杨舟倒是给面子吃了两块，不断冲甄乔竖起大拇指：“非常不错，好吃！” 有一对情侣来到摊位前，男的开口对杨舟道：“打包一份猪脚饭。” “来了。”杨舟快速走过来。 男的又问女的：“你想好要吃什么了吗？” “还没。”女的摇头。 甄乔的摊位前没人，见杨舟在忙，她走过去拿餐盒帮他打饭。 杨舟正捞着肉，笑着就对那个女孩说：“要不尝一尝我们家的卤菜？刚出锅，能试吃。” 女的顺着他的视线望过去。 甄乔的摊位就是一张小桌子，上面放了一口大锅，还用锅盖盖着，放着几瓶调料，看起来有些简陋。 但如果两人是一家，就有些说得过去，这家猪脚饭她吃过，味道不错又卫生。 甄乔很上道，杨舟一说，她就立刻把试吃的盘子端过来，笑得热络：“尝尝吧，我们家的卤菜，谁吃了都说好吃。” 其实就杨舟一个人说过。 做生意嘛，全靠脸皮厚。 架不住甄乔热情，女孩只要拿过牙签，戳了一小块藕片尝一尝。 藕片清脆，酱汁浓郁回香。 女孩又戳了一块腐竹入口，她看了看那个锅，松开男朋友的手朝小摊位走过去，：“那我买点吧，挺好吃的。” 他们家卖的卤菜比卤味多汁，又比凉拌菜入味，带着一种特殊的香味。 让人忍不住多吃。 “选多少就称多少，多少钱可以。”甄乔立刻走过去，将夹子和盘递给她，自己则戴上口罩和一次性手套。 看起来干净又卫生。 锅里什么菜都有，女孩子拿着夹子在挑选。 她的男朋友也走过来，看着前面的试吃，尝了一块莴笋，眼底一亮：“这味道的确不错，可以多买点。” “这些肉类可以切了卖，可以随意拼。”甄乔积极介绍。 有了第一单生意，甄乔逐渐放开，她看到路过的人就笑着道：“吃卤菜吗？可以试吃，尝一尝吧？” 杨舟比她更夸张，她一边给客人打饭一边吆喝：“我们家的卤菜很不错的，平时一出锅就卖完了，现在也没剩多少了。” “来点尝尝？” 他卖的猪脚饭味道本身不错，时常排队，加上甄乔的小摊位前的确有人，不少人还真信了，往那头走。 人的心理就是这样，看到围的人多了，总觉得可能味道不错，想去买点尝尝。 “我选好了。”那个女孩把盆递给甄乔。 “好的。”甄乔把盆放在称上，算出金额，“十五块三，收您十五块。” “嗯。”女孩点头，还笑道，“别人都是拌好再称，你们家是称好再拌吗？” 其他地方的凉拌菜是选好菜，然后不断往里加调料，蒜蓉水都要加几勺，然后才放在称上。 回家一打开，酱汁重量都不少。 “不差这点，酱汁没什么钱。”甄乔笑，“香菜葱花都要吧？花生蒜蓉？” “嗯嗯。”女孩点头。 甄乔依次放进去后，又夹了一把黄瓜丝和红萝卜丝，“这个放进去也很好吃。” “这个也是免费的？”女孩很满意，就从甄乔舍得放配料，就让人心里舒坦了。 “对，加进去增添口感。”甄乔切了两个小青桔挤了进去，再来一勺秘制酱汁和香油麻油白芝麻。 手动搅拌，香味立刻就出来了。 甄乔看着围观的人，将碟子和夹子递过去：“喜欢吃什么夹什么，素菜十五块一斤。” 刚刚几人围观了一会，看到甄乔一顿操作，加在里面的配料很丰富，立刻就有人将碟子接过来，“我买点试试。” “前面有试吃，可以试试再买。”甄乔笑着提醒。 杨舟跟托似的，立刻接话：“试吃的都说好吃，不信你问这个小妹妹。”他指了指那个女孩，“她一试吃就买了，我们家卤菜味道一绝！” 闻言，那几人朝女孩望过去。 “的确挺好吃的。”那个女孩点头接话。 杨舟：“对吧？来晚了都没有！” 甄乔被杨舟这副样子搞得耳尖都红了，幸好是在晚上，没人看见。她将打包盒拿出来，将搅拌好的卤菜装进去，合上盖子，扯过塑料袋装进去，又将两根筷子放进去，递给女孩。 对方给了她十五块现金。 “谢谢。”甄乔完成了她第一单生意，笑得非常开心望向杨舟，眉眼都弯了。 十五块钱，是她摆摊挣的第一笔钱。 杨舟悄悄给她竖起大拇指。 真棒啊！ “称一下吧。” “十六块二，收您十六块，加辣吗？” “中辣。” “好的。” ...... “这个酱汁挺可以的，我加两个茄子，帮我多放点花生碎。” “可以的，稍等。” ...... 甄乔的摊位前多了几个人，已经是凌晨，小吃街也热闹起来，不少人走过来看。 没等甄乔开口宣传，杨舟卖着猪脚饭替她喊：“试试我们家的卤菜，味道很不错，试吃再买，不好吃不收钱。” 这么一喊，甄乔那个小摊位前，居然还排起了几个人的队伍。 锅里的素菜，正在不断被选着，后面的人担心选不到，还特意走到前面拿夹子和盘，正在往里面夹。 摊位前的小盆试吃也被吃得差不多了。 尝过的人大部分都停下来准备买。 “茄子没了吗？” “腐竹呢？还有吗？我还想要莴笋。” “莲藕和土豆还有吗？” ...... 甄乔还没太上手，正在加快速度，不好意思回着顾客：“就只剩这里面的了，卖完就没有了。” 今天只是试做，但杨舟买了不少素菜，她就全煮了。 那么多肯定是吃不完，所以才想着拿出来卖，看看能不能卖出去。 一共就只有半锅，还不是大锅，大部分是素菜。 甄乔又卖出两份，后面排队的人往前一看，里面都没什么东西了。 除了一点肉，就只剩下腐竹木耳和零零散散的一小点其他素菜。 “不好意思啊，已经卖完了。”甄乔一脸歉意，她又做了一点试吃，让他们免费尝一尝。 怕有人再来排队，她把小黑板收了，又关了摊位前的灯。 杨舟走过来：“这么快就卖完了？” 甄乔压低声音：“本来就没准备多少，剩下一点点也不卖了。” “我就说吧，这东西肯定畅销，不愧是我女朋友，摆摊都和我一样厉害！”杨舟咧开嘴笑，语气里还有点自豪。 甄乔推了他一把：“赶紧卖饭去，来人了。” 杨舟嘿嘿嘿笑，往他的摊位跑去，笑得欢看向顾客：“吃点什么？” 此时正是夜里一点，夜场和酒吧陆陆续续有人出来，小吃街迎来第二波高峰。 小桌子坐满了顾客。 甄乔收拾好自己的摊位，将剩下的卤菜全部拌了，加入剩下的香菜葱花和黄瓜红萝卜丝