睹的,每天最早来食肆,下午跟大家一起走,从未偷过一天懒。 “今天宴卿生辰,我们在家多歇了会儿。”章北庭失笑道。 伙计听到章北庭的回答,才发觉刚才不小心将心里话说了出来,他尴尬地挠了挠脑袋,看向宋宴卿,飞快丢下一句,“小掌柜生辰快乐,我先去忙了。” 说完逃也似的走了。 章北庭摇了摇头,转头看向宋宴卿,“晚上跟大家一起在食肆吃饭吧。” 早上两人一起吃了长寿面,晚上他想多做一些菜给宋宴卿过生,在家里的话,他们两人食量有限,没法放开了做,食肆人多,做多少都能吃完。 “我让伙计去通知钱掌柜一声,”宋宴卿道,“就说你打算做样新的好吃的。” 不知道从什么时候开始,章北庭做了新菜,或者食肆里买到新鲜的食材,两人都会想到钱良才。 对于宋宴卿说喊钱良才一家来吃的事,章北庭自然没有意见。 只是…… 他笑着看向自家夫郎,“你怎么知道我要做新鲜的吃食?” “我就是知道。”宋宴卿道。 “我明白了,”章北庭点了点头,“这大概就是心有灵犀一点通吧。” 宋宴卿还没在书上读到过这句话,从字面意思上看,大概是说他跟相公心灵相通吧。 发觉不远处还站着个伙计,他有些不好意思,心里又觉得高兴。 两人说了会儿话,有客人来了,章北庭便去了灶房里。 中午最忙的那段时间过后,以往章北庭都会出来跟宋宴卿一起收钱,或者说说话。 今天出来的却是言朝。 言朝抱着安安,坐在宋宴卿旁边,道:“你相公说要用小灶房做样好吃的,给你庆祝生辰。” 小灶房平时只有言朝一人在用,放的也是做点心的工具。 宋宴卿道:“我也不知道他要做什么。” “你相公做的,肯定不会差。”言朝笑着道。 -------------------- 感谢在2022-09-28 23:58:22~2022-09-29 23:57:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:伶 60瓶;52826299 30瓶;晴霜 10瓶;苏止桑、Absinthe、素惜 5瓶;我要上天! 2瓶;梨梨、尊重爱情朋友们 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第82章 蛋糕 章北庭一个人关在小灶房里, 没人知道他在做什么吃的。 一个多时辰后,有香甜的味道飘了出来,最先闻到的是大灶房忙碌的几人。 “不知道掌柜的又做了什么新鲜点心。”黎关看向荣远。 荣远摇了摇头,表示自己也不知道。 他在有间食肆做事也有好几个月了, 煎炒烹炸,章北庭样样在行, 但是点心的话, 他只见章北庭在秋天时做过几次板栗饼。 如果不是那几锅板栗饼,他还以为章北庭没学过白案。 黎关深吸了一口气,这个味道太香了。 他自己是做厨子的,虽然不是白案,但对云阳城各酒楼饭馆、点心铺子里卖的点心, 比一般人还是多了解不少。 他从未闻到过这么香甜的味道。 就是不知道吃起来如何。 荣远注意到他在走神,提醒道:“申时初了, 你该切牛肉了。” 晚上的菜,大部分章北庭当打算自己做,而备菜的工作, 则交给了荣远跟黎关两人。 黎关要切的牛肉,是用来做小炒肉牛的,不仅要切好,还要提前腌制好。 外间,宋宴卿跟言朝也闻到了香味。 两人交换了一个眼神, 言朝很快下了结论,“我烤不出这种香味的点心。” 他能猜出来,小灶房里正在烤着点心, 也很清楚地知道, 这个香味跟他做的所有点心都不一样。 制造出这个香味的章北庭本人, 此时已经做到了最后一步,正在给蛋糕抹奶油。 奶油跟做蛋糕的蛋清,都是手动打发的。 还好做的蛋糕不大,也还好他这半年来,每天切菜炒菜,一直锻炼着手臂的力量,不然光打发这两样东西都难。 没有裱花的袋子,章北庭就简单将奶油在蛋糕胚上面抹平整,再放上几个用苹果雕的小兔子。 冬日水果有限,能用来装饰的东西也不多。 蛋糕做好了,他便锁了小灶房的门,以防有人不小心进去碰坏了。 热菜的食材荣远跟黎关早已备好,需要提前炖的也都已经下锅,章北庭回到大灶房,三人便撸起袖子忙开了。 不到半个时辰,两桌饭菜便全都上桌。 章北庭宋宴卿跟言朝安安还有钱良才一家坐一桌,伙计和厨子帮工们坐一桌。 天冷吃饭,自然少不了热腾腾的火锅。 这天宋宴卿过生日,桌上摆的便不是牛油火锅,而是炖了一锅暖呼呼的羊肉。 喝的也准备了两种,小孩子喜欢的花果茶,以及章北庭秋天酿的葡萄酒。 一落座,钱良才便举起杯子道:“我们一起碰个杯,祝宴卿生辰快乐。” 他这话一出口,大家纷纷站起身。 宋宴卿有些不好意思,跟着起身,道:“大家快坐下吃饭吧。” 最终一桌人包括小孩在内,一起碰了个杯便坐下开吃。 主要是站起来之后,锅子里往上冒的羊肉香味更加明显,大家也更能看清桌上的菜。 章北庭夹起一块羊肉,放在宋宴卿碗里,道:“尝尝看。” 羊肉煲是红焖的,不仅皮跟肉,就连汤汁都是棕红色的,看着很是诱人。 章北庭将肉放下的时候,羊皮部分还晃了晃,弹性十足。 浓郁的汤汁缓缓地从肉上流下来,落在白瓷碗底,慢慢晕开。 碗是冰冷的,滚烫的羊肉放上面不过片刻,便能入口。 宋宴卿转头对着自家相公笑了下,便夹起羊肉送入嘴里。 舌尖最先感受到的是汤汁的味道,鲜甜中带着一点点辣,肉皮软糯弹牙,瘦肉部分软烂喷香,竟是一点膻味都没有。 这会儿功夫,旁边的钱良才已经两块肉下肚,满足地端起手边的酒杯,抿了口道:“我可以肯定地说,今日的羊肉,是我三十多岁以来,吃过最香的一锅。” 钱良才的意思章北庭知道,只是云阳城附近山势平缓,养羊的人少,品质也不稳定,想要在食肆卖的话,屠夫也没法稳定供货,于是他道:“冬天还有很长,喜欢吃的话,下回看到好的羊肉了,我买回来大家再一起来吃。” “好啊。”钱良才欣喜地答应。 大人们说着话,谁都没注意到,桌子的一角