。 蓬蕊便苦笑：“我回去后先是嫁了人，又被休了，如今无处可?去，四处做些?杂活。” 短短几?句就说尽了许多?苦楚。 “不过我跟着婆母做过饭，会烧火，洗菜。”她努力鼓起勇气推销自己，"我会很勤快的，不定不会偷懒。" 叶盏听完后点点头：“既然这?样，那以后你就跟着我吧。” 先前在大?相?国寺蓬蕊给?她帮厨时人很麻利，话也不多?，但看得出来是眼里?有活的人，再说当时她能主动站出来本身也说明人很热心，是个?好的帮工。 蓬蕊没想到自己会这?么?快中选，愣在原地。 还是中人笑：“恭喜您两位。”蓬蕊这?才回过神来，一个?劲说：“您放心，我会好好干的。” 叶盏便带她去店里?，跟她介绍要做的活计。 “我家食肆里?原先有我和姐姐两人，如今我和姐姐不定时要去另一处分店里?帮忙，所以食肆里?的人就有了空缺。” "日常要做的活计是洗菜、摘菜，端菜，再就是擦洗工作?。一个?月能拿七百文，这?是一开始第一个?月的收入，以后生意好还能往上加，你愿意吗？" “愿意！愿意！”蓬蕊激动不已，原本死水样的眼睛泛出了光彩，七百文够她洗七百件衣裳了，足够她吃饱喝足，还能赁个?安稳住的地方，而?且还能攒下来。 叶盏便在中人见证下，与蓬蕊签署了雇人契书，两方算是正式开始了雇佣关系。 蓬蕊果然很踏实，做事很卖力，原本叶盏和玉姐儿两人要洗一盏茶的碗筷，她半盏茶就洗好了，还各个?干净，明光锃亮。 唯一美中不足之处就是她不爱说话，人问什?么?才回答，回答也不过寥寥两句话，看着很沉默。 有了她的帮忙，叶盏很快就在店里?做好了几?个?奶油蛋糕。 她做蛋糕时蓬蕊端着木盆就去了户外，叶盏赶紧叫住她：“你不要离着那么?远，就在屋里?，看来看去说不定学会了呢。” “我当……我当……”蓬蕊拿着木盆愣在原地，做蛋糕看着就是很要紧的厨艺，她还当以为自己识趣避开正合叶盏心意呢，毕竟她又不是学徒，又不是签死契的奴仆，万一自己学会了怎么?办？ “没事，没事，我的技艺就是要让人人都学会的。”叶盏笑眯眯，“等我以后名气再大?些?识的字再多?些?，我还要开班授课著书立作?讲述怎么?做美事呢。” 她从来没有半点想要垄断这?些?知识的意思，她掌握的美食烹饪技艺来自全人类几?千年的积累和无私分享，那么?她也会在有能力时把这?份知识传播出去。 “你别不信。”玉姐儿还当蓬蕊不信呢，“就说那胡饼人人都会做，可?是做得好吃的也就武成王庙前海州张家和皇建院前郑家①那两家。”旁人就算知道了这?道菜是怎么?做的，做出来也不如她妹妹做出来的好吃！ “我不是不信。”蓬蕊回过神来，赶紧解释，又端着木盆回到厨房。 叶盏便凝神做蛋糕。 有了奶油她一会功夫就做好了两三个?，一会功夫就忙到了中午。 “今天?忙得腰酸背痛，懒怠再做，不如我们买些?东西来吃。”叶盏提议。 玉姐儿当然立刻赞同：“刚巧今日提到了胡饼，想想还怪馋的，不如就买皇建院前郑家的胡饼。” 她解下围裙，一溜烟就跑去外面买胡饼。 一会功夫就拎了三五个?油纸包回来了：“这?里?是郑家胡饼，有菊花、髓饼、新样满麻①好几?种花样，上面还印着花呢。” 又很遗憾：“可?惜没了宽焦、侧厚、油碢几?种，听说也好吃呢，只不过人家每日只做五十炉，多?了不做，只能下回再吃旁的口味了。” 叶盏心中一动：莫非这?就是古代的饥饿营销？ 她想了想：“不如我们的蛋糕也限量，每日里?只卖六个?，多?了不售出。”别看六个?蛋糕少，真做起来也要耗费半天?。 “好。”玉姐儿满口答应，又招呼大?家吃饼子，“我还顺手买了糖霜饼，里?面加了松子胡桃粉末和酥蜜一起活匀的，闻着好香的。” 叶盏笑：“这?糖霜饼在东边，郑家胡饼在西边，你是如何?做到顺路的？” 玉姐儿嘿嘿一笑，赶紧递给?蓬蕊一个?饼遮掩窘迫：“快吃。” “还有我的吗？”蓬蕊抬起头。 “当然啊。”玉姐儿笑眯眯，“我家才不在吃食上苛待旁人呢。你放心，尽管吃。” 新出炉的胡饼很好吃，髓饼里?头加了骨髓和面，吃上去时咸香口的，一口就掉了许多?饼渣下来，酥得人一碰就碎。外面能看见一圈圈的面饼分层，显然做饭的人下了功夫，当初在擀饼环节还加了油酥和五香粉。 所以才能这?么?酥软。 而?且加的五香粉和肉髓正好让饼子多?了许多?咸香，满口肉香，吃起来很够味。 糖霜饼也好吃，只不过这?个?更像是饭后点心，小小半个?指尖大?小，拈起来小小一点，可?别看它小，稍微一用?力就碎了，只能赶快塞进嘴里?。 满口蜜的甜味，伴随着松子胡桃这?种坚果杜特的香气，入口即化，嘴巴里?到处都是这?种清淡的香气。 吃了这?几?张饼，蓬蕊迟疑一下，将自己的境遇一五一十说了出来：“也不怕大?姐和二?姐笑话，我被爹妈认亲后，家里?还有兄弟姐妹，地方狭窄，手足们也不习惯我乍然出现，连个?住的地方都没有，我只能挤到家里?的灶房角落。” 若这?也就罢了，偏偏今日哥哥在饭桌上发火，说现在粮食价钱渐涨，买不起这?么?多?人口粮；明明是弟弟暗戳戳发话，说谁家女儿嫁了个?好人家，提携娘家全家呢。 蓬蕊是个?面皮子薄的人，只能拿出银钱三五不时来添补家里?伙食，今日买点柴火明日买点烧饼，才能让家里?人脸上的寒霜少点。 做仆人的人家并不富贵，因此蓬蕊回家只带了一点银钱，日子没一月，她的钱包就空了。 这?钱包一空，家里?人就再也不装了，原先还是冷嘲热讽，现在变成了明晃晃的指责。 蓬蕊肩不能扛手不能挑，便在家里?洗衣做法做杂事，想让家里?人满意，然而?还是收效甚微。 哥哥弟弟视她为眼中钉，因为汴京有嫁女厚嫁的风俗，她陡然回来让家里?人必须为她准备一笔嫁妆，否则会让所有人看不起。因此愈加给?她白眼，甚至喝了酒还会殴打她。 蓬蕊想去从前的主家求救，这?才知道人家家里?有了外任动身去外地了，房子都只留了一个?扫地的老仆。 没过两天?媒婆上