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分卷阅读62(1 / 1)

晚饭, 程石南在后?院喂牲畜, 好一阵忙碌俩人才?坐下吃晚饭。 小院飘香, 院里渐渐布满浓郁卤肉的香味, “嗯……这味道好香”程石南大口大口喝着凉悠悠的绿豆汤感叹道…… 卫秋好笑“得卤一个多时辰呢!在浸泡一晚更?香。想吃等会好了,给?你?凉拌一碗。” 程石南摇头“明早在尝尝味儿!” “那多吃点田螺吧!给?你?炒了一大份今晚慢慢吃。” 晚风习习带走夏日?燥热的暑气、俩人坐在树下慢慢嗦着田螺。 “石哥,我?们?要不要考虑, 在打一口井呀!” 最近用水越来越多,又起了围墙院子扩大不少, 程石南早上去溪边打水比起以前吃力很多了。 要是到了冬天比起去年就更?不方便了, 程石南勾起嘴角“已经约好了。” “嗯?约好了?我?才?刚提啊?”卫秋震惊的看着程石南。 程石南捏捏卫秋肩膀,卫秋不适的一缩“昨晚就看到了, 你?肩膀红肿的厉害。” “这两天虽然走之?前,水缸给?你?挑满了水,没想到还是不够用。” 想到卫秋这小胳膊小腿去挑水,程石南心里就不舒服, 后?悔没早点想到打井让他这么辛苦。 所?以今天一早去镇上, 约了打井的匠人等两天过一趟, 以后?他不在家也放心一点。 卫秋弯了双眼心中一暖,这男人总是什么都给?他安排好,没等他说出口就准备好一切。 “你?怎么这么好!”卫秋擦擦手吧唧一口, 啃在程石南脸上。 程石南笑着抹了抹脸上辣椒油“应该的, 不想你?这么辛苦, 有我?呢!” 卫秋笑的甜蜜,眼睛一转大方道“那就不跟你?算昨晚的账了!” 听到话程石南身体一僵, 心虚的笑了笑,然后?给?卫秋夹菜“吃饭,吃饭……” 晚饭后?,卫秋伸了伸酸痛的腰,舒服的泡在浴桶里,程石南在外给?他收拾衣服。 “秋秋,泡一会就行了,别泡久了。” “哎……知道啦!” “石哥,你?看着火,别灭了!” “好!衣服给?放这了,泡一泡就出来” 程石南放下衣服去了厨房,卫秋舒服的闭上眼睛继续泡澡。 程石南进厨房掀起锅盖,浓郁的卤香味扑鼻,拿起一边的铲子翻了翻免得粘底…… 程石南又往灶坑里添了一根柴火,又把剪好的田螺再次换了次水。 然后?端着热水,去外面把明早要用的兔子,给?收拾出来,利落的放血剥皮。 然后?开膛破肚,小心的将皮子放在一边,等空了硝制好冬天拿出去卖。 野兔皮虽然不像狐皮值钱,但也能多少加个进项。 麻利的收拾五只肥兔子出来,然后?泡在盆里去去血水。 洗干净手看了眼浴室,发现卫秋还没出来,快步进了浴室。 进去一看果不其然,浴桶里的人已经靠在浴桶上呼呼大睡。 程石南哭笑不得轻手轻脚走近,蹲在浴桶边看着卫秋温柔的眉眼。 白嫩小脸被热气熏得通红,睡得无知无觉最近这半年,他的睡眠渐渐好了不少。 很少会做梦惊醒,身上也长了不少肉,看着水下那白晃晃细白的身体。 柔嫩的皮肤上,点缀着点点深红印记,程石南眸色渐深。 回过神扯过一边的帕子,小心的把卫秋捞起来,擦干身体抱回床上。 卫秋模糊中感觉自己?上了床,迷迷糊糊睁眼看了程石南一眼。 还没来的及说话,又被程石南抬手捂住眼睛,黑暗中困意席卷再次沉沉睡去。 第?二天一早,卫秋醒来一惊,迷蒙的摸了摸旁边,发现程石南已经不在。 “完了,睡过了?”卫秋赶紧坐起来穿衣服跑出去,外面程石南摸黑正在给?耕牛套上板车。 看见卫秋急急忙忙跑出来,连忙上前“怎么了?做噩梦了?” 程石南擦了擦卫秋脖子上的汗,卫秋看了眼天色,虚惊一场脑袋搭在程石怀里“吓我?一跳,我?以为睡过了!” 程石南无奈的揉了揉怀里毛绒绒的小脑袋“有我?呢,再说睡过了就睡过了!多大点事,不急” 卫秋抱着程石南醒醒神“那么多肉呢!不跟你?说了,我?做菜去。” 程石南看着卫秋风风火火的进厨房,自己?也跟着进去帮忙烧火了! “配料我?都弄好了,只管炒就行!”程石南知道要用那些配料。 昨晚等卫秋睡熟后?,就出来准备好今早要用的东西?了。 卫秋点点头开始炒菜,程石南把昨晚的卤肉,捞起来分切好块。 两个锅一起开炒快的很,兔子肉程石南切的很小块,放入姜葱,盐,胡椒粉,清酒先腌制了一会。 炒冷兔的干辣椒也必须用开水泡过,免得下锅后?会糊,而?且泡过之?后?吃起香辣而?不燥。 等田螺下锅炒香加入清水煮上后?,这边炒冷吃兔的姜葱油也炸的差不多了。 捞出炸至焦黄的姜葱,放入兔肉炒至定型,加姜蒜,干辣椒,花椒,陈皮大料等大火爆香…… 等兔肉水分炒干油变清亮,可以在加点熬好的糖稀调色提味,小火在慢慢翻炒。 彻底煸香炒出味道后?,加一点菌菇粉提鲜,菌菇是他和程石南雨后?去林子里采的。 采回来晒干磨成粉当做味精用,这个时代没有鸡精味精,只有用这种最古老的法子提鲜了。 卫秋夹一块递给?程石南“尝尝味,看好吃吗?” 程石南低头接过入口兔肉酥软细嫩,麻辣鲜香“香~” 卫秋自己?尝了块,点点头确实很香,现在肉还是热的所?以会有点酥软。 一会冷下来肉质会更?香有嚼劲,但是肉不会柴也不会腥,锅里撒上一把芝麻。 先出锅一小盆不怎么辣的,剩下的卫秋加了一把辣椒面,这份做的更?辣一点,到时两份对比看那份卖的比较好。 这边冷吃兔出锅,那边田螺也早已好了。程石南用桶打了起来。 看了眼天色这会才?蒙蒙亮,卫秋和程石南将东西?全部装车固定好。 来不及吃早饭,两人便拉着车出门了。程石南顺道去了村口铁生家。 把钥匙交给?铁生,让他早上过去帮忙看看家,顺带喂喂牲畜。 铁生拿着钥匙郑重的点点头,知道卫秋他们?家买了牛后?。 铁生一脸崇拜的看着程石南,然后?小手不停的摸摸牛头,耕牛脾气特别好还低下头让摸。 “秋阿么,以后?我?可以帮你?放牛吗?”铁生看着这雄壮的耕牛羡慕不已,村里可只有程家有牛啊! “可以呀!有空过来帮我?溜溜”卫秋

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