生腌的话时间正好。 做了这么久的买卖，林言一个眼神一个动作大家就知道该干什么，默契早就培养出来了。 林言去挑螃蟹和虾时，林阿爹就去清洗瓷罐，林大嫂和杜元把所有的配料和工具摘出来洗干净放在一边备用。 为了看起来美观，林言选的虾都是个头差不多的大虾，螃蟹的大小也大差不差。 林大哥林二哥去牛车上把冰鉴搬下来，放在旁边备用。 林三哥做果汁比较熟练，所以榨柠檬汁的任务就交给了他。 林家人忙的有条不紊，旁边那几个柳府的厨子想偷偷学几招，可林言背对着他们，动作又着实很快，而且生腌汁都是林言上午在家里就做好的，从冰鉴里取出来直接往里面加。 看了半天什么也没学会。 难怪林家人从头到尾都不避着他们。 生腌做完放进冰鉴后，柳府的几个厨子就凑过来，笑着试探：“林老板，你这年纪轻轻的，手艺竟然这么好，莫不是师出高人？” 林言笑了一下，“没有，自己看了几本书，然后瞎琢磨出来的，没有师父。” 这个时代的厨艺要么是家学，要么就是拜师做学徒，市面上根本找不到几本和厨艺相关的书。 所以几人互相对视一眼，都有些惊讶，“不知道林老板平日里都看些什么书？” 林言随口胡诌了几本，看着几人竖起耳朵的模样，林言差点笑出声。 烧烤的材料没必要准备这么早，所以林言给大家做了酸梅汤，大家一边喝一边休息。 林大哥还往杯子里搁了点碎冰，被林大嫂看见，嗔道：“这都快入冬了，还加冰，你小心染上风寒。” 林大哥嘿嘿笑了一声，“刚才搬上搬下出了一身汗。” 林言也给柳府的厨子一人做了一杯，他们对那一大罐子的腌梅子也很感兴趣，但林言照旧敷衍了过去。 休息的差不多以后，林言林大嫂林阿爹开始切肉，杜元去洗生蚝和扇贝的壳，三个哥哥一块儿弄柠檬汁。 天刚黑，管事就出现了，他走过来笑着问道：“林老板，食材准备的如何？” 林言点点头，“都备好了，随时可以开始。” 管事简单看了一圈，发现一切都井井有条，案板和刀具上清理的干干净净，看着就让人舒服。 “好，林老板请随我来。” 林言不放心让柳府的人帮忙搬，所以他们还是把东西都搬到牛车上，让哥哥们赶着去正堂。 等把所有的食材都搬进去后，林大哥林二哥去打理牛车，其他人进正堂等待寿宴开始。 杜元四下看了一圈，紧张道：“刚才那管事说有什么贵客，不知道是谁呢。” 林言正一样一样地把配料放在自己的手边，闻言笑道：“管他是谁，只要不耽误咱们赚银子就行。” 杜元笑了，“说的是，管他是谁。” 寿宴准时开始。 林阿爹他们都有些紧张，林言倒是还好，他还在心里简单过了一下等会儿的顺序。 等他过完再抬头，柳老爷和贵客已经出来了，林言一眼就看见了贵客身后的金茹云。 金茹远正拿得意的眼神看着他。 林言明白这位贵客的身份了，应该就是盐海县新上任的县令吧。 管事上前去行了个礼，然后指了指林言这边，介绍道：“县令大人，老爷，那位就是镇上的林老板。” 柳老爷朝林言这边看了一眼，然后笑着对县令说：“大人，先上座吧，让林老板给我们展示一下他的手艺。” 坐下后，县令意味深长道：“林老板，如果本官没记错的话，你就是章秀才家里的那个哥儿？” 说到“哥儿”两个字时，县令语气里有一丝轻蔑。 林言假装没听出来，行了个礼淡淡道：“回大人，正是小的。” 县令并未抬手，只道：“你是章秀才的哥儿，就不必行礼了。” 林言起身，“多谢大人。” 然后他又朝柳老爷那边打了个招呼。 金茹云冷哼了一声，“林言，你是没瞧见本小姐么？” 林言笑着喊了一声，“金小姐。” 金茹云想为难他，但刚才她爹亲口说过不用行礼，只好暂时按压下来。 林言回到自己的位置，管事接到柳老爷的眼神后轻声道：“林老板，开始吧。” “是。” 做烧烤对于林家人来说简直再熟练不过，林言一动手便各自忙活开了，过程中几乎不用怎么开**流。 猪肉一盘一盘地往上端，林言还简单地介绍了一下几种酱料和吃法。 金茹云一直没动筷子，皱着眉似乎很嫌弃的模样。 柳老爷关切道：“金小姐这是怎么了，可是林老板的手艺不合胃口？” 金茹云白了林言一眼，“是，他做的东西很难吃。” 林言笑了一下，“金小姐还没下筷，怎知难吃呢？” 县令佯装生气地放下筷子，“云儿，这是柳老爷的寿宴，你不要任性。” 金茹云便拿起筷子吃了一口，“难吃。” 林言也无所谓，只要柳老爷别少他的银子，金茹云怎么说都行。 生蚝和扇贝也都上了两盘，林言故意把生蚝放在金茹云面前，金茹云随手一抓，然后痛呼了一声。 林言赶紧道：“这生蚝有些烫，金小姐等等再吃。” 金茹云气愤地放下筷子，“你故意弄这么烫是不是想害我？” 林言一脸无辜道：“我绝没有此意，金小姐可以用筷子。” 金茹云瞪了他一眼。 她自己都不知道自己刚才究竟犯了什么傻，居然直接拿手去抓，大概真是被林言给气糊涂了。 林言把生腌端出来，说完吃法后特地拿了一双干净的筷子给金茹云夹了一只虾，笑道：“金小姐，这是生腌虾，您尝尝？” 捉弄归捉弄，县令还在边上呢，惹怒了金茹云最后还是他麻烦。 当着众人的面，金茹云还是要顾全她的闺秀气质，没做出直接把虾丢掉这种事。 林言退回来，继续做烧烤。 林三哥把盛放柠檬水的白瓷罐子端上桌，轻声道：“这是我们林老板送给诸位品尝的柠檬水，请。” 林三哥心里也紧张，但他这一年多和无数人打过交道，面上看着还是很镇定的。 柳老爷给县令斟了一杯，“大人尝尝？” 县令抿了一口，淡淡道：“不错。” 柳老爷又给金茹云斟了一杯，金茹云