男不是外人,又听说了自己脚上受伤,她就不用起来迎接了。 赵胜男跟李章儒打过招呼,快步走到苏棠身边。 “哪里受伤了?伤得怎么样?怎么弄的?” 苏棠笑着拉她坐下,拿了一个桔子塞到她手里。 “吃桔子,坐下慢慢说。” 她把裤腿稍微提上来一些,让赵胜男看看。 “就是骑自行车摔倒了,磕了一下,今天好多了。” 这种磕碰伤虽然没流血,可是却显得青紫了一大片,看着挺吓人的。 赵胜男看了都直皱眉头:“怎么摔得这么重啊?家里有没有跌打油,涂了没有?” “有,上过药了。”苏棠放下裤腿,说道,“就是这几天走路不方便,明天咱们店开门,得辛苦你们了。” “啥辛苦不辛苦的,咱们店开了这么久,大家早就干顺手了,回头你要做什么,叫我们干就行了,你只管待着别动。”赵胜男一口答应下来。 说着话的功夫,温礼香端了一盘切好的甜瓜进来了。 “胜男来吃瓜。”她放下盘子,随口问道,“你刚才搬那个筐里装的是什么啊,一直哗啦啦的响。” 赵胜男猛地拍了下脑门:“看我这记性,差点儿忘了!” 她顾不得吃瓜,起身去搬了竹筐进来。 “今年螃蟹便宜,我妈就盯上螃蟹了了,天天买一筐回来吃,我都快吃吐了!”她掀开筐外的编织袋,露出里面满满一筐的螃蟹,“李奶奶您瞧,今天又跟人家订了一筐,叫我去取回来,我可吃不下去了,李奶奶,棠棠,你们快救救我吧!” 吴素芬这些年过惯了穷日子,好不容易赵胜男来宝祥居当服务员,上个月拿回家八十多块钱,一下子就她惊着了。 穷人乍一有了钱,第一个想到的就是改善伙食,可是大鱼大肉她又舍不得买,攥着钱在市场逛来逛去,就看中了螃蟹。 现在正是螃蟹上市的时候,过了中秋节以后价格又天天降,吴素芬就觉得这螃蟹又便宜又好吃。 她想着螃蟹肉少,赵胜男饭量大,难得买一次得吃个够,就一筐一筐的买。 当然最主要的是,成筐的螃蟹算批发价,价格更便宜。 这可苦了赵胜男,放假这两天,中午吃蒸螃蟹,晚上吃剩螃蟹,早上起来还要喝螃蟹壳熬成的粥。 用赵胜男的话说,她觉得自己都快成螃蟹了。 所以发现吴素芬又订了一筐螃蟹后,她索性直接就直接把螃蟹搬到李家来了。 要是回家吴素芬问起来,她就照实说,反正两家关系好,苏棠又是给赵胜男发工资的老板,螃蟹送给李家,吴素芬肯定说不出来什么。 听着赵胜男讲述着这几天吃螃蟹的经历,苏棠他们都笑得不行。 “行,那我们就收下了,胜男姐,你在我家吃午饭吧,顺便帮我把螃蟹收拾出来。”苏棠说道。 赵胜男是只要她不用吃螃蟹就行,听了当然答应。 她跟温礼香要了个大盆,把螃蟹倒在里面,拿了刷子开始清洗。 苏棠则去厨房备料,苏诚放下棋子去生火。 赵胜男干活干惯了的,没多久就把螃蟹洗得干干净净,端到厨房来。 “锅里再加点水吧?就这么点水,蒸螃蟹哪儿够啊。”赵胜男说着,伸手去拿水瓢。 苏棠连忙阻止她:“咱们不做蒸螃蟹,我要炒着吃。” “炒螃蟹?螃蟹哪有炒着吃的?”赵胜男大惑不解。 她印象里螃蟹都是洗好了清蒸,熟了蘸点酱油或者姜醋吃,还真没见过谁做过炒螃蟹。 苏棠笑而不答,让赵胜男帮忙把螃蟹分成两部分,把多的那一部分都切成块。 大锅里放油,把螃蟹块裹上面粉,下入油锅炸熟定型。 锅里留底油,然后加入调料炒香,再放入螃蟹。 一阵阵油烟升腾而起,混合着麻辣鲜香的气味,赵胜男在一旁忍不住咽了下口水。 这是……螃蟹? 没想到螃蟹过了油,居然能这么香! 苏棠的腿不好久站,见炒得差不多了,便坐在板凳,让赵胜男把螃蟹盛出来。 赵胜男拿起锅铲,把一块块金红色沾着葱丝姜丝蒜末的螃蟹肉捞出来,只觉得香味直往鼻子里钻。 一大盘炒螃蟹端进了屋,连在窗边看棋谱的李章儒都忍不住看了过来。 这香味,也太霸道了! 苏棠用完了锅,温礼香又做了个炒青菜和拌藕片,端进屋准备吃饭。 赵胜男早就等不及了,听苏棠招呼大家吃饭,便先夹了一个螃蟹。 家里蒸的螃蟹都是整只上锅的,得剥开壳才能看到肉。 而眼前的螃蟹已经提前切成了块,能清楚地看到壳内白白嫩嫩的蟹肉。 蟹肉经过油炸和炒制,此刻外面一层满是浓郁的酱汁,散发螃蟹独有的鲜香气味。 她迫不及待的把螃蟹塞进嘴里,吸溜了几下。 滑嫩的蟹肉混合着鲜美的汤汁进入到口中,美味多汁,口感丰富,吃到嘴里简直飘飘欲仙。 赵胜男顾不上说话,只顾着低头吃螃蟹。 能吸出来蟹肉的就吸,吸不出来的就用筷子戳,哪怕是螃蟹壳,她都嗦得有滋有味。 此刻的她完全忘记了就在一个小时前,她还在跟温礼香和苏棠哭诉自己吃螃蟹都快吃恶心了的事。 眼前的螃蟹鲜美多汁,吃上一口便满嘴飘香,令人回味无穷。 螃蟹要是这个味儿,她怎么可能吃得够? 温礼香看她吃得欢快,笑着给她又夹了一块。 “这块有蟹膏,胜男你吃。” 赵胜男喜不自胜,拿起来就吃。 蟹膏细腻醇香,混合着炒熟的酱料,又是一番滋味。 满满一大盘螃蟹,赵胜男自己就吃了一半。 因为做得螃蟹太多,一盘装不下,李章儒和温礼香他们面前也装了一盘放着。 赵胜男吃得心满意足,才抬起头来。 这一看,她才发现自己面前的盘子已经空了一大片,桌子上另一盘螃蟹才下去一半。 李家人也爱吃螃蟹,但是李章儒和温礼香上了年纪,对这种寒凉的食物不敢多吃,苏诚倒是吃了不少。 赵胜男意识到自己一个人吃得比李家四口人都多,不禁脸一红。 “李奶奶,棠棠做的螃蟹太好吃了,我没忍住,不小心吃了这么多。” “这有什么的,这些螃蟹还是你送我们的呢,多吃些怎么了?”温礼香问赵胜男,“要是不够,我们这边还没动,再分你点儿。” 赵胜男哪里好意思,连连摆手说吃饱了。 温礼香便起身去拿了个搪瓷饭盆,把赵胜男面前剩下的那半盘炒螃蟹放在里面,盖上盖子。 “这些你拿回去,给素芬尝尝。” 赵胜男觉得自己连吃带拿的不