谁是谁。 可以想象，他的这几个堂哥还会一直生下去，到了明年，大侄子伯郎也要成亲了，有了这个开头，下面的仲郎也会紧接着跟上，古人没有避孕的想法，也缺少避孕的手段，结完婚没多久，他们也会生育自己的孩子。 宋辰真心怀疑，大伯还能不能记全下面的曾孙辈。 就目前的情况来看，似乎比较困难，因为显然就连孙辈，老两口比较挂心的也只有年长的几个孙子孙女。 孩子多了，也就不那么受重视了。 宋德贵一直都很羡慕自己大哥的多子多孙，但现在看着那一片乌压压的人头，心中闪过一丝庆幸。 幸好他媳妇生完辰子后就伤了身子不能再开怀，要不然那么多儿孙，他可养不起，也难怪大哥明明分了不少土地，还天天带着儿孙们开荒。 因为人多，家里支起了两张桌子，长辈们一桌，孩子们一桌，伯仲叔季四个郎因为都过了十一岁，已经开始下地帮忙干活，因此也算半个大人，跟着坐大人桌。 宋三驴和宋四骡家最小的孩子一个两岁一个一岁半，还需要大人抱着喂饭，俩人的媳妇就跟孩子挤一桌，今年十四岁的三娘作为现在家里最大的女孩，要照顾弟弟妹妹，也只能坐在孩子那桌。 看到大嫂拿来的那两簸箕玉米饼子和杂粮馍馍，田翠娘的脸上终于闪过了一丝笑意，但一想到十文钱，脸上的笑意又瞬间收敛起来。 心好痛，笑不出来。 一旁招呼大哥的宋德贵又挨了她一记眼刀。 王大妹拿来的那些饼子馍馍和自家蒸的一些饼子分开放在两张饭桌上，孩子们的胃口小，就少放了一些。 在所有人都落座后，今天的大菜终于上桌了。 一整副猪下水都用上了，除了猪肺被切了一小块，用来熬粥。 猪肺的清洗一点都不比清洗大肠简单，苗翠娘先要往肺里面吹气，直到猪肺完全涨开后用水瓢往里面灌水，又将灌进去的水连带着猪肺里的血水挤出来，这样重复操作好几遍，直到猪肺从粉红变得接近白色，一个流程下来，半个时辰都快过去了。 卤制的时候，还得把肺上面的筋膜和小气管切掉，把大气管切开洗净，然后切成小块。 熬粥的那部分猪肺，需要切成小丁，在米煮开后连同萝卜韭菜一块炖煮。 宋辰用了家里除了那个做汤的陶瓮外最大的砂锅，但因为人口多的缘故，每个人顶多也就盛个小半碗猪肺粥。 大米是细粮，尝尝味儿就得了，就这样，苗翠娘还觉得心疼呢。 最先上桌的就是这一大锅猪肺粥。 大米已经煮烂开花，猪肺提前用盐和白醋搓洗过，基本没什么异味，最主要的，宋辰加了绝密配方——一点鲜鸡汁和一把味精。 此时锅盖一掀开，扑鼻的鲜味儿，一点都看不出来这锅粥的原材料是平日里大家看不上的猪肺。 在端几盆素菜上桌的时候，年幼的几个孩子已经控制不住，舔了一口碗里的猪肺粥。 “嘶——” 舌头都被滚烫的白粥烫麻木了，可嘴巴依旧倔强地不肯将粥吐回碗里，张着嘴伸着舌头哈气，直接在嘴巴里晾凉。 几个调皮的小子都挨了自家大人一个脑蹦子，哪有长辈没动筷子，小辈就先动嘴的道理，再说了，菜还没上齐呢。 今天的大菜就是那一锅猪肺粥以及现在正往桌上端的满满两盘卤味。 本来就勉强矜持着的大人们闻到另一股特殊的香味，也忍不住半坐起身，踮着脚尖朝盘子里的菜肴看去。 棕褐色偏红的肉块，应该是肉吧？随着端菜人的走动，颤颤巍巍，不断勾引着他们的口水，以前从未闻到过的香味，形容不上来的味道，好像有点药香，并不重，至少绝对和那些苦涩酸爽的药汤子无关。 大房过来的这些人里，估计只有宋富贵和王大妹知道这些肉到底是猪身上哪个部位的东西。 如果是几个时辰前的王大妹肯定会嫌弃老二家用下水招待他们，但此时闻着这些不断往鼻子里钻的香味，她实在说不出怠慢这个词语。 她想到了那一锅羊肉汤，难道老二家这个儿子在做菜这方面真的那么有天赋，能将人人嫌弃的猪下水都做出这种味道？ 宋富贵已经真香了，他直接在大脑里删除了二弟妹玩屎的画面，夹了一块颤巍巍的猪大肠，闭上眼睛直接下嘴。 软、嫩，咬上一口香醇的卤汁直接在口腔里爆炸，宋富贵这辈子都没有吃到过这么好吃的东西，完全无法想象，这居然是猪下水，最嫩的猪肚子上的那块肉，在他婆娘手中，都没有这样的味道。 心理负担完全被食物的美味压制住。 宋富贵都动筷子了，其他人自然也不用继续忍着。 一时间，餐桌上风起云涌。 宋多金和宋多宝兄妹俩虽然也在孩子桌，但是他们有亲爱的偏心眼的奶奶开小灶，所有部位的卤味都夹出来一份，切成他们都能入口的小块，盛在单独的碗碟里，让他们不用和堂兄弟堂姐妹们争抢。 俩娃娃一口卤肉一口热乎乎香喷喷的猪肺粥，美的小脚丫一晃一晃的，觉得自己真是天底下最幸福的小孩。 “喵——” 老虎在心灵上和他们产生了共鸣。 宋辰熬粥的时候特地留了块比较大的猪肺没有切开，在出锅后碾碎，然后拌了一份猫饭，猪肺带着肉粥的香味和鲜味，又不是特别咸，和刚出锅的软乎饼子拌一拌，也足够把这个没见识的小猫咪香迷糊了。 “喵喵喵～” 吃到高兴的时候，老虎没忍住又呼噜了两声。 果然不争气的小弟不能扔，没准下一秒奇迹就会发生，饲养小弟那么多年，老虎大王终于得到了回报。 在其他人争抢肉粥和卤味的时候，宋辰拿了一块大伯母端来的玉米饼子。 这个玉米饼子磨得并不细，口感粗糙，还有点卡嗓子，不过吃惯了大鱼大肉，吃点粗粮还别有一番风味。 这种玉米饼子都是直接活水揉成面糊直接贴在烧热的锅壁上闷熟的，仔细咀嚼，能尝出柴木的香味，贴着锅底的那一面微微有一些糊，那一点苦味并不影响整体的味道，越嚼越香，还有点甜味。 但显然其他人吃够了粗糙的饼子，早已经尝不出它的美味。 将饼子掰成两瓣，然后夹一筷子切碎的卤肉，一个字，绝！ 不得不说，金手指老爷爷还是很有本事的，这一份卤水的味道，绝对碾压了宋辰以前尝过的所有卤味。 就是配料太多，成本有些高，哦，忘了，他没有成本。 又一口卤味下肚，免费的东西顿时觉得更香了。 听再多也不如亲身尝试，此时的大房完全相信二房能在吃食上赚钱了，也将中午王大