？作料不齐呗！她到现在常用的作料也不过就是辣椒大蒜茴香（即八角）桂皮酱油这些东西，顶多加上白糖。这白糖贵，她也是极少用的。就是香油也是缺的很。 不过她觉得这也就够了。乡下人做菜还不都是生姜大蒜辣椒当家，哪有那些奇怪的作料？农家菜的味道可是地道的很。当然，材料好也是主要原因。 她一边说，陈昱一边记，直记得手腕也酸了，写满密密麻麻字迹的纸张铺满了桌子。可见这毛笔写字就是费事。 正忙着，青木从学堂回来了。见李长风和李长雨坐在自家院子里，很是意外——这俩兄弟可是几年前就去了清辉县读书，后来跟村里的同龄娃子就少有来往了。 李长雨见了他倒是热情地起身招呼道：“青木哥，你下学了？” 青木对他点点头，又扫了一眼毛掌柜。 李长风急忙也站起身跟他打了个招呼，又主动将他们的来意和刚才的情况说了一遍。 青木听了他的话一愣，又见菊花和那个陈少爷单独在屋里，暗自怪爹太大意。他急忙走进堂屋，对菊花叫了一声：“菊花！” 菊花见哥哥回来了，忙高兴地上前拉着他的袖子，对他眨眨眼，小声道：“哥，你回来了？嗳哟！我饭还没做哩。” 她刚挣了一大笔钱，心情好的很，笑得眼儿都眯起来了。 陈昱见了青木，不由得暗自感叹这兄妹俩都是出色的人物，只可惜生在这山村里。 他含笑对青木拱手道：“郑兄，在下乃是下塘集的陈昱。今日冒昧登门，实在是失礼了。”他见青木也是读书人，自然按礼数来。 青木忙回了一礼，微微有些脸红，并没有多话，只轻声问菊花道：“都写好了？”妹妹总是让他惊讶，这菜方子还卖出钱来了，实在是让他无话可说。 菊花望了陈昱一眼，说道：“做法是写下来了。不知陈少爷是不是还要我把这些菜做一遍给他们掌柜的瞧？” 陈昱眼睛一亮，含笑道：“那自然好。只是有两道菜比较麻烦，怕是一时半会也做不好，要害姑娘费心了。”那红烧大肠可是要先焯水后煮再炸最后烩，折腾好久的。 菊花沉吟了一会道：“我娘也该回来了。有她给我帮忙，做起来也快些。你们要是不赶时间的话，就等在这。我一个菜一个菜的教毛掌柜。做出来正好请你们吃饭，算是答谢！不过晌午饭要晚了，只能将就些。” 陈昱笑道：“那实在是麻烦姑娘了。我们今天就是为这事来的，自然是不赶时间。” 等杨氏卖菜回来，听郑长河说了事情经过后，简直是喜出望外，立即满心喜悦地到厨房帮着菊花打下手。 菊花忙着，忽地想起一事，便悄悄地把哥哥拉到一边，跟他说了一通话。 青木听了不住地点头，然后到外边对陈昱道：“陈少爷，这几个菜既是卖给你了，我们一定不会对外传的；但是，那猪下水的清洗方法只怕迟早要被人知道——我们也不能六亲不认，亲戚朋友来问，还能一直瞒着？到时候被人知道了，猪下水涨价，你可不能怨我们不守信。” 陈昱静静地想了一会，觉得这法子保密确实很难，而且菊花家也不是特意针对他的，要是这方法泄露出去，她家的生意也同样做不成了。于是点点头道：“郑兄所言有些道理，若是被人知道了，我不怪你家就是。” 青木却道：“口说无凭的，还是要立个字据才好。” 这下陈昱就有些意外了——他倒是谨慎的很！ 这主意自然是菊花告诉青木的。她算准这法子肯定保不长，所以才跟青木说了，要他跟陈昱签一纸合约，把这问题注明——省得往后惹麻烦。 于是，双方又签了份合约，把有关菜方子的保密问题、清洗下水不能保密的问题，通通都注明了。 因为要教毛掌柜，演示给他看，菊花专门把锅腾出一口，再加上一个柴炉子，一番煎炸烹炒烩、红烧清煮凉拌，厨房里便热闹起来，香气飘出老远。 青木等不及，早已先吃完并带着给夫子的饭菜去学堂了。 李长风的娘方氏来叫儿子和同窗回家吃午饭，结果一个也没叫走，反而是郑长河去她家把村长李耕田给叫来作陪。 小声求推荐，求收藏！ 第五十章 计划盖房买地 更新时间2012-4-23 10:59:04 字数：2669 这一顿午饭吃了好长的时间，菊花做的菜一道道端上来，大家也是不停地赞叹。 就算是这样，当那最耗时辰的红烧大肠最后端上桌的时候，仍然是被大家扫荡一空，陈昱眼中更是异彩连连！ 猪肚包鸡自然是没做了——菊花可不舍得杀鸡，毛掌柜也没好意思要求她。再说这菜也不复杂，就是耗时间，配的鸡也贵。 毛掌柜叹道：“菊花姑娘真是冰雪聪明，我今儿可是长了见识。” 李耕田笑道：“长河兄弟两娃子教得好，都是出息的。我看青木将来也必定不简单。你就等着享福吧！” 郑长河嘴里不停地说着谦虚的话，脸上却笑得开花。 等菊花全部忙完了，陈昱便让毛掌柜将一百八十两银子付给郑家。 菊花一看还有两张银票，拿过来仔细地瞧了瞧，分别是一百两和五十两面额的。她一抬头，见陈昱含笑看着她，忙掩饰地说道：“还是把银子吧，这是啥东西？咱可不会用哩！” 可不是么，兑换还要到清辉县城，那地方她爹长这么大都没去过哩，这不是麻烦么？ 陈昱见她掩饰，也不点破，只是微笑道：“也好，只是我们身上的现银不够，余下的明日让毛掌柜送来如何？” 杨氏在一旁笑道：“我天天都上集去哩。交给我就好了，省得掌柜的跑路。” 毛掌柜便先付了郑家八十两现银，并和杨氏约定了第二天在福喜杂货店交付余款。 这边陈昱又问菊花道：“菊花姑娘，那辣白菜你想怎么卖？” 菊花想了想道：“这不过是腌菜罢了。你们就算喜欢，只怕也是不耐烦费心去腌的。不如我家做好了卖把你们，反正我娘每天都要去集上，顺带送过去也不费事。” 陈昱看了看毛掌柜，毛掌柜忙道：“这样好，这样好！那这辣白菜要多少钱一斤呢？” 菊花便不吭声了，看向她娘杨氏。 杨氏做了这么久的生意，心里也有些路数了，她对毛掌柜说道：“这白菜咱自己种的，倒不值钱，一文钱也能买两斤；只是这菜腌起来费作料，加上工夫钱，你每斤就给三文钱吧。” 她也不好要多，毕竟这是贱东西；可要是真的算起来，卖这辣白菜还不如卖猪头猪下水赚钱哩！ 陈昱像是看出了她的心思，便笑道：“毛掌