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第401章(1 / 2)

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这些年,好多小吃都没以前那个味道了。科技是发达了,好多都能简单来的?;用的?也不?是槐花粉,一眼就能看?出来。前年回去,早市上吃了一碗,那汤水,都是黄的?,家中?小辈告诉我,多半是用了色素,吃起来除了甜味,没半点味道。

更别提那粉条子,说不?定根本就不?是槐花做的?。

估摸用的?也不?是红糖,就是用的?甜蜜素。

若不?是桂省人、且年纪稍大些,恐怕没怎么吃过?正宗的?槐花粉。

小孙丫头干得好啊,让我离桂省这般远,还能吃到这么正宗、又好吃的?槐花粉。我真心推荐,希望大家都去尝尝看?,这才是槐花粉。别到时候去桂省,反而被?骗了。】

槐花粉费时费力,尤其是在锅中?加热不?停搅拌的?过?程,那手不?能停下来一下,不?然一会儿就会结块。虽说结块了,只要继续搅拌依旧能恢复成稠状,但口感却不?如一次性打出来的?好吃。

这次学习槐花粉在系统空间里待了一个月,哪怕系统空间里不?知道疲惫,孙淼也觉得自己的?手都快要废掉了。换到现实?里,日日这么搅拌,还卖不?上价格,所以槐花粉的?味道才一年不?如一年。

可饶是如此,还是有很多做的?好吃的?槐花粉的?,而且这也是贵省人镌刻在心底的?记忆。每年夏天,天气炎热的?时候,吃的?不?是棒冰而是一碗冰镇槐花粉。或是时间再往前一些,说不?定是家中?自己人做的?。

村口的?老槐树,到了快开花的?时候,就有人寻摸着上去采了。或是采槐花回来,能直接做菜、做饼吃;或就是槐花种子,就直接在家里做槐花粉。那时候糖贵重,轻易不?肯往吃食里面放。若是来了贵客,再泡一两杯汤水,那也轮不?到家里孩子吃。

只有到了这时候,做了槐花粉,才会往里面加点红糖。

孙淼回到家里,才看?到老奶奶手写的?好评,她一时之?间,还觉得自己有点受不?起。

老奶奶之?所以会觉得特别好吃,固然有孙淼手艺的?原因,但更多的?,恐怕还是自己记忆里最纯粹的?美?好。

到了家里,孙淼先和苏瑞希吃了一顿晚饭,再将槐花粉从?冰箱里面拿出,当做饭后甜品。

苏瑞希想吃那碗短小的?,因为它看?上去好像是在碗中?盛开的?菊花。苏瑞希喜欢好看?的?,孙淼也没和她抢。

和孙淼在外面卖得时候不?一样,家中?的?槐花粉,盛在白?瓷碗中?,那副光景,正如同碗中?菊花。白?瓷的?勺子磕碰着碗边,发出清脆的?声响。苏瑞希一开始也不?忍心破坏,但孙淼在旁边已?经吃了起来,她也就动?了手。

勺子微微搅拌,能感觉到冰沙带来的?轻微阻力,但很开,“菊花”的?花瓣就四散开来,在碗中?乱七八糟黏合在一块。勺子的?声音更加明显,那响声,反而让苏瑞希心中?一片宁静。

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