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“好。”
苏瑞希答应,才张开嘴,小小咬了一口蟹壳黄。
还没吃到味道,苏瑞希先听到了“卡擦”一声。那蟹壳黄酥脆极了,只是轻轻咬一口,饼皮就一点点碎在苏瑞希的嘴巴里。
第95章是不是快好了
蟹壳黄最大的特点,就是皮层多而薄。擀皮擀了好几层,才能形成蟹壳黄里面看似厚重但实际上层层叠叠酥脆的外皮。这蟹壳黄,要比牛肉饼更?加酥脆。
要说牛肉饼是酥而不脆,不会掉下渣子?来,那蟹壳黄就是酥脆到极致,一点点的饼皮全都在苏瑞希的口中应声脆裂。苏瑞希下意识用另一只手去下巴下面接着,就是担心饼皮渣子?全都掉下来。
可出乎意料的,这?次也?没有渣子?落下,那饼皮都掉在了自己的嘴里。在声音过后,就是浓烈的香味。梅干菜肉馅有着自己独特的香味,而且很有穿透力,原本还闻不太到,但是咬下一口后,就好像打开了潘多拉魔盒,那香味争先恐后从手里小小的蟹壳黄中往外涌出。
这?味道勾得苏瑞希也不顾那肉馅还冒着热气?,直接一张口就咬了上去。
在那一刻,苏瑞希只感受到嘴巴里的梅干菜肉馅滚烫,却半点也?舍不得吐出来。梅干菜肉馅的口感很丰富,首先就是和肉馅交融在一起的咸味,除此之外,梅干菜还带了一点甜味,再加上些?许白糖调和,让肉也?变得更?加鲜香。
一口咬下去,那嘴巴上都在冒油。饶是如此,却并不让人感到油腻,因为梅干菜本身和外面那层酥脆的皮子?,都将油腻感整个驱散了。苏瑞希又咬了好几口,她忍不住张了下嘴,只觉得那梅干菜肉馅的香味,都往外面飘去,于是她只能选择闭上了嘴巴。
也?因为这?几口,她也?尝到了蟹壳黄上面那铺满了一层的芝麻。芝麻的香味和梅干菜肉馅交相?辉映,谁都不争夺彼此的光芒,又给?苏瑞希带来更?新?奇的感受。
果然不愧是——油酥千层口口香。
一个蟹壳黄下肚,并不能让苏瑞希觉得肚子?被填饱。因为蟹壳黄,它不大啊。一个还不如拳头那么大,再加上层层起酥中间有很多夹层,实际上苏瑞希觉得自己几口就能吃掉一个。
所以这?会儿,更?想吃孙淼做的其他东西了。这?会儿功夫孙淼已经端着东西出门去放到餐桌上了。苏瑞希赶紧跟在人身后,她到餐桌前的时候,正好把口中的那点子?蟹壳黄全部吃下肚。