叶丽娜在送货的时候,发现自家的弟弟表情有点儿不大对劲。仿佛是吃到了什么大瓜在暗自窃喜一般,不时地偷偷摸摸笑两下。如果不是那笑容有点儿猥琐的话,叶丽娜还真不想八卦。 “啥事情这么开心?说出来让姐姐跟着一起乐呵乐呵呗?”把所有的货运都搬到后厨后,叶丽娜推了推弟弟的胳膊,问道。 叶弟弟嘿嘿一笑,小心地瞅了一眼后厨,确认没人在后,朝着她招了招手,示意她把耳朵凑过来。 叶丽娜斜眼瞟他:“这么神秘?” “那可不!我跟你说啊,小溪姐姐的男朋友来了!可高可帅了,一看就是大城市的精英!”叶弟弟一脸心驰神往,跟人家一对比,自己就是乡下的土包子。 叶丽娜瞬间来了兴趣,摸了个小马扎拉着弟弟坐下聊:“有多俊?” 叶弟弟想了想,好不容易找到了个参照物:“跟年轻时候的汤姆克鲁斯一样!不,感觉气质更胜一筹。” 叶丽娜一口口水差点喷出来,拍了拍弟弟的脑袋,揶揄道:“哟——还会用成语了。看来让你在这儿当厨子果然是件好事啊!” 叶弟弟扭捏了两下,从他姐的魔爪中挣脱出来,嫌弃地离远了两步:“姐!你咋总是嘲笑我呢!跟人小溪姐姐学学,人家可从来都没有嫌弃我……” “你还看不明白吗?你老姐就是个大老粗,怎么能跟人家大城市来的姑娘相比——”叶丽娜这话说得实诚,不带一丝的酸意和嫉妒。从见到小溪的第一眼,她就知道这个姑娘跟她们这些人是不一样的。即便也是在同样的环境里,可小溪的周身萦绕着一种出尘的仙,而她呢?从小就是摸爬滚打出来的。 所以说,人与人啊,总还是不同的。 “姐……”叶弟弟也意识到自己说话有些伤人,挪步到叶丽娜身边,小心翼翼地拉了拉她的袖子,弱弱地说了句,“对不起。” 叶丽娜无所谓地耸耸肩,又是一掌拍到他的脑袋上:“有什么好对不起的!每个人都有自己的活法,你老姐现在不也过得挺滋润嘛!就是你——”说着,皱了皱鼻子,上下打量了他一番,“你什么时候能长大懂事不用我操心了,我就真正的舒坦了。” 叶弟弟立马拍胸脯打包票:“姐,你放心!我肯定跟着小溪姐姐好好学习,老板娘说了,要是以后小溪姐姐离开了,这个后厨就是我独大!等我出师了,一定好好孝敬你,也给你找一个像小溪姐姐男朋友一样的男人……” 这混小子,越说越离谱了。不过叶丽娜倒是很开心,欣慰的目光不断注视着还有些稚嫩的弟弟。 有朝一日,这个小伙子也终究能独挡一面。那么她,也能卸下肩上的重担,走出一直生活的小县城,去其他地方看一看。说不羡慕小溪,那也是不可能的啊…… “走了!”叶丽娜帅气地跨上驾驶座,朝着车窗外招手,“好好干活,别尽想些有的没的!” 叶弟弟点头,扒拉着窗户叮嘱他姐:“去邻市的路上慢些,冰天雪地的路不好走。” “行!”叶丽娜接受弟弟的提醒,点燃发动机,车子慢慢悠悠地往前滑行,不一会儿就冒出一阵黑色的尾烟,消失在了白雪中。 直到车子消失得无影无踪,叶弟弟才转身走回后厨。余简已经来了,见他有些垂头丧气,把他拉到馕坑边烤火。 “你姐走了?”这是第一次看见元气满满的小伙子这么地情绪低落,余简轻声地问。 叶弟弟看着冒出的丝丝火苗,有些愣神。多了好久,才没头没脑地说了一句:“我姐挺好的。” 余简瞬间就露出了笑容,拍了拍小伙子的肩膀:“你姐可是我见过最英姿飒爽的女孩了,要在古代,那肯定也是巾帼不让须眉的一员大将。” 叶弟弟歪着头看她,见她脸上也露出艳羡的表情,不由地跟着点头:“那是,那可是我姐!”看吧,她姐在羡慕小溪姐姐的同时,人家也在羡慕她!两厢这么一比较,叶弟弟也没有先前那么自卑了,瞬间又一种微微的自豪涌上心头,话语中也带着两分骄傲。 余简“噗嗤”一笑,总觉得他这副样子说不出的熟悉。转念一想,家里头那个总是抱着自己腿的小家伙在外头也是这么夸奖她的。 想到弟弟,余简不免又有些心虚。余圆向来都是她的小跟班,她这么久都没消息,指不定孩子要急成啥样。只希望……他不要怨恨自己就好。 “姐,今天咱们做什么?”话说了半天,叶弟弟终于记起了正事,“还有……那两人真的就一直坐在外头不走了吗?” 提到门外的两尊门神,余简也有些头疼。早上起来没接收到唐渊的骚扰,她还以为这男人已经知难而退了。谁知道刚一踏进饭店,就对上一双含笑的碧眼。让她进也不是,退也不是。 就那么在门口站了好几分钟,才结结巴巴地说道:“你……你怎么在这?” 唐渊抿了口茶水,柔声说道:“我跟老板娘有业务谈。” 业务?他们俩能有什么业务?余简疑惑地转向坐在收银台后面拼命按着计算机的老板娘,后者头也没台,含糊地解释了一句:“对对,我跟唐老板谈业务。” 再问,两人都闭上了嘴,只字不提。 这神神秘秘的,仿佛是在酝酿什么大动作似的。 余简走一步瞟一眼安然稳坐的唐渊,有些摸不着头脑。 第386章 千金散尽(三) 叶弟弟看着余简又陷入了深思中,也不再打扰她,自顾自地翻起了冰柜。他姐刚刚送来了很多新鲜的肉类和蔬菜,把已经有些见底的冰柜补充了个圆满。 “姐,要不咱们做马肠纳仁吧?”叶弟弟不知道从哪里找出放了许久的马肠裹肉,表皮冻得硬邦邦的,还泛着油量的光泽,叶弟弟想到用水焯煮后的滋味,口齿生津。 这一句打断了余简的思绪,她抬眸看着小伙子有些发馋的样子,抿住唇笑了笑:“行,那你赶紧揉面。这是今年咱们头一回做马肠纳仁,得多准备点。” 到了冬天,疆省最好的肉类之一就是马肉。马肠肉的制作很是繁琐,把肥瘦相间的马肋排切开,挑选其中最为细嫩的肉质,化雪取水腌制完成,慎重地穿入马肠中。在肠衣的保护下,马肉在炭火烟熏中被风干。随着温度的极速冻结,又能最大限度地保持新鲜。等过了几日,冻肉在烟火气中均匀脱水,表层也转变了焦糖色,那从肉中溢出的油脂慢慢浸润肠衣,香味悄然而出。 手上的这副马肠应该是上一年饭店的李大厨腌制的,两头被棉绳扎得紧紧的,一节又一节,凑近了,就能闻到马肉特有的味道。 余简拿出炖肉的大锅,把马肠盘旋放入其中,加上冷水开始炖煮。烟熏马肠本身就