均匀、持续地给菜瓜片“马杀鸡”; 盆里渗出越来越多的瓜汁…… 倒掉汁水。 继续揉捏。 注意别把瓜片揉碎,影响口感。 汁水越来越少; 薄瓜片变得透明……够了! 考虑到素食党,便先录入、上传。 再起锅烧油,快速爆炒腌好的菜瓜; 几十秒出锅。 不能炒久,否则瓜片不脆,软绵绵的就不好吃了! 最后是嫩苦瓜,用盐腌制纯凉拌; 没回锅…… 陈舟自己不喜欢,纯为素食党准备的。 「冒死尝了一口……怪好吃的。」 「大蒜立大功!」 「呸呸!这个绿苦瓜咋这么苦,确定能吃?」 「要不怎么叫苦瓜呢?」 「刚吃不习惯,多嚼几口,感觉不错哎!」 「比起红瓤,我更喜欢苦瓜皮!」 「丝瓜蛋汤才是绝!」 「最好吃的是主食啊!」 「都好吃!」 主食是粉丝。 不是水煮……不对,不是汤粉。 煮软捞起过凉水,凉拌干吃。 没有辣油、醋、香菜等等少了灵魂。 好在有万能的葱和蒜! 蒜制成蒜泥; 葱…… 炼制葱油,爆香! 以至于很多素食党,忍不住“偷吃”,也不嫌弃动物油了。 反正都是数据! 不止葱油和蒜泥。 一大把豆芽,盖在粉丝上……愣是多出一分灵魂! 撒蒜泥,浇葱油。 倒入菜瓜咸汁作调味,平添菜瓜香。 筷子搅拌着粉丝和豆芽。 粉丝软弹、豆芽清脆! 叫人停不下嘴! 一时弹幕冷清许多……忙着吃,都没心思评价了! 陈舟先夹起一筷头豆芽,细嚼慢咽。 不错! 焯水过后,豆腥味不明显; 蒜泥和葱油味道重,掩盖着残余的异味。 哪来的豆芽? 当然是自己发的! 前些天又收获许多野大豆和野红豆,就突发奇想…… 发豆芽! 陈舟在现代发过绿豆芽和黄豆芽; 绿豆芽大多成功。 黄豆芽就…… 屡战屡败! 找好多视频看,终于有一次差点成功,结果有急事出门,几天后回家,豆芽都烂了! 陈舟战战兢兢用发黄豆芽的办法发野大豆芽。 意外地顺利。 因为系统留种,留下来的都没有坏豆; 大大降低发芽失败、霉菌污染其他豆芽的可能! 结合异能,刷着“木·催芽”,缩短发豆芽的周期。 后续就简单许多。 只需定时冲水,给豆芽降温。 不过…… 野大豆芽腥味比黄豆芽重许多; 凉拌怕不好吃,没有弄。 野红豆芽则有些像绿豆芽; 芽细细长长,作炒菜会很绵软; 口感、味道比绿豆芽差不少……作凉拌配菜倒也不失风味! 弹幕都在说喜欢。 于是晚餐依旧是这些。 多出两盘黑鱼。 黑鱼肉细腻,鱼刺少。 陈舟来了一盆没有辣椒的水煮鱼。 野大豆芽垫在盘底; 加一些晒干的紫云英……不伦不类,好吃就行。 鱼片裹着鸡蛋清,用盐研制; 怕鱼腥…… 就重口味掩盖,煮烧鱼片疯狂加蒜! 装盘再覆盖满满一层葱花和蒜泥。 浇上中午剩的葱油…… 像模像样! 鱼骨则煎炸。 鸡蛋黄和着山粉,调味; 鱼骨裹上糊糊,入锅……酥脆,喷香。 「竟然还不错?」 「小陈的厨艺跟开盲盒似的。」 「怎么说?」 「你不知开出的是惊吓,还是惊喜。」 「哈哈哈好有道理!」 「神比喻!」 弹幕一片欢乐。 苏靓不时一声“小陈哥”,各种赞美; 李药也比往常吃得更多…… 陈舟有些自得。 就说,自己厨艺很有进步空间的! 翻车大多是客观因素。 【0122:水煮鱼很好吃。】 【沉船:你在我直播间?】 【0122:嗯~】 【0122:/分享:[图片]】 陈舟好奇点开…… 咦? 【沉船:你也做的水煮鱼?】 【0122:向你偷师/[喷瓜探头探脑]】 【沉船:挺多配菜啊!异植?】 【0122:空心菜,红薯干和粉丝。】 【沉船:……】 【沉船:好吃吗?】 【0122:还不错。】 【沉船:这么久没吃完嘛!】 配菜还是上回从天坑带出去的; 空心菜晒干腌制过。 【0122:储备粮,平常吃得少。】 【沉船:也对。话说我咋没想起来在水煮鱼里放粉丝?】 【0122:紫云英和豆芽很好。/[喇叭花流口水]】 每次看聂昭发表情包,陈舟都忍不住笑。 【沉船:简单。下回见面多送些给你,红花草、我是说紫云英,很轻的,豆子随身带也方便,想吃豆芽随时自己发,不会我教你。】 【0122:/[喇叭花要贴贴]】 【沉船:看到黑色的树枝,是啥?】 【0122:香料。】 【沉船:野生的?毒吗?】 【0122:……毒。老狂拉稀去了。】 【沉船:噗!】 【沉船:你没有……嘛?】 【0122:我比较抗毒,多喝水,熬过明天就好。】 油然心生佩服! 为一口吃的,真就不要命了! 忆起剧情描述的画面,陈舟代入想象,乐不可支。 笑完,又有些担心。 【沉船:还是得注意点,野外危险。】 【0122:收到!】 【0122:我们找到安全区,不用担心。】 【沉船:咦?】 【0122:/分享:[当前位置]】 【0122:有干净水源,山上还有温泉,土壤我感觉挺肥沃的。[照片]】 【0122:四面环山,异兽异植少,山谷原本全是焦土,现在长了些葎草和菟丝子,长势很好。】 【0122:应该符合你的要求?对了,维塔给取名叫寂静谷。】 顾不得吐槽“寂静谷”这个名…… 陈舟惊喜发现,隐藏任务给的坐标范围,刷新出地名。 寂静谷。 确定! 正是2号营地所在。 忙不迭地追问地理气候等等。 聂昭认真回答—— 10天前,他们路过寂静谷,停留一天作调整。