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分卷阅读116(1 / 1)

今天的龙虾很不错!” 他一直说话,把翻译软件都弄卡顿了。 景婳看过去。 的确如他所言,龙虾很新鲜。 景婳按照自己的需求挑了不少海鲜。 普林爸爸很感谢景婳能给小儿子的留学提供信息帮助,结账的时候,给摸了零头。 “景老板,有空常来,听说你做的海鲜粥很好吃,我今天让普林给我打包回来尝尝。” 普林道:“景,我今天也去找你。” 景婳自然是欢迎。 她摆摆手:“那我先走了。” 日出前,景婳到达海滩。 今天还是要做海鲜粥。 同时,还要做海鲜饼。 海鲜饼可以等客人点了再摊,而海鲜粥,她已经驾轻就熟了。 所以,今天这轮日出,景婳可以全心全意地看完全程。 今天第一个来的,还是小姑娘卓越月。 “你不是跟爷爷奶奶们去玩了吗?” 景婳拍拍旁边,示意她坐下来。 “爷爷奶奶们还在准备出门,我动作快,就先出来了。” “你暂时还不算饿的话,我们先看看日出?”景婳笑眯眯道。 卓越月听到这话,心里倏地被触动一下。 她顺着景婳指着的方向看向海面。 太阳升起,金灿灿的光洒在海面上,一片波光粼粼。 的确很美。 这个老板小姐姐,和以前遇到的小吃摊老板不太一样。 姐姐既做生意,但也很懂生活。 想到昨天吃的超绝海鲜粥,她想,或许,还有厨艺的底气? 做得好,不愁没客人。 她摸摸肚子,不得不破坏眼前美好的气氛。 “姐,饿了。”卓越月眼巴巴道。 景婳好笑,看把孩子饿得。 她起身:“行,你要什么,今天的海鲜粥用小碗装,三十一碗。有两种,一种加了花生酱和冬菜,另一种不加。” 昨天普林他们对冬菜给了好评,景婳觉得可以做一做这个口味。 “另外,今天还有海鲜饼,三十一份。” 卓越月毫不犹豫:“我全都要。” 景婳才拿出摊海鲜饼的家伙儿,就迎来了第二位客人,不是老爷爷老太太们,也不是普林,而是叶舒容。 景婳瞪大眼睛,惊讶道:“舒容,你真的找到了!” 叶舒容弯起唇角,眉眼如画:“说好要来吃的,我当然要找到了。” 一旁的卓越月看呆了,不由惊叹出声:“好美啊!” 叶舒容看过去,笑得更灿烂了点。 “你也很美。” 卓越月脸红了,连连摆手:“我我……我不美,我还没成年,我还是个孩子。” 景婳打趣:“今天就承认自己是个孩子了?昨天不是说自己是大人吗?” 卓越月被揭了老底,像只炸毛的小猫,毫无威胁地看向景婳:“老板姐姐,你要是这么说,我就不夸你好看了啊。” 景婳故作惊讶:“原来我也好看吗?” “好看的啦。”卓越月无法昧着良心否认。 “你和这位姐姐是不一样的美,你是英气的,像是竹子,这位姐姐像是空谷兰花。” “那我谢谢你的称赞哦,你也很可爱,很漂亮。”景婳乐呵呵道。 她太喜欢和女孩子们聊天了。相互夸夸,连笑声都是带着香味的。 “景老板,是你的小猫吗?”叶舒容眼尖,发现车篮里的薄荷。 薄荷慵懒地窝在同色系的被子里,要是不注意,的确不容易发现。 卓越月就没发现,还是叶舒容说了后才看到。 “是啊,我养的小猫,叫薄荷。” “好可爱!”卓越月眼睛都趴在了车篮上。 她道:“我不可爱,小猫才可爱。” “我可以抱抱它吗?” “如果它愿意被你抱的话,就可以。” 景婳先给两人舀了海鲜粥。 叶舒容选择的是原味海鲜粥。 她原本是看向小猫的,但尝了一口粥后,注意力立马被转移了。 好鲜的味! 她第一口吃的是虾。 虾肉绝了,极鲜,极嫩,还原了食材最原本的味道。 像是在虾恰好熟了的那一秒关火,火候把握得超级到位。 这肯定用的是最新鲜的活虾,才能做出这样的口感。 她吃过不少知名餐厅,但很少能做出这么纯的味道。 景婳却做到了。 景老板这个人,就像是这碗粥,清淡却有味道,这种味道,不用争不用抢不用蹭其他的味道,而是食材原本的味道,优秀纯正。 “景老板,你的虾比昨天我们一起吃的虾还好吃!” 昨天的虾还说是空运过来的最好的虾。 卓越月竖起耳朵,原来老板姐姐和美女姐姐昨天还一起吃饭了。 她们看上去关系好好。 她也想跟她们一起玩,可是她还不是大人啊。 卓越月有点郁闷,狠狠地吃了一口粥。 虾头和蟹黄煸炒后的油脂,将洁白的大米染得金灿灿的。 而丰富的油脂造就了米粥更加丰润的口感,这种鲜和大米已经融合得不分彼此。 味蕾接住了这一波福利,咽下去,鲜味在舌腔回荡。 啊,什么去玩?她忘了,她眼前只有这一碗粥! 景婳往盆里倒虾肉、鱿鱼肉和蛤肉,洒上胡椒粉搅拌,这能简单去腥,再加入其他调味料腌制。 海鲜肉最好加上一点面粉或者煎粉,每一块海鲜肉都均匀裹上粉末,这样煎的时候,海鲜就不会跑,可以更好地和面糊结合在一起。 接下来,是调面糊。 面粉里加入蛋、葱白、水,最后要形成粘稠的状态。 海鲜肉放一半进面糊里,剩下一半待会儿直接加在锅里。 平底锅倒油,均匀滚一圈,直至锅面都变得油润。 用勺子,舀起一勺面糊。 粘稠的面糊仿佛酸奶,里面的海鲜肉就像是酸奶里的加料。 “呲……”锅发出细细的喊声。 勺子是圆形的,倒入平底锅的面糊最开始也是圆形。 之后,边缘缓缓流动。 景婳轻轻地用锅勺加速把面糊摊平。 面糊的延展力很强,就这样越变越大。 景婳端起一个盆子,里面没放进面糊里的另一半海鲜。 她夹了几块大的虾肉、鱿鱼肉和蛤肉放在面糊上面,再撒上绿色的葱段。 做海鲜饼不能急,小火慢煎,要不然外面焦了,里面还没熟。 锅里发出轻轻的呲呲声,边缘的油在冒泡。 等到面糊成型了,快准狠地把海鲜饼翻面,海鲜饼的另一面已变得金黄,色泽you人。 因为翻动的动作,油异常活泼,蹦哒得贼高。 景婳很小心,不给热油任何靠近自己的机会

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