躺椅发出响动，他抬起头，含笑道：“醒了？” 章北庭这一觉睡得太久了，即便醒了，人还还有晕，伸了个懒腰道：“嗯。” 宋宴卿见状放下手里的针线活，倒了杯冷开水递过去，“喝点水会舒服些。” 自宋宴卿有孕起，除了有客人来的时候，不然家里都是白开水，没再备过茶。 章北庭一杯凉水罐下肚，果然清醒了不少，他随手将散在身后的头发束好，又在院子里转了两圈醒神，最后一圈转到宋宴卿身边的时候，他问：“晚上想吃什么？” 宋宴卿道：“中午王福送来的菜还剩不少，晚上随便做些就行。” 章北庭想了想道，“后院豆角能吃了，晚上吃豆角焖面吧。” 知道不管晚上吃什么，肉是少不了的，昨天他让食肆的人给宋宴卿送菜的时候，叮嘱了还让带块肉。 豆角是今年第一回 摘，只有一小把，不过也够用了，面他自己擀，就不用出去买菜了。 晚饭除了豆角焖面跟中午剩的菜，章北庭还煮了个黄瓜鸡蛋汤。 后院摘的豆角其实有些老了，但由于品种的缘故，吃起来并没有硬的筋，反而软软面面的，吸足了油脂跟肉汤之后，既有蔬菜的清香，也有肉汤的鲜浓。 自己擀的新鲜面条，加之焖的火候刚刚好，一口下去，只觉劲道鲜美。 吃完焖面，再喝上一小碗的黄瓜鸡蛋汤，清新又解腻。 吃完晚饭，夫夫二人没什么事做，继续在院子里乘凉，只不过将躺椅搬到了葡萄架下，身边摆着水跟水果，困了便回房间休息。 次日到食肆，两人如往常一样，中午忙起来后宋宴卿就找个角落做针线活或者休息，章北庭则在厨房干活。 范明皱着眉从二楼下来，看了眼柜台角落里大着肚子的小掌柜，转身进了厨房。 章北庭正在炒一道腰肝合炒，这道菜炒起来很快，从倒油到起锅不过片刻功夫，但章北庭都将菜装盘了，范明还在旁边没动。 若非有事，伙计不会在厨房待这么久。 章北庭问：“怎么了？” 范明道：“雅间来了桌客人，要点一道叫白袍虾仁的菜，我说我们食肆没有这道菜，她非说掌柜的你会做。” 那妇人看起来非富即贵，又执着得很，范明拗不过她，便来厨房问章北庭。 -------------------- 这段时间工作变动加上出差，没法保证更新，有空了会努力多更。 大概还有十万字左右，会在年前完结。 感谢在2022-12-07 23:37:24~2022-12-13 01:58:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：五人无 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：猹 50瓶；霜降 20瓶；沫|*雅轩、愿 10瓶；晔枫 7瓶；路筠初 6瓶；我要上天!、123... 2瓶；落日余晖、叶凌雪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第131章 风靡云阳城 白袍虾仁这道菜,章北庭除了试菜，就只昨天在陆家做过，因而范明一说，他便猜到要点这道菜的是昨天陆家的客人。 章北庭快速翻了翻墙上挂着的待做菜单, 剩下的菜荣远几人都能做, 他便道：“我去看看。” 两人上了二楼, 范明才在门上敲了两下, 雅间的门便被人从里面打开，窗前站着的以及桌子旁边坐着的，一共十来个客人，齐齐转过头来。 看到范明身后跟着章北庭，坐在主位的老妇人起身笑着打招呼, “章掌柜。” 章北庭回忆了一下，昨日陆家的客人里确实有这个老妇人, 只是他宴席过半了才上桌，吃完饭又回厨房收拾东西，并不知道这人姓啥名谁, 便走进雅间，点了点头道，“老夫人。” “老身夫家姓周，”周老夫人笑着做了自我介绍，接着说明来意, “昨日在老姐姐家吃了你烧的白袍虾仁，觉得鲜美无比，回去没忍住念叨了两声, 被我这小孙子听到了。” 周老夫人说着, 爱怜地在身边小男孩的头顶上抚了抚, “他馋得不行，缠着我也要尝尝，整个云阳城除了你这有间食肆，别处也吃不到这道菜，我只好带着他来麻烦你了。” 老太太其实知道有间食肆并没有白袍虾仁卖，但昨天中午那盘虾仁实在鲜美，回去后她忍不住跟家里人念叨不说，晚间躺在床上又回味了许久，因而今天早上被孙子一缠，她便没忍住带着家里人来了有间食肆。 想着昨日才在陆家见过，她又带着家里人过来了，章北庭说不定愿意看在陆家人的面子上，给她做一道不在食肆卖的白袍虾仁。 “抱歉，恐怕要让小朋友失望了，”章北庭道，“食肆里现在没有做白袍虾仁的材料。” “是没有新鲜的虾吗？我可以让小厮现在就去买。”周老夫人既不死心也不理解，这个季节的云阳城，像有间食肆这种规模的酒楼饭馆，不可能没备新鲜的虾。 “不是，”章北庭解释道，“用来做白袍虾仁的虾，需要提前几个时辰处理。” 昨日那些虾，从河里打上来便直接送到陆府，章北庭接手后用姜水养了几个时辰，到中午剥壳的时候，虾肉的里的腥味已经去尽，却仍鲜活。 食肆里跟现在市场卖的虾，都是早上打上来的，经过几番折腾，又在浅水盆里养了这么久，就算现在开始用姜水养，到晚间鲜活度肯定不如昨天那些。 白袍虾仁最重要的便是鲜，章北庭不打算砸自己的招牌。 看到周老夫人身边的小孩扁了扁嘴，一副快要哭出来的模样，章北庭忍不住失笑，“您下回若是再来食肆，提前一日遣人来说一声，我给您备着。” 周老夫人闻言，脸上的遗憾消失殆尽，迅速恢复之前的喜色，手一挥道：“别下回了，我最近恰好得闲，明日就带这小子过来。” “行，我给您备着。”章北庭笑着道。 当人们轻易得到一样东西的时候，总会想要更多，就比如此时的周老夫人，在得到章北庭的允诺后，便忍不住试探道：“昨日的蟹粉狮子头跟松鼠桂鱼同样让人回味无穷。” 她本来想说的是昨日那一桌菜，在对上章北庭含笑的目光后，便缩减成了蟹粉狮子头跟松鼠桂鱼，毕竟她跟章北庭不熟，还是循序渐进的好。 “蟹粉狮子头我明日同样给您备着，”章北庭道，“松鼠桂鱼现在就能做，您看还要点些什么菜，我去安排。” 守在旁边的范明适时递上菜单。 周老太太点完菜，章北庭便拿着菜单去厨房忙活了，范明也跟着离开，雅间便只剩下