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平叔”,又自觉主动地掀起还在煮面的锅盖,小声地说道:“哟,煮面条呢!”不知道的,还以为这是他家后花园呢,就不把自己当个外人。 “兰亭轩倒闭了?你这么闲,天天往我们这里来。”哪有人天天到点寻着味就来了?!余简诽腹,嘴上吐槽。 唐渊乐呵呵地凑到她身边,哥两好地用肩膀推了她一把:“我可不是不请自来,是建平叔叫我来的。” 余建平适时地插话:“对对对,小唐他们家的鸭肉不错,我正想问问他是从哪里拿的货源。” 鸭子? 建平叔要上新菜吗?她怎么没听说? 余简狐疑地在两人脸上扫来扫去,不会是这两人为了诓她打的马虎眼吧? “我发誓,”唐渊被她扫得心底发毛,这姑娘的一双眼跟激光枪似的,不知道什么时候子弹就突突突地射出来,他立马伸出四个手指,举到脑门边,“你不信,你跟我一起去!” 所以余简莫名其妙地坐上了骚包的跑车,鼓着脸气呼呼地看着窗外。 唐渊好笑地瞟了一眼小姑娘生气的小表情,指着置物槽:“里头有饮料,自己拿着喝。” “我跟你又不熟。”小姑娘气性很大,扭了扭身子离他稍远一些,拉住了安全带。这人车技如同他的车子一般,好好开车不行吗?非要展示出自己不同常人的驾驶技术? 唐渊一脚油门轰响,果不其然看见小姑娘抿起的唇角,坏心地又加了速度:“这就是成年的世界,小姑娘……你还嫩着呢!” 余简不甘示弱地反驳:“成年人的世界就是不遵守交通规则吗?哦,那对不起,我得给你好好地上一课。”说着,扬了扬手机,屏幕三个数字明晃晃地耀住了唐渊的脸,小姑娘用着惶恐地声音跟对面说道,“警察叔叔吗,我举报有人飙车!” 那露出的八颗洁白牙齿,怎么看,怎么像是恶魔的笑容。 “是是是,我记住了,下次绝对不会了。”唐渊不停地点头哈腰,接过交警递上的罚单。 交警叔叔觉得好笑,还不停提醒他:“跟小女朋友吵架了吧?吵架也不能开这么快啊,都把人家吓住了。” 吓?唐渊心底啧了一声,面上还得虚心受教,哪只眼睛看见她被吓住了? 那分明就是一只披着小白兔的大狐狸,背后的大尾巴还朝着他不停晃悠,满满都是恶意的嘲笑。 第88章 顶顶牛逼的养鸭场 唐渊熟悉的养鸭场在京城东郊靠近津市的地方,蓝色跑车拐了个弯,一个漂移停在了院子里,扬起阵阵飞烟。 “到底是哪个家伙?!又给我弄一屋子灰!!”鸭场老板穿着围裙,手里拎着宰鸭刀昂着头看着窗户,破口大骂。 现在的人一点都不讲武德,当他这里是赛车场啊? “老五,是我。”唐渊晃着钥匙走出驾驶座,瞥了一眼副驾驶座上仍然在解安全带的余简,冷哼了一声。 这小姑娘,坑起人来的本事一溜一溜的,他可得打起十二万精神避免再次入坑。 “哟,今儿是刮什么风,竟然把炙手可热的唐主厨刮来了,我这可是蓬荜生辉啊!”老板从里间出来,手里还拎着他那把斩鸭刀,嘴巴咧得都快到耳根后面了。 唐渊捶了他一拳,笑骂:“还是这么贫。带了个小朋友来看看你们家鸭子。”努了努跟在后面的余简。 小姑娘?!鸭场老板眼光瞬间不纯洁起来,前后打量了半天,凑近了跟他说:“长得挺漂亮的,不过看着年纪有点小啊,你不会是老牛吃嫩草??”那神情,就有点不言而喻了。 唐渊一巴掌拍到他头上,翻了个天花板级的卫生眼给他:“想什么乌七八糟呢?那位我可消受不起,余家食肆的小老板……” 鸭场老板瞠目结舌,满脸都是“你在逗我”的神情,发现唐渊确实没开玩笑,又把他拉得更低才说话:“就把你打得屁滚尿流的那个?”还是个小姑娘? 唐渊慢慢地直起身体,又满满地双手抱胸,似笑非笑地看着他,右手的食指有节奏地点着左手的胳膊,一下,一下,又一下…… 鸭场老板损失肃然起敬,飞快地轻拍自己的嘴巴,不停念叨:“我的错,我特么管不住这张嘴,尽瞎说。” 京城人好吃鸭,每年吃掉的鸭不计其数。北方鸭大多体型较大,肉质紧实,是做烤鸭的好材料。 “我是鸭场的负责人伍德平,家里排行老五,叫我老五就行。”老五带着余简参观鸭场,自我介绍,“我这鸭场养的都是纯种的白母鸭,你瞧这体型,胸厚翅肥,鸭爪强劲有力……” 余简顺着他的手看去,一只漂亮的白色鸭子伫立在围栏中间,白色的羽毛浓厚密实,听到有人议论还炫耀似的张开双翅,想展示自己臂力的雄厚。 不过…… “有些重了。”余简说。鸭子在6斤的时候肥瘦最为相间,超过8斤的鸭子,多是肥膘长得厚,做出来的鸭子油味过重。 行家啊!这话一出口,老五对她有了质的改观。原以为不过是厨艺家族里的小辈,得了两手绝技,被推出来见见世面,没想到还真是个懂行的。 “京城鸭肉店要的就是这种鸭,8斤重,放血去内脏,净重4斤。”他随口说了一句,指尖却微微摩搓。 余简摇头:“8斤太重,鸭皮过厚。”不论是烤还是煮,鸭皮只能是微微一层,多一分吃到嘴里都觉得太肥。 老五定定地看了她好一会,头发一甩,手肘一挥:“跟我来。” 鸭场的外围都是普通的白母鸭,可越往里走,余简越觉得不简单,里头还做了个模拟温控房,可以随时进行空气循环和温度调节。 老五自得地推开门,随手拧开墙边的一个按钮,屋子的顶部竟然全部打开,几番折合,呈现露天状态,屋子的一角,竟然还连接着一方不大不小的自然湖泊。 “怎么样?”站到不远处,老五张开手臂,展示着他最得意的成果,“毛细血管养鸭房,带了声控技术,随时随地模拟自然生态。牛逼吧?” “牛逼!”余简整个人都快看呆了,谁能想到,就养个鸭子,还能弄这么高科技的东西? 老五抓了只鸭子,伸手递给她。灰不拉几的鸭子大约被人捏了命脉有点不开心,扯了嗓子大叫,这撕心裂肺的一声,划破了安静的气氛,瞬间,整个鸭场热闹非凡。 “麻鸭?”余简眼睛一亮,捏住鸭子的翅膀根部细细打量。这个鸭子大约是常年放养在湖里,平时吃的都是鲜活鱼虾、贝类和翠莲嫩菱角,身上没有普通鸭子的腥味,反倒透着一股青草和湖水混合后的清香。 老五告诉她:“这可是年产只有几千只的四湖麻鸭,别看它体型不大,但肉质特别嫩。诺,唐渊那儿就是用的这种

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