，这才渐渐明白过来。这场选拔赛说是美食大会，却更像是官方组织的一场比赛，旨在找寻出能带领华夏饮食界走向巅峰的新人物。 “这次的赛事我们请来了华夏赫赫有名的几位老师，他们是——著名历史学教授关山月、满汉全席传人柳程高以及著名作家史家华，到场的还有各地极具代表性的民间美食协会成员，他们将作为大众评审，给出自己的一票。”随着主持人的话语，大屏幕上闪过一张张脸，除了关山月，余简竟然看到了另外一个熟悉的面孔——京城美食协会副会长王松。 黄暖激动得不行：“哇——史家华也来了！我可崇拜他了，他写的《大明美食录》真的是太好看了！我恨不得就是他书里头的主人公，一朝穿越，代代饱享口腹之欲。” 陈心怡叩了叩她的脑门：“拉倒吧你，白日梦也不是这么做的啊！” 黄暖有点不服气，又觉得跟她争辩属实没啥大意思，哼哼了两句自己意淫去了。她自己没法穿越没关系啊，她笔下的帅哥靓女们可以啊，回去就开一本女主穿越的小说，嘿嘿嘿…… “嘘——说到正题了。”余简打断两人的说话，示意他们看大前面。只见屏幕突然一片漆黑，紧接着出现了一副画轴，又如古代卷轴缓缓拉开，上头赫然出现了一个字：面。 底下一片哗然—— 大家纷纷议论起来。 “面？这是什么题目？大菜这么多，做个面条？真是大材小用了。”余简回头，只看见有个年轻的小伙子嗤之以鼻，不屑地说了句。见前头小姑娘看他，瞪了一眼，又说道，“看什么看？我说得不对吗？” 余简但笑不语。 古往今来，百姓对于粮食的热爱近乎于虔诚，四千多年前华夏就已经有了面食的记录。这道题目，出得很有意思。 余简冷静了看了一眼四周，大多数的厨师都跟着那位年轻人一样，脸上露着不甚在意的笑容，也有少数人跟她一样，神色凝重，不敢掉以轻心。 咦？ 竟然还有一个大熟人呢！ 余简跟方子律对上了视线，后者先是有些惊讶，然后露出八颗洁白的牙齿，小幅度地跟她招了招手。余简回了个笑容，指了指他身边不苟言笑一脸严肃的中年人。 方子律立马收起笑容，板起脸一本正经地看起了大屏幕。 第208章 一碗偷心面（一） 按照选拔赛的规则，选手们按照手牌抽签的顺序依次进入内场选择食材，这些食材会以最新鲜的状态摆在第二日的料理台上。 底下的选手们窃窃私语，就在这时，主持人又开始说话了：“大家也都知道，这次比赛的主旨是寻古，这面食自然也要有迹可循才是。还有一条组委会最新的规则，从第一场比赛开始，各个队伍派出的参赛选手至多只能有两人……” 哗然一片—— “怎么能这样？要是做到复杂的大菜，两个人怎么够呢？！”有人挥舞着拳头站了起来，高声说道，极度不满。 主持人依然保持着得体的笑容，悠悠地怼了回去：“古时候多的是一人成宴的厨子。” 看向底下狭促的眼神，让余简不禁眼神带笑。 坐在评委席上的关山月也很诧异，难道是褚老头子良心发现，说服主办方改了规则？ 坐在旁边的史家华呵呵一笑，说了句意味不明的话：“有些厨师啊，是太把自己当回事了。”关山月迷惑地看了他一眼，只见他脸上笑容不变，又转头跟柳程高耳语去了。 现场的摄像机马力全开，镁光灯不停地闪烁，把每一个人都表情动作都记录在册。 说到面条，余简倒是心中有了想法。一共十二只参赛队伍，她是第九号，有些靠后，不知道还能不能选到心仪的食材。 比赛是积分制度，残酷但公平。场上三名评委各占二十分，十名场外评审各持五分，谁能率先抵达一百分，便进入下一轮，如此反复。 “九号请进来选择食材。”工作人员喊道，余简收回思绪，举了个手，独自一人踏入了内场。 近距离看这些食材墙，更让人觉得震撼，余简挽着篮子，一点一点细细观察，不多时，便找到了自己要的东西。 “麻烦您了，明天请给我一整条后腿，谢谢。”余简叮嘱记录的工作人员，看着他记录完全，才放了心。 工作人员笑道：“放心吧，肯定按照您的要求准备到位。”眼底也有着探究，这么年轻的小姑娘，竟然跟一帮老头子一样喜欢拿着锅铲，真是稀奇。 余简装作不知道他在想什么，又道了声谢，这才走出门。通道里还有几对选手在焦急地等待着，见余简出来眼神亮了亮，有个跟她年纪差不多的小徒弟啜喏着嘴唇，刚想说话，就被大师傅一声咳嗽制止住，不服气地伸了伸脑袋，又气馁地缩了回去。 余简唇角扬了扬，这些人大概是看她一人，想从她嘴里探听点消息。 到了分岔路口，脚底转了个道，余简拐进休息室的通道，刚想敲门，就从里面被大力拉起，林风徐抬眼，止不住的喜色：“刚想去找你呢，你就自己来了，咱们师兄妹还真是心有灵犀啊！” 还不待余简说话，关山月的大嗓门就从后面响起：“麻溜点关门，是想被所有人都知道咱们的关系啊？” 林风徐摸了摸鼻子，得，还得偷偷摸摸…… 对着男弟子是一副模样，见了俏兮兮的余简，关山月又是另外一副模样，嘘寒问暖不说，就差亲自端茶倒水了，又听说余简真的就只带了两个手无缚鸡之力的好朋友，一阵唏嘘：“我还以为你父亲会跟着一起来呢……” “食肆里头建平叔一个人忙不来。”余简端着茶杯暖手，魔都的冬天跟京城不一样，湿凉的寒意蹿得骨子里疼，“何况……我一个人可以的。” 关山月拍了拍她的肩膀，掌心带着温热席卷了余简的全身，语气真挚：“阿简，如果，我说如果啊，你不能走到最后，也不要灰心，你还年轻，还有大把的机会呢。” 余简深呼吸一口气，垂下的眼眸里带上了笑意，这个老头，关心她是真的。但是这种时候，还没开始就有点打消人的积极性，她装出不高兴的样子，冷淡地说：“你就对我这么没有信心？” 关山月一时语塞，小心翼翼地瞅了瞅她的脸色，只看见小姑娘眼睑垂下遮出的道道阴影，他心“咯噔”一提，坏了，说错话了！ 连忙转了口气，“我不是这么个意思嘛，我是说如果……只是可能性，又不是一定……”越解释越乱，关山月叹了口气，扭头转向正在偷笑的林风徐。 还不快来帮帮你的师傅。关山月瞪着眼，无声地谴责。 林风徐抹掉笑得溢出眼角的眼泪，走上前搭话：“