没吃过的凉皮跟面筋呢。 章北庭搅拌的动作几乎就没停过，不过半个时辰多一点，十斤的凉面跟三斤的凉皮就全都卖完了。 钱良才酉时末了才来，到了就直奔章北庭的摊子前，道：“要两碗凉面。” 他说完才注意到，章北庭平之前放凉面调料的地方是空的，他愣了愣，“你不卖凉面了？” 以他的认知，章北庭不是遇到困难就退却的人啊，不就是多了个竞争对手，还是凉面口味完全不如他的竞争对手，怎么就不卖凉面了呢。 “今天不卖了。”章北庭道。 钱良才意识到什么，转头看了眼旁边两张桌子的食客，果然有几个人端着凉面在吃，他讶异道：“今天的凉面就卖完了？” “今天做了点凉皮跟凉面一起卖，生意比较好。”章北庭笑着道。 钱良才不知道凉皮是什么东西，但并不妨碍他已经开始难受，“我居然没吃到新的吃食。” 有人吃完来送碗，听到他的话，道：“一碗里面总共就三根凉皮，两小块面筋，都不够一大口，没尝过味道还好，尝过了又吃不过瘾的滋味，你想想就知道有多难受了。” 钱良才：“比凉面还好吃？” “不同的好吃，但是凉面能吃饱，凉皮跟面筋就尝个味 ，你明日早点来吃过就知道是什么感觉了。”那人说完，摆摆手离开了。 钱良才听了食客的评价，看了眼不远处门罗可雀的陈记摊子，又看向章北庭，点了点头道：“你小子有点本事，” 章北庭的本事，似乎比他想象的还要大。 不多短短几日，已经是第二次让他觉得惊讶了。 *** 一个地方的固定食客就那么多，你招揽住了，别人就少了。 章北庭跟宋宴卿收摊离开时，听到陈记的伙计还在吆喝，“凉面，好吃的凉面，只要五文钱一碗。” 章北庭知道，陈记在味道完全不如他们的情况下，昨天却能让他们凉面没卖完，凭的不仅是便宜一文钱一碗，还有食客的新鲜感。 就像今天，他在凉面里放点凉皮，食客大部分都更喜欢凉皮一样。 一样东西再好吃，再喜欢吃，吃久了也是会腻的。 他想，或许在维持冰粉跟凉皮凉面作为主推产品不变的情况下，隔段时间可以增加或更换一些其它吃食一起卖，好让食客一直有新鲜感。 -------------------- 15章增加了一点去铁匠铺的内容，不回头看也不影响。 第18章 管钱 要增加什么吃食一起卖，暂时还不急。 章北庭觉得比较急切的是另一件事。 之后每天肯定要多准备一些凉皮。 如果由他们自己做的话，一大早就要揉面洗面，中午还要做冰粉，下午开始蒸凉皮，煮凉面吹面，弄好了出摊，从早忙到晚，几乎没得一刻空闲。 要是早上再出去摘冰粉果，就更忙了。 他们家里现在虽然没有多少的余钱，但每天都有稳定的进账，章北庭觉得没必要为了十几二十文，把自己忙得跟个陀螺似的。 而且宋宴卿还在学算术跟认字，都是需要时间的。 他说：“我们要不把蒸凉皮跟煮凉面的活，也雇给石头他娘干了？” 家里只有两个人，他最近做事前，都喜欢跟宋宴卿商量一下。 宋宴卿想了想道：“蒸凉面肯定不能放何家了，让她带回去也不合适，她会愿意来我们家里干活吗？” 章北庭道：“我去请何婶子帮忙找她们来商量下，蒸凉皮需要有人看火，晾凉面也需要人一起扇扇子，大不了多花几文钱，看能不能让石头的奶奶一起来干活。” 说着找何婶子，两人当即就去了隔壁。 “奶奶，章叔他们来了。”磊磊站在院子里喊道。 苗凤花擦着手从灶房出来，“北庭有什么事吗？” 章北庭把自己的打算说了。 苗凤花笑了笑说：“让磊磊给你去喊就好了。” 她随即吩咐磊磊，“你去跟石头的奶奶说，你章叔有事情要跟她们商量，让他们来我们家一趟。” 小孩子跑得快，石头家又很重视这份事，没多久几人就急急忙忙地来了。 “不知东家有什么事要同我们商量？”石头奶奶问。 “我们从明日起要做些凉皮跟凉面一起卖，所以要不了那么多凉面了，”章北庭这话一出来，两个妇人的眼神瞬间就有些失落，他连忙继续道，“我想问你们，要不要把蒸凉面的活一起干了。” 石头奶奶有些为难，“我儿媳妇不会蒸凉面。” “我可以教你们，这个不难，”章北庭道，“蒸凉面的活比揉面轻松一些，所以到时候煮凉面晾凉面也要一起做，暂时每天凉皮凉面各六斤，我给你们十五文。” “对了，蒸凉面还需要一个人帮忙烧火。”章北庭说着目光在石头跟他奶奶两人身上扫了一圈。 石头奶奶本来还在犹豫，这活明显是要去章北庭家里干的，听到要个人烧火，她反而立刻下定了决心，“那我明日跟石头娘就直接去你家里。” 一天十五文，一个月就是四百五十文。 有了稳定的进项，也能让孩子跟他们娘每天吃得稍微好些。 事情谈好，石头一家人就先离开了。 章北庭跟何婶子打了声招呼，也要回家。 “你们等一下。”苗凤花说完，从灶房里抱了一大筐桃子出来，笑着道，“树上的桃子能吃了，本来还想让小海晚点给你们送过去，现在你们自己带回去吧。” “太多了。”章北庭摇了摇头没去接。 满满一大筐的桃子，起码得有二三十个。 “还有这么大一树呢，”苗凤花用眼神示意了一下院子里的桃树，“桃子熟起来快得很，没多久就软趴趴不好吃了。” 章北庭道：“吃不完的你们拿摊子上去卖了也是钱啊。” 这桃子虽然比不上嫁接的水蜜桃，但也有鸭蛋大小一个，顶端尖尖的，晕染着一层薄红，靠近果柄处白中透着浅绿，十分漂亮。 苗凤花道：“今年大家桃子都结得多，卖不出去，而且不知道是不是前几天下过一场雨的缘故，桃子脆是脆，但是没什么味道。” 说着她直接把筐放到了章北庭手上，“再说婶子就要怀疑你是嫌桃子不好吃了。” “不是不是，”章北庭连忙道，想了想他问，“婶子你们摊子上有嫩姜吗？” 他印象里，好像没见过何家摊子上有卖嫩姜的。 “摊子上没有卖，”苗凤花道，“你想要的话，明日你叔去收菜，我让他给你带些回来。” “那就麻烦叔了，”章北庭道，“带个一两斤就够了，价格稍微贵一些也没事。”