“你让人去食肆买几样吃食回来。” 邹文柏垂眸，看着丫鬟的裙摆从眼前一闪而过。 没一会儿，先前那丫鬟就带着几个伙计，端着几份菜鱼贯而入。 丫鬟把菜摆到小公子面前的桌上，另外两个伙计给邹文柏上菜。 一道粉蒸肉，一道麻婆豆腐，即便没吃过，邹文柏也知道这两道菜的名字。 这些天来，他听不少人谈起过，不少住店的客人也端着从他面前经过过。 伙计摆上桌的，还有一道土豆丝，一道冬瓜汤。 他早上才见厨子买回来半个冬瓜，所以冬瓜汤应该是自家客栈的。 至于那道土豆丝…… 他偷偷看了眼窗边的小公子。 小公子已经慢条斯理地在吃了。 于是他也伸出筷子，在粉蒸肉上停留了一瞬后，落在了旁边的土豆丝上。 浅黄的土豆丝粗细均匀，根根分明，佐料只有葱花跟一点干辣椒，色泽却很鲜艳。他忍不住怀疑，客栈的厨子真能炒出这么漂亮的土豆丝吗？ 可是隔壁食肆也没听说卖土豆丝啊。 甫一入口，辣味混合着醇厚的酸味，瞬间就打开了味蕾。 只尝一口他就知道，这是隔壁有间食肆的东西，客栈的厨子炒不出这么清脆爽口的土豆丝。 桌上只有四道菜，有三道是有间食肆的，公子就在不远处坐着，他总不能只盯着一道冬瓜汤喝，而且他都已经吃过一筷子土豆丝了。 邹文柏放弃抗拒，把筷子伸向了粉蒸肉。 每一块粉蒸肉都足有三指宽，他夹起一块，裹着金黄米粉的五花肉蒸得软软的，仿佛筷子稍微用力一些，就能夹断。 他把一整块粉蒸肉直接送进嘴里，于是口腔里全是软糯鲜香的滋味，酥而不烂，香味浓郁。 他不自觉一连吃了好几块，碗里的米饭也少了半碗。 剩下半碗的米饭，能在碗里轻易翻转，他想起前几日听到伙计们的对话，把手伸向了麻婆豆腐碗里的勺子。 满满三勺的麻婆豆腐盖在米饭上，搅一搅，嫩滑细腻的豆腐被搅碎，跟汤汁肉沫一起裹在香软弹牙的米饭上，鲜亮润泽。 舀一大勺送进嘴里，又烫又麻，又香又辣，却让人不舍得停下来。 直到把伙计端上来的两碗米饭都吃干净，邹文柏才猛地回过神，打了个不雅观的饱嗝。 看着窗边不知道什么时候已经停下筷子的小公子，此时他哪还不明白，小公子定是知道了他之前跟章北庭说过的那些话，才会让他来一同吃饭。 邹文柏不是死活不肯认错的人，看着桌上狼藉的碗碟，他也没脸说菜不好吃。 他没有犹豫，直接认了错，把之前跟章北庭说过的话跟小公子说了。 小公子听完只淡淡地“嗯”了声。 “我等会儿就去跟他道歉，请求他的原谅。”邹文柏道。 小公子：“道歉的事不急着在这一两日。” “我明白了。”邹文柏点了点头，说了那样的话，好好准备一下，带些礼物去道歉，确实会更有诚意一些。 尤其是在他还有所图的情况下。 他说：“日后客栈的住客，要是想吃隔壁食肆的东西，又没空过去买的话，我打算让伙计过去给他们买。” 他甚至还想，要是可以的话，最好能跟章北庭签个契书什么的，每日固定提供一些炒菜给他们客栈，这样既能给章北庭减轻一些人多食肆坐不下的压力，他们也能借此招揽更多的住客。 前提是章北庭接受了他的歉意，才有可能谈这些。 “客栈的事你安排就好。”小公子淡淡地道，“没别的事我去下一家了。” 他带着丫鬟离开许久了，邹文柏还坐在桌边没有动。 有伙计进来问：“邹先生，桌子要不要现在收拾？” 邹文柏看了眼还剩一些的麻婆豆腐和粉蒸肉，意犹未尽地道：“吃剩的菜给我留着，我晚上再吃，别浪费了。” 有间食肆晚上不卖炒菜，他很清楚。 伙计看着桌上一样就剩一点的菜，忍不住撇了撇嘴，邹先生什么时候是连几口剩菜都不舍得浪费的人了？ 还不是因为隔壁食肆的菜好吃！ 不过既然邹先生也被这些菜折服了，日后他们不当值的时候，去隔壁吃东西，就不用偷偷摸摸了吧？ 邹文柏蹙眉思考着怎样道歉才算有诚意，他不觉得这是件拉不下脸的事，只是有些后悔。 后悔那天为什么要说那些话，不然他不至于现在才吃到这些菜。 他看着伙计端着的剩菜，舔了舔嘴唇，突然有了想法。 临近中秋，他去道歉的时候，或许可以送一些食肆没有的食材？ 已经做好的吃食他是不敢送，毕竟真不一定有人家自己做的好吃。 *** 食肆开了七八日左右，宋宴卿就在带着碗来买炒菜的人里头，看到了客栈的伙计。 不过他没放在心上，不管是伙计自己吃，还是给住客买的，都不在他的关心范围内。 他们只要关心自己的生意就够了。 关注别人太多，反而会影响到自己。 这天他无意间看到客栈来了个带着丫鬟的年轻公子，一开始以为是住客，没多久，丫鬟带着伙计过来点菜，言语间，他才知道那年轻公子居然是客栈的东家。 心里不由生出一丝疑惑，那样一看就金尊玉贵的小公子，怎么会突然来客栈，还让丫鬟来他们食肆买吃的。 不过他还没来得及多想，那年轻公子离开后，客栈的伙计像是没了管束，一改前几日偷偷摸摸的风格，下了轮值后，大摇大摆进来他们食肆吃东西，并讨论明天中午要来点什么菜。 他跟章北庭一合计，不管那小公子来后做了什么，与他们而言，应该不是坏事。 这天早上，章北庭跟宋宴卿如往常一样，在食肆忙活着。 钱良才也在，并且蹭了两人一碗青椒肉丝面。 因着食肆的关系，他是有些特例的，总是能蹭到一些别人吃不到的东西。 灶房只有那么大，上午又没什么客人，章北庭跟宋宴卿经常搬了案板放前厅桌子上备菜。 钱良才吃着早饭，不想直面生肉，就端了碗在门外大树下吃。 “邹文柏？”钱良才在门口，比章北庭更早看到邹文柏跟他身后提着竹篓的伙计。 章北庭切肉的动作顿了顿，放下刀，擦干净手，迎上去问：“邹先生有什么事吗？” “前些日子我说了一些唐突的话，还请章小兄弟莫放在心上。”邹文柏笑着道，“过几日就是中秋了，今早城外庄子送来几篓子螃蟹，大家是邻里，我拿些过来给你们也尝尝鲜。” 不管是说话的语气，还是脸上的表情，邹文柏都相当真诚。 食肆跟客栈