陈舟特别喜欢吃。 只不过，他习惯说“芦蒿”，没反应过来，“芦蒿”即蒌蒿。 直到不久前，才发现蒌蒿“真实身份”。 懊恼！ 连夜泡豆子做板干。 他可爱蒌蒿炒板干了！ 第四道菜—— 白菜梗，搭豆腐果、板干、青红椒、葱白和胡萝卜……全部切丝。 光看菜谱，普普通通的。 但是真的好吃！ 这道菜也是地方名菜，叫“和气菜”，和和气气、和气生财，寓意美好。 因而在陈舟老家，是传统喜宴第一道菜！ 美味。 开胃。 且刚上桌，客人们肚子都空的……“和气菜”一端上来，往往不到一分钟就被抢空！ 猪油炒最好吃。 不过，考虑到蜂族，说好的素宴，就没用动物油。 「今晚的菜都好漂亮！」 「没有，苋菜好吓人啊。」 「还有两道菜吗，好饿，陈哥搞快点。」 「诶？这就煮粉了？」 陈舟再度想念聂昭。 漏勺过蕨根粉，制作粉条……太考验技术了！ 煮出来的蕨根粉卖相就…… 特别是熟粉颜色变黑，坨坨的，简直“不可名状”。 弹幕毫不客气刷着“哕”。 陈舟挽尊：“卖相可能不好，但蕨根粉真的好吃，跟以往吃过的那些粉，绝对不一样！” 尤哈很捧场，耸耸鼻子：“闻着气味确实独特。” 不管怎么说，一人捞一大碗蕨根粉。 豆瓣酱、糖色、剁椒等小料备足，让客人按照自己口味调配。 四道菜摆上桌。 陈舟搬出两个火山玻璃罐。 一份泡菜。 ——有大白菜，怎能不制作泡菜？ 一份糖醋姜。 仔姜用冰糖和醋腌制的。 没有米醋，陈舟只能自由发挥，用的葡萄醋……怕发酵不够，还问李药要了些菌种。 尤哈、I886正在拌着蕨根粉。 陈舟悄悄偷一根糖醋姜，塞到嘴里…… 嘶！ 第一反应是刺激。 别具风味的辣，直冲天灵盖！ 让人控制不了面部表情。 浓郁的醋酸和冰糖的香甜完美融合，无与伦比的奇妙！ 「好家伙，当面偷吃！」 「哈哈，这么难吃吗，表情都扭曲了。」 「是生姜吗？我可讨厌它了。」 「倒不是讨厌，烧鱼肉有姜没姜确实不一样，但直接吃真不行」 「别提了，上回把生姜看成鸡胸肉，一口咬上去……（灵魂出窍」 「噗，还以为就我一个眼瞎，好几回错吃生姜，那感觉，妈耶！」 「我也」 「+1111」 陈舟很理解弹幕的想法。 他其实也是，炒菜喜欢搁生姜，但直接吃，无法接受。 一度烦死这位美食cos大佬！ 想当初在大学食堂，他照常点上一份“鱼香土豆丝”，一筷子叉起来，塞到嘴里。 生姜炒土豆丝！ 一佛出世，二佛生天。 简直！ 包括小时候，爷爷喜欢自制姜糖片，哄着他吃。 他总记吃不记打，每每吃上一口，然后就…… 痛苦面具！ 然而，糖醋姜真的不一样！ 酸、甜、辣。 混着姜独有的香，清脆如甘蔗的口感……难以言表的迷人、美妙！ 弹幕迟迟没人敢品尝糖醋姜。 陈舟忍不住安利：“相信我，大家一定要尝尝糖醋姜，独一无二的味道！” 尤哈闻言，吞下嘴里的蕨根粉，就要伸手。 陈舟忙道：“会串味，饭后……或者喝口水再吃。” 「！！」 「。。。」 「我的妈！信了你的邪！」 「@那个傻瓜：果然不好吃吗？」 「第一口觉得很刺激，千万别吐，越吃越上头！」 「好不好吃另说，确实独一无二。」 糖醋姜毁誉参半。 陈舟有点惋惜。 这时，尤哈传出惊喜的呼声：“太美妙了！” 同样的话，重复三遍！ “比蜜酸莓还好吃！” 蜜酸莓是蜂族最引以为豪的水果。 一度荣登兽族“十大奇异果”榜上前排。 尤哈问出水友经典问话：“陈哥，卖吗？” 陈舟：“……” 蜂族语速太快，中间几乎没有空顿。 有一瞬，让他想歪了。 咳！ 陈舟拉回跑马的思绪，摇头：“我送你一些吧。” 卖，是不好卖的。 首先生姜规模不大，其次葡萄醋产量不高，再者还要加冰糖。 对于当前星际，这样的糖醋姜，堪称顶级奢侈品！ 尤哈再也端不住“逼哥”的矜持。 眨眼变成一只大黄蜂。 扑棱着翅膀，嗡嗡起舞！ I886默默吃起第四根糖醋姜。 陈舟注意到了，暗暗得意：对食物不感冒的机器人，看样子非常喜欢糖醋姜……很有眼光！ 不过…… “糖醋姜凉性的，最好别吃多，一天一两块够了。” I886很听话，筷子转了个方向，夹起蒜泥苋菜。 陈舟过好几秒，蓦地想起来：机械生命，大概不会像人一样，有什么忌口的吧？ 「苋菜出乎意料地好吃。」 「真的吗？那么紫，看着好邪恶。」 「绝对不骗人！回味特别香，跟其他蔬菜很不同。」 超出陈舟预料，卖相平平无奇、甚至对于星际人类有些倒胃口的蒜泥苋菜，得到一致好评。 “和气菜”口碑也不错。 ——遗憾，他厨艺远不如乡村大厨，这一道家乡菜，欠了些火候。 蒌蒿和蕨菜，评价相对少些。 基本在夸。 酸爽清脆的泡菜，惊艳不少人味蕾，好些不爱腌制食品的，自述吃到停不住嘴。 更多的讨论卖相同样一言难尽的蕨根粉。 喜欢的很喜欢，爽滑、Q弹、劲道，是红薯粉、绿豆粉无法比拟的； 但也有许多人就喜欢红薯或绿豆粉的口感，觉得蕨根粉太“人工”了，有股怪味。 陈舟摸摸鼻尖。 估计杂质没洗干净。 手工蕨根粉，确实略粗糙； 精加工的，基本没什么异味，口感也会更好。 不管怎么说，这一顿素宴丰盛而美味。 宾主尽欢。 吃完饭，时间尚早。 陈舟没关直播，刷洗着I886制作的青石板。 育苗间清出架子，石板安置其上。 “陈哥，给我俩分派点活呗。” 得到糖醋姜馈赠的尤哈，格外积极想要表现。 陈舟没客气：“麻烦尤哈你锤敲莎草髓，I886帮忙压石板。”