发现水温不够，就需要用热水来调和盆里面的水，将水温重新升高到适宜的温度，或者到了冷水太多，再调和下去比较麻烦的时候，又要重新将这一盆水倒掉，再次调出适合的温度。 顾白昨天本来是想买测温枪的，但是想了下还是放弃了，毕竟浸泡柚子这一步骤是在最开始，那个时候他也没有什么事，何必要浪费这个钱呢。 张平他们的处理速度其实不能算慢了，只是顾白这边做的太快了，等他把柚子全都清洗浸泡好，处理好的果肉和果皮上锅熬煮倒也不是不行，只是分量还是少了点。 顾白干脆也拿起刀开始削皮。 隔着镜头看顾白削柚子皮的时候，几人虽然也觉得很厉害，但是多少没有实质感受，可直到现在，近距离观察顾白的动作，他们才发现镜头有太多东西没有拍到了。 形容东西轻薄有时候会用上薄如纸，可现在看着顾白手里的柚子皮，几人都怀疑这皮是不是比纸还要薄一点。 柚子皮两面橙黄，甚至都有些分不清哪面是正哪面是反，隔着柚子皮都能看清对面的人影。 这种刀工实在是比较打击人的自信心，好在顾白削一会柚子皮，处理好的果肉果皮分量很多了，顾白就开始熬煮蜂蜜柚子茶。 顾白准备了五个炉灶来熬煮，这是他现在能完美控制的最大的量。 至于用更大一点的锅倒也不是不行，只是更费力，而且他还控制的不太好，这不是技术问题，而是他体力不够。 一锅大概是两罐蜂蜜柚子茶，五个锅就是十罐了，顾白只要这样熬煮三次，一天的量也就准备好了。 冰糖和柚子在高温的熬煮下，逐渐发生奇妙的变化，锅里的水越发的少了，颜色越来越鲜亮，香气也越发的浓厚，整个工作间都被浓郁清新的柚子甜香所笼罩。 张平嗅着这股蜂蜜柚子茶的香味，眉头微皱，感觉有些奇怪，他的嗅觉不错，记忆力也很好，这股香味好像比昨天的要好闻的多。 要说是他们有多进步，张平不觉得就这半天时间，他们能做到和顾白差不多的样子，如果不是他们进步了的话，那为什么这个蜂蜜柚子茶闻起来比昨天还要好闻。 张平很快就想到了一个可能，但是这个可能让他有点不太敢相信，顾白的能力就有这么强吗，就这半天时间，熬煮技术就进步了。 张平不是很愿意相信，但是看着顾白的动作，他发现对方就连削皮的流畅程度都好像比之前好了不少，整个人都有些恍惚了，手下一个没注意，差点切到手。 好在顾白刚好注意到这一幕，赶紧拦住了他，才没在工作刚开始的时候就损失一员大将。 虽说这一下不会造成什么大伤，但是对于厨师来说，手上的一点伤就会影响手部的精细操作，如果是对刀工要求没那么严格的菜色还好说，如果刀工稍微严格一点，就很容易出问题。 削柚子皮本来不能说是难，但是顾白的要求高，所以也算是对刀工要求高了。 “专心点。”顾白看着张平有点走神，提醒他一句。 张平脸上红成一片，昨天他还想着好好表现的，结果一下出这么个态度问题，只能低着头专心的给柚子削皮。 三天时间转瞬即逝，来青茗店里买蜂蜜柚子茶的人也越来越多，因为每天限量五百杯，顾白给店里安排了一个排号机，点单之后拿着号码就可以到一边去等了。 号码纸上还会有大概的时间，如果是排在很后的话，可以先离开，等到时间差不多再过来。 这要是在别的店里就不好说有多准，但是青茗只有一款产品，时间控制的比较好，准确度也比较高。 这么大热天的在门口排队也确实是难受，所以拿到号码纸后，看到距离自己拿到蜂蜜柚子茶的时间还长，有人就会去休息，只剩下那些位置在前面的人。 这样做还有个好处，排队拿号码纸的速度快多了，人数也清晰，所以大家排一会队就清楚自己能不能排在前五百，省下不少时间。 饶是如此，还是有很多人没有吃到，这一千五百个人对于想喝蜂蜜柚子茶的人来说，简直少的可怜，甚至都开始有提前到青茗门口等排队的现象。 好在蜂蜜柚子茶的产量马上就要高了起来。 顾白也是低估了这些帮手的能力，他安排要干一天的活，下午三点多就做完了，还有空闲的时间多出来。 本来这时间是可以拿来休息的，但是顾白看着网上食客的期盼，确定身体的情况不错，就给自己加了一点工作量。 不过是严格的控制身体状况，稍微感觉到累就歇口气，这样，硬是在一天三十罐的基础上，多做了十罐。 哪怕顾白想再多做点，但是身体不允许了，时间也不允许。 顾琛都安慰他已经做的很好了，只是顾白看着网上的期盼，还是有点惆怅，他一个人做的话，能做多少。 不说他现在身体差，就算身体好了之后，一个人又能做多少，根本就满足不了这么多的需求。 自从喝过蜂蜜柚子茶，唐雨这三天天天都想着再买一杯喝喝看，因为味道实在是让人难忘。 只是她每次过来，要么看到青茗门口排着很长的队伍，她就算想去排队，那也轮不到她，要么看到门口没人，但这也不是什么惊喜，甚至比人多还更让人失落，因为这就意味着青茗的五百个号码全都放出去了。 好在唐雨还记得顾白微博上的消息，三天后蜂蜜柚子茶的产量会增加，所以等到这天，她早早的就赶到了店门口来。 唐雨本以为自己来的够早了，没想到还有更多人比她来的还早，甚至号码都排到1000号之外了。 唐雨再看看自己面前的人数，感觉大概是轮不到她了，只是她还是抱着点细微的希望，万一呢？ 这万一刚好轮到她还有，结果她错过了，唐雨觉得她会后悔一天。 反正排队的时间也没多长，干脆就再等等看吧。 前面人的数字距离1500越来越近了，唐雨发现自己居然刚好就是1500，激动的不行，庆幸还好她没有先走，数着前面的人数，眼看着离自己越来越近，唐雨也很是激动。 就看到前面的队伍有一个小孩露了出来，踮着脚从店员手里拿走号码纸。 那个小孩个子小，唐雨就一直没有看到他，可现在…… 多了一个人？ 唐雨感觉头晕目眩，她期待了这么久，难道就要错过了吗？ 唐雨有点委屈，还有点想哭，只是身体还是不自觉的跟着前进，然后站到了柜台前面，听着对方问她要什么。 “还有吗？”唐雨震惊，莫非她的运气这么好，刚好遇到蜂蜜柚子茶数量有多。 “有的，今一共有两千份