中级水平，其在钳工这个行当里，也就相当于三、四级工的水平。
稀松平常，显然还不能让李守良对这些个东西精通到‘一眼真，一眼假’的地步。
关大爷自小就是看着这些好东西长起来的，也是用了几十年，才在自己熟悉的‘地盘’做到这个地步。
在自己不熟悉的‘地方’，还是坚决不敢说自己一定行。
关大爷看着李守良一直在那看着这两件东西也不说话。以为李守良是被打击到了。
看着这个自己一直带着的小徒弟。尽管没有拜师，也差不多了。而且两人‘因缘际会’，行事风格还很投脾气。还有点忘年交的感觉。
亦师亦友，说的就是二人。
关大爷先是在心里想了想，遂出声道：“小子，在想什么呢，这么入神？被打击到了？心里觉得泄气？
我告诉你，在你这个年纪。平常又是出生在一个接触不到这些东西的环境里，而且跟着我学这个东西，才学了不到一年的时间。
就已经能看出这么多来了。这就很厉害了。你啊，可不要妄自菲薄。以后啊，有的是时间学习和认识。
我这东西虽然不算多，但是也够你学的。本来不是还想让你韩大爷带着你去宫里看看的吗？
结果你韩大爷走的太快。他那些个书倒是给了你了，终究是没人给你指点指点了。不过我在书画上差他一些，别的比他强不少，在我这不怕学不到东西，知道吗？”
李守良点点头，他本来也没沮丧之类的心情不好。就是在看着这两件儿东西，尽管都是民国的高手做的，但是这技法仍然很棒。瑕不掩瑜。
同时，李守良也有很大的信心。现在不行，不代表以后不行。这技能中级不行，就升到高级，再不行，就到大师级。总有行的时候。
鉴定+巧手，给他个几年，只能是比关大爷厉害，不会比关大爷差咯，要不然，自己这挂来了，不是白来了嘛！
李守良又看了一会儿，仔仔细细的把错漏之处检查了个遍。就让关大爷提溜着这两件儿东西放回去了。这考核完成了，还在外面放着干嘛呢。
而且关大爷也没再拿出什么东西来让李守良再看。
用关大爷的说法是：“今儿只要把这两件东西吃透了。很典型的造假。先看假，再看真。就够了。一口吃不成个胖子。”
随后爷俩来到院子里，今儿是化雪天。这院子里已经开始有不少雪化成水在‘肆意’流淌了。
而且前两天关大爷为了省事儿，也没有多打扫。检查了一遍，没有因为大雪而把屋顶浸透的。就没再管，院子里更是只扫了一条仅于一人走的小路出来。
现在因为化雪，院子里已经很是泥泞了。合该打扫一下，关大爷也没把李守良当外人，自偏房里，拿出两把一把铁锹，一把扫帚。
扫帚给自己，铁锹给李守良。爷俩忙忙这，忙忙那。一直就没停下。一晃就到了中午。
眼看着打扫的差不多了。光往外推雪，爷俩就推了好几回。
这日头正高，李守良问道：“关大爷，几点了？”
关大爷一抬头，看了看眼前的日头，说道：“估摸着得有十二点了吧。”
李守良对此并不质疑。这以前的人，没有手表、钟表等一切可以看时间的工具。大家都有一种类似于‘吃饭喝水’一样的抬头看日头或者天就能知道几点的‘技能’。
只不过因为新时代的到来，有了可以看时间的工具之后，一代代人不需要再这样估算时间。
这个像吃饭喝水一样长大就会的技能，就被退化掉了。可以说没有人能再做到这一步了。
爷俩进屋歇了一下，一看表，果然是这个点儿。
李守良问道：“咱们爷俩中午这一顿怎么吃？是出去下馆子，还是在家做？东来顺、全聚德、还是苍蝇馆子，家常菜？”
关大爷稍迟一想就已经做出了决定。他是吃过李守良做的菜的。就这个手艺，外面的大饭馆都比不上。
花着钱，还吃的不如家里好，为什么不出去吃呢。
随即说道：“在家里做，不是有腊肉吗，这就一道菜了。厨房里还有不少东西，随便做上两道，就够了。
你能吃，你就多做点儿。我有好酒就够了。”言外之意就是吃的不多。
李守良一点头：“行，那我就看着做，您这厨房里，都有什么东西。”
爷俩前后脚的来到了厨房。在关大爷的指点下，李守良看到了不少的白菜，土豆。冬天耐放的菜在这里都见着了不少。
李守良笑道：“我还以为您见天的出去吃呢，没想到还买下这么多的菜。够吃了。”
关大爷哼了一声道：“埋汰你大爷我。这见天的出去吃，就算是有钱也没有这个弄法的。
那是什么人？那是那些八旗的顽主才能办的出来的。吃喝玩乐把好容易攒出来的那些家底都消耗了个干净。
身上穿的戴的就是自己的全部家当，这样的人有的是。不过大爷我最看不上的就是这样的人。
而且见天的出去吃，就是给自己找麻烦。这是就怕人家不眼红、不举报你、不给你找点事儿做啊。”
爷俩也熟，李守良平时也敢开两个玩笑。
“行了，您这身家，也就怕点麻烦了。不然就是再吃一辈子，估计也吃不完。又不见您爱吃、玩、赌。也就爱个酒，爱个古玩。
我估计您估计不但没在这上面花钱，还因为这行当赚了不少。”
哪只，关大爷直接不接话茬：“小子，找打？”
李守良嘿嘿一笑，随手过去找了几样子菜。简单的炒了两个素菜，又炒了个鸡蛋。
随后就是那个腊肉，本来想着热一热。但是关大爷却坚持，就这样就行，也不嫌凉。
还说什么：“一热，被锅里的水蒸气冒了，就不是一个味了。”李守良也就只能切了摆上桌来。