吃生的,我经常在家吃蔬菜沙拉。” “原汁原味——”有的人傻了,这人是在农村长大的,小声喃喃道:“可咱们不是往菜上浇粪水么……吃个啥的原汁原味啊。” “国外的人爱吃这一口?” 别说他是这样的疑惑,其他人也都是这样的疑惑,这好歹也洗干净了,煮熟了再吃,直接这么生吃?原汁原味的,外国人如此生猛? “外国人才不是——”艾小冰愣住了,浇粪水,她没种过菜她不知道,但是听他们这么一说,呕—— 艾小冰自己干呕了起来。 姜敏:“……” 此时那个提出质疑的男同学倒是好奇尝了尝:“从小都是这样的,应该能吃吧,咱们村里那边,猪都养在茅厕里,人拉屎,猪在底下吃屎,人还不是照样吃猪肉……这么吃青菜……也行?” “我吃吃看是什么样的原汁原味。” “艾小冰,你这原汁原味还不错。” 艾小冰差点又给他说吐了,这下打死她也不想再吃什么蔬菜沙拉了,照搬外国人的主意,也不是真的好……至少这原汁原味的蔬菜沙拉,她接受不了,呕—— 姜敏跟张骁道:“咱们还是在鸡汤里煮青菜吧。” 他们在这边搞野炊,有路过的农户走上来,询问他们要不要买泥鳅和黄鳝,说是刚从水塘里挖出来的,还新鲜着,两毛一斤,问他们要不要。 “你们城里来的也知道,这东西拿到城里去,四五毛一斤也卖得出手,不过我们懒得折腾了,你们要,两毛一斤卖了。” 第68章 两毛一斤的泥鳅和城里八毛一斤的肉相比,算得上便宜,毕竟也都是肉,还不要票,不过很多长在农村的同学都觉得不值,因为这玩意在他们水田里一抓一大桶,两毛一斤还不如去抢——这就是城里和村里的区别了。 张骁过去和他谈价格:“你别唬我,四毛卖不掉,顶多两三毛。” 城里人也不是傻子,猪肉八毛一斤,却是实打实的肉,不含猪下水,泥鳅还有大半骨头内脏,做不好还有土腥味,两三毛差不多了,黄鳝倒是能卖上四毛。 其他人不要,张骁倒是谈价到一毛五,买了五十斤,人家农户没那么多,说马上去给他“抓来”。 姜敏问他:“你买那么多?” 张骁小声跟她道:“油炸泥鳅,挺好的下酒菜,反正来都来了,也新鲜着,要炸就炸多点。” “做好了给我爸,还有几个叔叔伯伯送过去,明天我去还车的时候,也给队里的朋友带一些。” 买了五十斤,也就七块五,还是不要票的肉,对张骁来说,也就是个顺手的事。 “那这样干脆送到咱院里去,让吴嫂来炸,她肯定弄得好吃些。” “成。” 那农户是一对孙姓兄弟,瞧着也不过十六七岁的样子,听说家里八兄妹,爸爸是个二流子,成天不务正业,也不干活,只有母亲苦苦支撑家里,还有外公外婆家的些许补贴,才让生活勉强维持。 他俩年纪大些,听人家说拿泥鳅能去城里换钱,就抓了十几斤想去城里试试,他们胆儿小,没干过这些事,以前村里有人卖牙膏老鼠药一类的小东西,被抓去劳改,虽说现在挺多人干小买卖,他们也挺难鼓起勇气去城里买卖,t路上见到姜敏他们这一堆学生,才跑上来问他们要不要泥鳅。 两人挺实诚,说五十斤就是五十斤,听说孙大哥今年夏天还要参加高考,两兄弟听说他们是北大的学生,还给送了好几条黄鳝,让姜敏来评价,这俩的确不是做生意的料子。 张骁记下了他兄弟俩的名号,骑车带着姜敏和五十斤泥鳅走人。 姜敏闭了闭眼睛,尽管下乡当了两年知青,她仍然害怕泥鳅和黄鳝这类的东西,就跟蛇一样滑溜溜的,让她吃,她都不敢吃。 路上,她问:“回去炸泥鳅,也没油啊。” 张骁眨了下眼睛:“买猪油。” “你上哪买猪油,也没有票,难道去黑市?那好贵,量也不多。” 张骁淡定道:“去那种养猪场,你还不知道吧,多得是那种——私人养猪场,藏在荒郊野外,三三两两几个人办起来了,养了不少猪。” 这种私人养猪场一直都存在,前些年还会管一管,去年之后,没再管了,这些私人养猪场越发猖獗。 张骁在警队里混了几天,认识了不少三教九流,就这类“养猪窝点”,附近的公安警察心里最清楚,尤其是一些老民警,人家随便一嗅,就知道上哪找私人养猪场了。 现在上面态度还不明确,但是这种事禁止又禁止不了,人家养猪的要生存,民众想要多吃肉,没有这种私人养猪场,矛盾解决不了,单凭供应猪肉,满足不了民众需求。 既然没下死命令要抓,那就是睁一只眼闭一只眼,让人观察汇报情况,真别说,好几个养猪场都成气候了,而且……人家猪还养得挺好。 “收购站收农户的猪,这些猪胖瘦不一,没个统一标准,但是人家私人猪场出来的,竟然个个膘肥体壮,全是些大肥猪,人家还是照书上要求的’科学化‘养殖。” 尽管村里也集体养猪,也有专家去指导,但偏偏就是没有这些“养猪窝点”养得好,人家这猪养出来就能换钱,干这活的人尽心。 姜敏笑了:“养猪的人才。” “我知道一个很大的养猪窝点,等会儿我让人去帮我买些猪板油。” 姜敏抱住他的腰肢蹭了蹭:“我想要吃猪油渣!” 如果只用钱就能买猪肉,那么她那十几万都能买上百吨的猪肉,她们这个年代长大的,谁不想天天吃猪肉,八二年重生那会儿,她也没过上肆无忌惮吃肉的生活。 他们当公安的也挺好,犯罪窝点门儿清,但这目前是不是处于犯罪,又是很暧昧的边缘线,因为法律法规并不是冰冷无情的。 民众要吃肉,大家想过上更好的物质生活,这是亟需解决的问题。又加上她是重生的,知道明年就彻底放开私人养猪,这些私人养猪场都挪到明面上来,农村更是掀起了好大一波养殖热潮。 八零年后,大家的日子确实是越过越好了,很多人家里都买起了冰箱彩电洗衣机。 美好的生活就此开始,首先——实现猪肉自由! 人家办私人养猪场违规不违规还待商榷,可她们买猪肉肯定是不违规的。 都说民以食为天,去年姜敏得到十几万的时候,并没有对金钱产生复杂的概念,因为当时有钱也买不到什么东西,现在换算成猪肉,那可真是太快乐了。 活久见,她竟然开始嫌弃北大的食堂饭菜真难吃。 她抱住眼前的男人使劲儿蹭他,压抑不住内心的激动:“我想放好大一块猪板油,煎出猪油