酒是前几天拖孟全带麻药时买回来的，预备程石南去山里过夜时去寒用的。 等骨头炒好水后到入锅里，加温水和姜片，葱段，菌菇小火熬煮，等汤变白时在加入白萝卜继续煮！ 卫秋想起上次孟奶奶还送了一小包红枣给他，让他没事的时候当零嘴吃他一直没吃。 “石哥你去帮我把上次，孟奶奶送的红枣拿来，在炕头柜子里。” 程石南坐在灶前烧火听到他说点点头，起身出去拿了。 卫秋把面粉倒出来，用开水把白天买的蔗糖化开，准备做红枣开花馒头先把揉好醒着…… 等红枣拿来后卫秋丢了□□颗去锅里，切了五六颗枣肉剁碎放在一边备用。 接下来就是把晚上要用的收拾出来，卫秋打算去院里洗菜的时候，程石南起身说他来洗，不让卫秋沾凉水让他时不时看着火就行了！ 还把白天给他买的糕点拿出来让他吃，卫秋坐在灶前捧着梅花糕眼里满是笑意。 明明从前自己连笑都会感到无比疲惫，到了这后却在这个沉默寡言的男人。 笨拙傻傻的照顾下，让他每天都让他无比开心，怎么会有怎么可爱的人…… 梅花糕入口即化，非常绵软香甜。虽不及现代口味！这个味道真的这世界，已经非常不易。 这样精致的糕点不知道得多贵，今天花了快五两银子。 给他买这个买那，连糕点都有，自己却只买了一身粗布衣服。连鞋都没买…… 卫秋心里酸酸的，口中糕点也没了味儿，走出厨房蹲在他身边。 将一块梅花糕递到他唇边，程石南洗着菜将头扭到一边“你吃，我不吃。” 卫秋继续贴过去扒在他身上“石哥你尝尝，特别好吃，不怎么甜。” 程石南继续躲着“不，你快吃，我不吃这个。” 两人一个喂一个躲，程石南手里还拿着菜。最后还是被卫秋喂进嘴里。 卫秋高兴道“怎么样？还可以吧！” 程石南无奈的点点头这样精贵的点心，他这辈子也是第一次吃到。 看着面前眉眼弯弯的人，不自觉的也扬起嘴角。 半晌低低的说道“好了，剩下的你快吃吧！我尝过了。” 卫秋却低头把糕点包好“过两天我们在吃。” 程石南看着蹲在面前低头包点心的人，软了心房“不用留着，吃完了我在你给买。” 卫秋摇了摇头“这个一定很贵，下次给我买便宜点的就行。” 程石南看着瘦瘦小小的人认真道 “只要你喜欢吃都给你买，多吃点身体好，也多长肉” 卫秋看着男人认真的神色，笑着点头答应了。 转眼到了半下午，等满满一大锅骨头汤熬好，萝卜也炖的清甜软烂。 加点盐撒上一把葱花就可以出锅了，把骨头汤盛出，把锅里洗干净就可以做红烧肉了。 猪肝和大肠出锅快可以最后炒，五花肉焯水后放糖进锅里小火炒个糖色。 然后把肉倒入翻炒，放入姜，葱段，大料炒香，然后沿着锅边倒入一点清酒增香，这熟悉的味道一上来。 卫秋都有点想流泪了，他也不是重口欲的人。但来到这物资匮乏的时代，真的特别想现代的食物。 红烧肉翻炒均匀后在倒入开水小火慢炖，其实有鸡蛋加几个鸡蛋味道更好，但孟奶奶送来的鸡。 估计是换了地方还一直没下蛋，不过有这个味儿已经很满足了！卫秋特别满意…… 院外程石南没想到卫秋的手艺这么好，闻到浓烈的肉香味程石南不自觉的咽了咽口水。 手下加劲的擦桌子和板凳，楞是把破桌椅擦的锃光瓦亮的。 等肉炖好后，卫秋把前几天攒在溪水里的小鱼，捞起来炸了个小鱼干面上撒了点捣碎的细盐。 这个等会给汉子们下酒，小鱼干炸好后就只剩两个肉菜，和两个素菜没炒了。 卫秋张罗着让程石南去请人过来吃饭了，不一会林草和孟奶奶先过来了。 后面几个汉子也扛着桌子，带着板凳走了过来！ 众人闻到浓烈的肉香味儿，都情不自禁咽口水感叹道，程石南好福气娶了个好夫郎这手艺也忒好了。 孟奶奶坐在灶前烧火，笑呵呵夸赞道“还不知道秋哥儿手艺这么好，老婆子今晚有口福了。” 卫秋腼腆道“哪里，孟奶奶太会夸人了！” 林草忙前忙后把菜端出去摆上，两张桌子拼在了一起。 程石南给众人倒上酒，大家就着小鱼干喝着小酒慢慢聊着。 等所有菜上齐，孟爷爷招呼着卫秋赶紧坐下吃饭，桌子上方坐着孟爷爷孟奶奶。 卫秋答应一声坐在了程石南旁边，左边挨着林草，众人围坐一圈准备开饭。 卫秋招呼道“不知道合不合你们口味？快尝尝。”桌上除了孟老爷子老两口。 都是年轻汉子为人都比较直爽，也都不客气道笑着答应、 “秋哥辛苦了！这菜光闻着味儿我都觉得比镇上奇珍轩的菜好吃。” “就是，就是，去年他们隔壁做工那味道，我觉着味道差远了。”说话是里正家小儿子钱宝，和他的堂兄钱明。 众人大笑，村里人都知道这俩兄弟从小没少为了吃的挨揍，那竹林的竹筒啊！也被被他俩嚯嚯的够呛…… 桌上气氛热烈……程石南端着酒郑重的和众人道谢，感谢他不在时众人不计回报的时帮他整修屋子。 让他俩回来时还有屋可住还能有口饭吃，对于他的话桌上人都摆摆手，人这一辈子谁家还没个难处。 只要人能活着比什么都好，在艰难也会熬过去的。 众人谈笑间默契的把这个话题带了过去，也都不去提那始作俑者！ 菜入口时，钱宝张大了眼睛“秋哥，这是什么肉啊？太好吃了吧！”众人也是齐齐点头。 卫秋笑道“ 红烧肉，做法挺简单的。” 孟老爷子也点点头“肉肥而不腻，酱汁味浓还软烂入味，而且难得的是肉一点也不腥。”老人家牙口不好吃着也很过瘾。 卫秋给两个老人盛了碗骨头汤，让他们慢慢喝着。 桌上人也大快朵颐吃的头也不抬，林草也是频频朝肥肠和猪肝下手，俩盘菜很快见底。 卫秋眼疾手快的给程石南夹了一筷子，程石南今晚也很高兴，不在沉着一张脸看着碗里的菜对卫秋笑了笑。 孟全意犹未尽大笑道“秋哥，你这手艺绝了，我还不知道肥肠和猪肝能做的这么好吃。” “孟哥想吃，我待会把做法告诉林哥，以后让他给你做。” 孟全一拍大腿 “那感情好……”桌上几个汉子听摆也纷纷要方子，卫秋都笑着点头答应。 酒足饭饱之后桌上饭菜吃的干干净净，连带着两屉开花馒头，还有骨