字：素菜一文钱一串，荤菜两文。 章北庭跟宋宴卿站在长桌的后面，低头说着什么。 钱良才脚下放快了速度，道：“怎么将菜……搬外面来了？” 走近了他才看到，瓷盘里虽然也全是签子，却并不是他以为的冒菜。 “你们来了，”章北庭笑着打了招呼，才道，“这些菜都是煮好了的，放外面大家想吃什么自己挑，挑好了可以拿去里面吃，也可以在外面边乘凉边吃。” 钱良才闻言微微颔首，食肆里面地方虽然不小，通风也好，但中午的时候，那么多人挤在一起，偶尔还有人忍不住馋吃火锅，确实不如外面树荫底下凉快。 他又不是那种必须要在正经酒楼饭馆吃饭的人，什么街边小店，路边摊子，只要好吃，他都喜欢。 钱良才满意地扫了眼树荫下的那些桌子，紧接着目光回到章北庭面前的大瓷盆里。 瓷盆里挤满了竹签，签子上串着鸡肉、鸡胗、鸡爪，还有土豆、莴笋、海带等等许多食材，这些东西全都浸泡在油亮的红汤里，汤上还飘着一层白芝麻，看着极为诱人。 冬冬没忍住吞了下口水，拉了拉钱良才的袖子。 章北庭失笑，弯腰道：“想吃什么跟叔说，今天叔请你吃。” 冬冬闻言果断放开了钱良才的衣袖，双眸亮晶晶地看了眼章北庭跟宋宴卿，接着踮起脚尖，看向瓷盘里的串串。 他们是第一个来的，摆出来的串串都还没动过，不仅多，还漂亮，冬冬难免挑花了眼，觉得哪样都好吃。 小脑袋思索了片刻后，他又看向章北庭道：“叔帮我挑吧。” 在章北庭这里蹭饭久了，冬冬很清楚地知道，只要是章叔给的东西就不会不好吃。 “行。”章北庭点了点头，从长桌底下拿起一个大竹筒，快速给冬冬挑了一竹筒的串串。 旁边宋宴卿则给冬冬盛了碗冰粉。 冬冬道了谢后，一手抱着竹筒，一手端着冰粉，丢下一句“爹你快点”，就快速朝树荫下的桌子跑去。 “臭小子，都不等等我，”钱良才看着冬冬的背影，无奈摇了摇头，接着快速道，“给我也挑些，我爱吃肉，多选肉，少要素菜。” 他不像冬冬，一竹筒串串，一碗冰粉就忘了别的，早早地赶过来，当然是要将许久没吃的东西都吃到，于是钱良才又道：“冰粉也同样来一碗，还有凉皮跟凉面各一份，卤菜也切一盘。” 串串有章北庭给他挑，冰粉宋宴卿给他盛，剩下几样，也有相应的负责人给他弄。 付过钱，钱良才同样一手抱着竹筒，一手端着冰粉，朝树荫底下走去，只不过走了两步，他想起了什么，回头问章北庭，“这串串叫什么？” 食肆里连味道差不多的火锅跟冒菜都各有名字，钱良才很肯定，手里的这一竹筒串串肯定不会就叫串串。 “钵钵鸡，”章北庭道，“叫串串也行。” 在这里，整个大靖卖这些东西的仅他一家，只要客人喜欢，叫钵钵鸡或者串串又有什么关系。 冬冬看父亲还站在那里，很是不解，不等嘴里的食物完全咽下去，就喊道：“爹你快过来，章叔给我挑的菜都好好吃。” 钱良才闻言没再停留，快速走到冬冬旁边坐下。 刚才他抱着竹筒的时候，已经闻到了串串的香味。 不过坐下之后，他还是先喝了一大口期待已久的冰粉。 凉凉滑滑的冰粉跟他记忆中一样美味，一口下去，感觉身上的暑意瞬间消了一半，今年冰粉里的配料也比去年更多了，除了芝麻花生碎跟小汤圆外，还有煮得软软的红豆，也很好吃。 吃过冰粉，他才将装着钵钵鸡的竹筒拿到跟前。 一眼扫过去，钱良才最先挑中一串鸡肉，这串肉应该是鸡腿那处的，连皮带着肉还有筋。 鸡肉跟金黄的鸡皮上沾满了鲜亮的红油跟洁白的芝麻，从竹筒里拿起来后，红油顺着鸡肉一点点往下滑，最后在竹签尖尖上汇聚成一滴，掉下去，落在下方的土豆片上。 “想吃这块肉吗？”钱良才没有立即将串串送进嘴里，而是问了旁边埋头吃得正欢的冬冬一句。 冬冬本想说自己也有鸡肉，结果一抬头，就被吸引住了，吃过鸡腿的都知道，这块肉是最好吃的。 他诚实地点了点头。 刚才还不着急吃的钱良才，在看到儿子点头后，迅速将串串送到嘴边，一口咬下上面的鸡肉，只余一根空空的，连芝麻都不剩一颗的光签子放到冬冬跟前。 鸡肉入口居然是冷的，却没有一点腥味，红油跟汤汁麻辣鲜香的味道已经完全浸润到鸡肉里面，十分入味，鸡皮脆韧，鸡肉嫩滑细腻，很适合夏天。 钱良才认真地品尝完，才看向旁边一脸震惊的冬冬，“谁叫你刚才不等我。” 冬冬扁了扁嘴，低着头没有说话。 刚才他嘴馋着急吃，没有等等爹爹，确实是他不对。 钱良才逗完儿子，才从怀里摸出两文铜钱，放到桌子上，“想吃这个部位的鸡肉，拿钱去让你章叔给你挑一串。” 冬冬抬头看向屋檐下的那几张长桌，就这会儿功夫，前面已经围了好些客人，章叔他们都在忙着招呼客人。 他略一思索后，摇头道：“我吃章叔给我的这些就够了。” “也行。”钱良才点了点头，笑得更加满意了，他点的卤菜跟凉皮凉面伙计也已经送过来，父子二人完全够吃了。 他收起那两文钱，又在面前的竹筒里挑了挑，选了快鸡翅上的肉递给冬冬，“喏，这个给你，也好吃。” 另一边，章北庭跟宋宴卿招呼完钱良才跟冬冬后，又迎来了黄大爷跟他的几个老伙计。 客人越来越多，章北庭还好，不慌不忙地给客人挑着串串，宋宴卿忙活了一会儿后，就有些遭不住了。 装冰粉的罐子跟装小料的碗都放在台面上，盛的时候并不需要弯腰，可时间一长，他还是觉得有些累。 章北庭余光看到宋宴卿用手撑着腰，就立刻招了伙计过来接手盛冰粉的活。 宋宴卿也不强撑，搬了条凳子安安静静地坐在后面休息。 只是坐着坐着，他忍不住就馋了起来。 刚才忙着干活，没心思想其它，现在看着那一碗碗晶莹剔透的冰粉，宋宴卿只觉舌下唾液迅速地分泌。 趁着人稍微少点的功夫，他小声道：“我也想吃冰粉。” “我给你盛一小碗。”章北庭道。 早上楚静揉冰粉时宋宴卿就在旁边看着，一直到现在，食肆里许多人都尝过冰粉了，他都忍着没吃。 宋宴卿身体不错，而且中午天气热，吃一小碗冰粉应该没问题，章北庭便没有拒绝。 宋宴卿端着相公亲自盛的冰粉，这碗冰粉大