算不得大量进货，但是他们这边还算是的。 徐浩几乎是赶在最开始就看到了顾白转发的消息，第一时间就买到了云屏豆腐，如果是一般的豆腐，他肯定是不敢买的，但是听过云屏豆腐的介绍，知道这个豆腐是需要发酵两天的，这下他就安心了。 等了两天，快递就到了，徐浩早早的就准备好了做豆腐的调料，就等着豆腐到了，拆开包装，发现这寄过来的豆腐和在节目上看到的一模一样，一个个的小豆腐紧紧挨在一起，胖乎乎的，和他们这边的豆腐看着就不一样。 徐浩稍微将豆腐处理了一下，然后就放进空气炸锅中烤起来，准备的时候还不忘将调料搭配好，虽然他不能在烤的时候刷上蘸料，但是他也看过当地烤豆腐的做法，可以在烤完之后蘸蘸料吃。 豆腐一下子就烤好了，外皮焦黄，散发着浓郁的豆香气，徐浩等着晾凉了点，这也是顾白在教程中提醒的，因为这个豆腐的本名是叫云屏包浆豆腐，包浆什么意思大家都懂，而且这豆腐用的是烤的做法，可能表面的热气都低点，但是豆腐内里的热度绝对是最高的，吃起来一定等放凉，不然鲜美的豆腐没有吃到，先把嘴给烫伤了。 等的时间差不多了，徐浩夹起一块豆腐吹了吹，然后沾了点蘸料咬破一个小口，痛快的吃起来。 而这一吃，徐浩算是明白为什么顾白一定要这么提醒了，明明豆腐皮的温度都降了下来，但是内里豆腐吃着还是微微的有点烫，不过是可以接受的范围，而在这样微微烫的口感中，豆腐的鲜香感就越发的明显了。 尤其是豆腐小小的一块，正常吃的话一口就能吃下一块，他是想要试探一下豆腐的温度才分为两口，一口一块豆腐，吃起来格外的满足，但是只有在豆腐凉一点的时候才能这么吃，要是烫的时候这么吃，那头又馋，这头又实在是无从下口，就让人很痛苦。 不过吃的快乐的同时，徐浩总感觉自己遗忘了什么事，但是仔细的思考一下，又好像没有什么忘记的。 “算了，肯定不重要，不想了。”徐浩摇摇头，继续吃豆腐。 徐老头散步回来就闻到家门口有股豆香气，一下子就想到了之前买的云屏豆腐，赶紧推门进去，就看到徐浩坐在桌边，一口一个小豆腐，吃的是津津有味。 而听到推门的声音，徐浩回头看到徐老头才想起来自己遗忘了什么，快递到的时候是送了三份云屏豆腐的，另外两份他就收起来了，专门烤了他买的这份。 可是徐老头出门前和他说过了，云屏豆腐到了的时候通知他，他出门散步就赶紧回来了。 “爷爷，你尝尝这个豆腐，还挺好吃的。”徐浩强行转移视线，如果他说的是别的，徐老头肯定不会上当，但是闻闻空气中的豆腐香，再想想自己就算生气了，也是要耽误一阵子才能吃到豆腐，就没有说什么了。 主要还是这个事也不是那么的重要，就是耽误了一会时间。 吃到了云屏豆腐，徐老头忍不住叹了口气，他算是知道顾白为什么会对这豆腐夸的厉害了，确实是好吃，又香又嫩，外皮酥焦有韧性。 他也是吃过这么多年的豆腐的人，也不免被惊艳到了。 云屏豆腐发售之后，很快就得到了强烈的反馈，很少有人说它的不好，全都是夸这豆腐好吃的，喜欢的不行。 而云屏镇的网店也是收到了大量的订单，每个人都乐开了怀，毕竟这订单越多，就是证明他们的钱赚的越多了啊。 只是豆腐坊的人还没有来得及高兴太久，就发现了一个大问题，那就是云屏镇上的豆腐做不了那么多了，不是人手的问题，而是黄豆存量的问题。 因为老品种的黄豆产量低，存储难度高，所以他们这边的黄豆存量不算大，其实按照往年的情况，撑到下一批黄豆成熟其实绰绰有余的。 但是现在，一边是临近的城市都在订购云屏豆腐，这部分消耗就不算小，其次本地人也是要吃的，总不能把豆腐全卖外地，本地就一点不吃了，最后就是网购卖的这批云屏豆腐了。 分散到个人其实算是比较的少了，但是不能只看个人要多少，不看人数的多少啊，这人数一加起来，云屏豆腐的数量也不少了，所以这段时间，黄豆就是在急速的消耗中。 哪怕今年的黄豆算是丰收，这也撑不住这样的消耗，按照他们的估算，如果不把豆腐的产量降下来，很快他们收获的黄豆就要给消耗光了，接下来就做不出和之前一样的云屏豆腐了。 要么就是改用别的黄豆，但是别的黄豆做出来的云屏豆腐口感如何，在场的人也都清楚，没有老黄豆做出来的口感好，不然就是想办法去别处买老品种的黄豆，可问题是，他们这边也就是指望着老品种的黄豆做云屏豆腐，这外面还有人种老黄豆吗？ 这还真的是个疑问了！ 不过现在的当务之急还是看看剩下的黄豆剩下多少，让他们撑到下次黄豆丰收的话，每天能做多少云屏豆腐。 在这个时候，所有人都将自家的黄豆给拿了出来，让杨老板一一清点计算，只能说还好他们发现的时间早，不然再晚一阵子，这每天根本就做不了多少豆腐了。 杨老板说出结果后，和众人商议了一番，决定开启限量销售的计划，没有办法，不限量的话，他们这边撑不住新黄豆出来。 不光是网购限量，连周边城市再来订购，也只能限量了，除非他们找到了和本地老黄豆一样品质的黄豆，可能才会恢复生产，不然就只能等着下一批黄豆丰收才能恢复不限量销售。 这个消息一出，有人觉得这云屏镇的人做的好，但是也有人觉得是不是因为最近的热度高了，故意炒作，买个豆腐还要限量抢购，这不是搞事吗？ 面对质疑，杨老板直接直播了一下黄豆仓库的情况，很仔细的讲解了一番，这真的不是他们想要炒作或者提价了，能赚钱谁不想赚钱，主要是没有好黄豆了，那差点的黄豆做出来的云屏豆腐就不是那么的对味了。 如果只是直播的话，可能还不足以抵消质疑，但是随着直播后，云屏豆腐也没有涨价，更没有其他更多的消息，就此安静下来，还有一些周边的人去云屏县玩，发现这边的豆腐卖的都少了，一问也都是说因为黄豆不够，所以做不了多少，之所以还摆摆摊子就是想着方便一下来这边玩的游客。 毕竟大家过来，肯定都是想尝尝他们这边的豆腐了，没吃到也会有遗憾，所以才摆出摊子来，除了游客，本地的人都少吃豆腐了，就是想要省着点给外来的人吃。 虽说他们其实也不缺这一口吃的，但是能被人这样的关切，来云屏县游玩的人还是有点被感动了。 顾白得知那边