，小城说他从今天开始会很忙，我哪里舍得让他下班了还跟我跑来跑去？” “我自己单独回去吧，又一把年纪了，要是真出了事，那不是给他惹麻烦嘛。” 景婳：“这样……” 她想起，李大爷家那边的市场，有家做手工细面的店。 她向李大爷确认。 李大爷点头：“是啊，那个面很适合我们这种老年人吃，软软的，不费牙。” “老徐两口子有手艺，真材实料，我看着他们做出来的，不孬。” 说到这儿，李大爷明白了什么：“你想去买？” “大爷认证的有手艺，那必须要买啊，”景婳开玩笑，轻咳了声，说实话，“其实是因为明天想卖这个，你说的这家细面好，那我肯定要买。” 李大爷好奇打听：“你又是肉又是面的，想做啥？” 景婳抿唇一笑：“保密。” “你这小妹儿。”李大爷摇头失笑，“还卖上关子了。” 转头却不自觉琢磨起来，头顶的发丝又少了几根。 “大爷，所以，你要回家拿醋吗？” 景婳这话，打断了李大爷的思索。 对哦，他顿时兴奋起来。 既然都要买细面了，那景老板肯定要去那儿啊。 “回回回！” 李大爷激动极了。 在见到景婳的豪华房车后，他老人家更激动了。 “小妹儿啊，原本我还很不好意思，毕竟你的五轮车也装不了多少东西，还要装我的醋。但看来，是我想少了！” 老人家对房车爱不释手，上车前转着看，上车后坐在副驾驶上到处看。 “大爷，您准备装多少醋？” 李大爷道：“三桶。” 他觉得，一个星期能卖完三桶就不错了。 景婳却觉得有点保守。 但大爷年纪在这儿，太多会累，要是拿多了，没卖完，估计也有负担，还不如按照他老人家的意思来。 “行，那到时您别动 ，我给您抬。” 到了李大爷家，景婳先去买细面。 她把店里细面的存货全买了，吓得老板连续问了两遍。 回到李大爷那儿，李大爷悄悄朝她招手。 景婳对此已经很有经验了，看样子是又有好东西给她。 “这是我的好朋友给我带过来的鱼露，自己做的，很好吃，给你。” 景婳：“行，那我不跟您客气了。” 李大爷反而很高兴，觉得这是亲近的表现：“对啊，我都没和你客气，用你的车装醋，你也不用跟我客气。” “老李，你这是去城里享福了？”隔壁老板见李大爷上了这么一辆豪华的房车，颠颠地跑出来。 李大爷坐在副驾驶位，一副与有荣焉的模样：“没，就是去城里卖点醋。” 说罢，潇洒挥手。 目送房车消失，隔壁老板啧啧感叹。 “这老爷子还挺有事业心，跑去城里卖醋。” … 把老爷子送回家，再回到她平时停车的地方，已经是晚上八点多了。 景婳焚香沐浴，虔诚打开烹饪百科。 这些书，封面用旧报纸包着，纸也很脆，看上去很有年代感。 她小心翼翼翻动。 神奇的事情发生了！ 每看一个菜谱，脑子就像被注入了这些知识。 她一下子醍醐灌顶，而且记忆深刻，融会贯通。 这个奖励，值啊！ 景婳睡前，脑子里只有这么一句话。 翌日。 景婳按照惯例去菜市场买新鲜菜。 她今天卖炸五花肉片，蓑衣黄瓜，和拌面。 五花肉片用原始世界的肉，all in，相当大手笔。 黄瓜买了一袋子，青翠的，很新鲜。 至于面条，昨天就买好了。 今天流程与前两天有点不同。 刀工练习有个bug，也不能算是bug。就是，系统说十点前到公园，但没说一定要在公园练习刀工。 她打算在车里切肉，方便利用时间腌制好肉片。 但她不打算放弃现场开切。 前两天的切菜吸引了不少食客，证明现场卖艺效果很不错。 切瓜的卖相比切肉的卖相更清爽，食客看了心里头会更舒服。 一到九点，景婳收拾好东西，准时出发，十点前到达公园。 她看到了李大爷的醋桶和三轮车。却没看到李大爷。 “人呢？” 她四下张望，最后在健身器材区发现了他。 好几个老人家聚在一起，说得热火朝天。 景婳走过去，恰好碰上一个大爷上单杠展示脚回环，动作行云流水。 事实证明，你大爷还是你大爷。 景婳默默退后。 到底谁才是年轻人啊？ 却不料，隔着距离，她和李大爷正好对上视线。 景婳：…… 一种不太好的预感涌上来。 李大爷热情招呼：“小景，一起来玩啊！” 景婳连连摆手：“不了不了。” 她还是好好做菜吧。 景婳逃似的跑回摊位。 因着有种“不好好切菜就要去玩单杠被大爷们狂虐”的觉悟，她今天状态超好。 白皙干净的手按在青绿黄瓜上，另一手握着匕首，好像将要出场的杀手提前练习，那叫一个快、准、稳。 刀口深浅几乎一样、间距几乎一样。 一根黄瓜，远远地看上去还是原貌，但一近前，拉开，美丽的蓑衣黄瓜出现了！ “好漂亮！”小王同学在一边惊叹道，“简直是艺术。” 景婳：“厨房的艺术怎么不能叫做是艺术呢？” 这些黄瓜，就是她的艺术作品。 小王在一旁认同点头。 他暗戳戳用手比划，似乎这样就能学到几分。 景婳瞥到，笑了。 今天小王同学倒是没再提拜师，不知道是不是被老王教育了。 她切菜时，这孩子就在旁边安安静静地看。 景婳任由他看。 层层叠叠的黄瓜团起来，露出缝隙，正好可以把做好的秘制料汁倒上去。 料汁从间隙流下，更加入味。 正宗的蓑衣黄瓜需要浸泡几个小时甚至一晚上，但景婳不做这种。她就是需要脆生生的黄瓜所带来的生味与清爽，和她做的脆炸肉片搭配正正好。 切完黄瓜，开始炸薄肉片。 肉片大概0.2厘米薄，薄成纸片那样也不好，太薄没口感。 肉片腌制过，抓起肉片时，还能感受到糊在肉片上那一层清透无比的薄面糊。 这层面糊很稀，主要是锁住肉片的鲜味和水分。 油温不用太高，一块块肉片放下。 慢慢炸，美味的食物需要多一点耐心。 肉片不受控制地蜷曲，像是要藏起自己的美味似的。