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重生八零从渔猎开始发家致富 第四十三章 大口吃肉(求追读(1 / 1)

「阿弟,这活咋不等我来弄?」说着又看了看一旁正在晾晒的赤狐皮毛,切口处明显被切得歪歪扭扭的:「你这刀法太糙了。」 李向东皱了皱眉,脸上露出几分嫌弃。 此时, 他看着李向阳,就像个经验老道的老兵,看着个连枪都握不稳的新兵蛋子一样。 李向阳尴尬笑了笑。 李向东在宰羊剥皮这一块确实是把好手,十里八乡就没有多少人能比得过他。 「阿哥,要不......你来?」李向阳示意把刀递给他。 他知道李向东喜欢干这活,也干得比他好,速度也比他快。 「嗯嗯。」李向东点点头。 跳下马车径直走了过来,也顾不得休息,接过李向阳递来的刀,撸起袖子就开始给兔子剥皮。 虽然他嘴上说着嫌弃的话, 但他可不是真嫌弃李向阳,而是觉得李向阳给家里弄了这么多兔子回来,开膛剥皮的话就应该由他来做。 不然李向阳太吃亏了。 果然, 不到半小时,李向东便将六只兔子全部开膛剥皮好。 兔子皮剥得工工整整,内脏筋膜剔除得干干净净。 并且, 还连清洗的活都干了。 「专业的事情,就应该交给专业的人做。」李向阳看完全过程,很满意。 拎起一只剥好皮的兔子回屋了,他准备烤只兔子给大家吃。 其余五只兔子跟那只赤狐则让李向东找地方放好,明天一早再拉去乌镇卖。 来到厨房,先往土灶里加木炭,在这边想烤点什么是不需要去屋外弄的,直接在家里的土灶烤就行。 油烟会顺着烟囱排到屋外,不用担心一氧化碳中毒,而且木炭燃烧后产生的热量还可以给屋子供暖。 可谓一举两得。 「阿叔,你要弄什么啊?」李春生这会早哭完了。 见李向阳拎着一只剥好皮的兔子进屋,便凑了过来。 带毛带血的死兔子他看着有点怕,但剥了皮的兔子,他却不怕,因为他知道那是可以吃的。 什么兔兔那么可爱…不要吃兔兔,这些都是不存在的。这年头,能填饱肚子才是大事。 「阿叔烤个兔子给你吃啊。」李向阳说着用铁丝将兔子勾住,抹了点花椒大蒜水便放到土灶里面炙烤。 这时候, 像后世烧烤常用的孜然粉等烧烤调料还未普及,供销社未必有得卖,即使有价格也高。 普通家庭消费不起。 当然, 绝大部分家庭一年到头也吃不上几回肉,偶尔有点肉也是要伴着粗粮一块吃的。 哪会像李向阳这样,整只兔子拿来烤着吃。 这对于其他人来说,太奢侈了。 「阿叔,好香啊。」李春生将鼻子凑到土灶上闻了闻,眼睛顿时睁得大大的。 「香吧?待会阿叔给你个兔腿吃要不要?」 「要要要,阿叔我要。」李春生开心得大喊大叫。 李向阳笑了。 看着家里条件一天天好起来,何尝不是件幸福的事。 接着, 他把烤得焦香滴油的兔子从灶膛内提起来,在表面涂抹上粗盐调味。 再次放进灶膛内炙烤。 片刻过后, 一股麻辣咸香的肉味蔓延到整个屋子。 闻得李向阳都不自觉吞咽口水:「真香,要是洪七公当年提前遇到我,我拿出这道菜,估计后面都没郭靖什么事了吧?」 「阿叔,洪七公是谁?可以吃的吗?」李春生抹了把口水,疑惑问道。 「洪七公啊?不能吃,没兔子好吃。」李向阳把兔子腿撕了下来,递给李春生:「来,这个给你。」 李春生小心翼翼接过,跑了出去。「阿妈阿妈,你看看你给我的兔子腿。」 李向阳把剩下的兔子肉,均匀地砍成六份,装好盘拿到外面给众人吃。 「好吃、好吃,向阳你这烤肉手法可以啊。」赵丽娟从盘中拿了块兔肉咬上一口。 立马惊讶道。 「秀兰,来,你快试试你男人的手艺。」 「有那么好吃吗?大嫂你别尽夸他。」刘秀兰应了句,拿起一块兔肉,小口吃起来,眼睛也瞬间睁大了。 一口下去, 花椒的麻辣、粗盐的咸香跟烤得外焦里嫩且富有油脂的兔肉香味,同时在口腔内爆炸。 「嗯嗯,确实好吃。」 「这年头,是肉就香。」王桂英笑着也拿起一块,递给李振山。 「你先吃吧,我再抽口烟。」 李振山没有接,而是将铜烟锅点燃,皱着眉若有所思地吸起烟来。 突然, 他想到什么,便提了一嘴:「对了,家里的柴火不多了,后面大家都省着点用。」 「家里的柴火不够了吗?」李向阳并不记得前世这个冬天,家里柴火不够啊。 「阿爸,我们每年不都是储备一定量的柴火煤炭,年年够,怎么今年会不够?」 「这个问你啊。」王桂英笑着反问道。 「问我......?」李向阳有点疑惑。 慢慢地,死去的记忆再次被唤醒。 依稀记得,上一世临近过年时,他跟阿妈要钱去打牌,阿妈没给,好像是说了句,家里剩的钱都拿去买煤了。 那会他成天跟驴蛋那群人混日子,没操心过家里的事,像家里煤炭不够用的琐事他又怎么会知道。 不过几天前开始,阿哥住的东屋就不烧炕了,全家搬到阿妈阿爸的中屋一起住,他是知道的。 但这个跟他什么关系? 「哎呀,阿爸、阿妈,你们就别跟向阳猜哑谜了,他又不当家,哪知道这事。」 赵丽娟这会吃完兔肉了,抹了把嘴说道。 「大嫂,你知道你说说,我猜不出来。」李向阳把手上的兔肉撕下一半递给她。 「这多不好意思,这兔子是你打的,又是你烤的。」赵丽娟嘴上说着不好意思,手却已经伸过去了。 没办法,这年头谁家过年也不敢这样大口吃肉。 「向阳,你都说我们每年存的煤碳木柴是一样的了。 那你想想,咱家是不是去年刚入冬就停了东西房的火炕,一大家子吃住都在东屋? 今年呢……? 从入冬到现在,除了阿爸、阿妈住的中屋烧炕,你那西屋也没停过火。」 「额......原来是这样。」 李向阳有些尴尬,还真是因为他。 不过他这刚重生回来没几天,跟妻子刘秀兰正是干柴烈火,地动山摇的时候。 他可不想跟阿爸、大哥两大家子睡一块。 「阿弟你想什么呢?」 见李向阳发愣,李向东问了句:「对了,那个留给羊过冬的储备干草也不多了,这个要尽快想办法。」 「什么?给羊储备的干草也不够了?」 李向阳突然有些头疼。

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