把一整只的帝王蟹放进去蒸。 20分钟后，帝王蟹即可出锅。 找一把足够坚固的剪刀，开始分离工作。 首先从蟹腿根部下刀，剪断所有蟹腿。 景婳分了宗冀一整条大长腿，她自己也拿了一根。 “来，干杯，不对，是干腿。” 两人碰了一下，坚固的外壳发出脆响。 从关节处将蟹腿分成两部分，剪开。单个蟹腿根据颜色，沿着交界线剪开，就可以轻易把肉剥离，得到一根完整的蟹腿。 蟹钳不用剪，放在案板上，轻轻一按，就可以取出蟹肉。 新鲜的帝王蟹肉原汁原味，肉质紧致弹牙。 因为帝王蟹甘氨酸的含量很高，蟹肉的口感十分甘甜鲜美。 每一口都在诉说这就是大自然赋予的美味。 帝王蟹高蛋白质，低脂肪，富含微量元素维生素等营养，这让帝王蟹成为很多人推崇的海鲜美食，声名远扬。 景婳吃了一根帝王蟹，还想再吃。 许多人买帝王蟹，是奔着大长腿去的，其实身体里的肉也特别多。 取下尾巴，在肚皮中间剪开，向上一掰。 整个身体带肉的部分就全拿下来了，苦的内脏扔掉，留下Q弹的肉。 将剪刀放入两边蟹腿留下的洞中，全部剪开后，还是满满当当的肉，整理一顿，留着做芝士蟹□□。 蟹□□表面炸至金黄酥脆，吃起来咬下一层酥皮，漏出里面慢慢的蟹肉，还有融化会拉丝的芝士，真的超级好吃。 一口下去，全是蟹肉。口中被满满的蟹肉填满，每一次咀嚼都是无与伦比的美味和享受，满足极了。 除了这个，还可以将黄油花生酱抹在蟹腿上，用最小的火将两面煎出微微金黄。 煎制期间，多抹几次酱汁。之后放入满满的马苏里拉芝士。 熟了之后，芝士和蟹肉融为一体，一勺舀起来，既有芝士的香浓，又有蟹肉的鲜甜。 还有黄油花生酱，与极其鲜美的帝王蟹腿相得益彰，芝士点缀其中，将美味推向了另一个巅峰。 一口下去，甜咸鲜嫩，融汇其中，这就是美味啊。 蟹壳和蟹膏也不会浪费，这些可以做好吃到爆的蟹壳饭。 很多蟹都有这种吃法。 在锅中倒入油，油热后，放入蟹膏蟹肉米饭等，别忘了还有打碎的鸡蛋、海苔等等。 每一样都要炒均匀，再放下一样。 米饭微黄。仿佛闪着一层光晕，最后装回蟹壳，这就成了一道好吃又好看的蟹壳饭。 蟹壳饭更是没得说，怎么吃都好吃。 饱满的米饭金黄鲜亮，每一颗米饭中都裹挟着鲜甜，蟹肉好像不在，又好像无处不在。 两人吃得肚皮滚圆，要不是他们一直都锻炼，恐怕也没有这样的肚量。 “极光，快出来看极光！” 哎，这就有极光了？ 景婳吃饱喝足，正好干活，那就就地摆摊吧。 麻辣火锅味道飘出去老远。这种香味在寒冷的环境好像天然具有you惑力。 周围的人都看了过来。 伊扎克一直跟着景婳，当仁不让地又一次上线，点了涮蟹肉。 他从小吃了不少蟹肉，还是第一次吃这样烹饪的蟹肉。 透明的蟹肉在火锅中翻滚，逐渐变成了实质的微红微白色泽。 诶，别说，吃下去的时候，麻辣味的蟹肉别有一番风味，不失口感，同时味道更加多元。 而一旁，景婳在做香辣帝王蟹。 她在锅里放入花椒、辣椒、蒜酥等配料，再放入蟹壳翻炒。 鲜亮的蟹壳散发出you人的香味。伊扎克被友情赠送了一个大蟹壳。 他恨不得把蟹壳都咬碎。华夏的烹饪技术真是神奇，居然还能把蟹壳做得这么好吃。 这边一片热火朝天，旅游博主Yoyo紧赶慢赶，终于按照网友提供的线索，找到了景老板，也算是不负网友所托了！ 第112章 景婳望向一看就很累的女生。 女生背着一个大包裹, 举着一台手机。 这种装备，景婳很熟悉，一看就是他们打华夏的博主。 “快来。” 她现在对博主们已经很熟悉了，王天瑜领进门, 她熟悉起来那是分分钟的事情, 谦虚点说, 毕竟她的小吃摊还算有名。 景婳帮博主卸下背包。 Yoyo受宠若惊：“我来我来。” “那个，景老板, ”Yoyo主动交代，“我现在在直播。” 景婳娴熟地朝镜头挥了挥手, ”看得出来。” 弹幕区立刻热闹起来。 【啊啊啊啊啊, 我看到景老板了！我终于看到景老板了！】 【景老板真的好亲切呀。】 【哎呀。淡定淡定，之前景老板还没火起来的时候。我妈说景老板还帮她带过孩子呢。】 【要不我什么时候生个孩子让景老板帮我带？】 【？？？】 【你想得美。】 【景老板要做好吃的啊！】 Yoyo看评论区的话题越扯越远，连忙扯了回来。 【我们看看今天景老板做什么好吃的吧？】 一说到这个，大家可就来精神了。 随着镜头的拉近，锅中的食物显现出来。 “这是帝王蟹。” Yoyo给出明确的回答。 【景老板做的帝王蟹就是不一般，看着就好吃。】 “你们看, 上面有很多红油。那估计是麻辣口味的。红油帝王蟹, 不愧是景老板，我还没尝过。” Yoyo自问自答：“我们尝尝味道怎么样？” 景婳正好邀请, Yoyo当然是却之不恭。 她早就想吃景老板做的食物了。没想到这次出来旅游，正好碰上景老板。 真是缘分啊。 果然，出门前去寺庙求一求是很有必要的。 红油覆盖的帝王蟹当然是涮火锅得来的。 鲜甜的帝王蟹平白多了几分麻辣, 舌头都跟着颤了起来。 这样的帝王蟹别有一番新鲜滋味。 Yoyo觉得很好吃。 反正她是这么认为的。 同样都是火锅，但是景老板的火锅底料和火锅蘸料就是让她觉得不一般。 而更让她喜欢的还是炒的麻辣帝王蟹。 虽然食材来自西方, 但是东方做法包容万物。华夏传统厨艺美德就是，无论是来自哪里的食材, 都能把它变成东方味道。 Yoyo就从这一锅炒的麻辣帝王蟹中吃出了锅味。 壳子里还残留着一点蟹肉，这点蟹肉可谓是集全锅之精华，好像锅里所有的味道都输送到了这丝丝缕缕的肉上，在保留着鲜嫩的同时，又带着微微焦香。 麻麻辣辣的味道自不必说。炸过的蒜