村里生产任务重，我也要下地干活了。你们安心收拾吧。其实你和叶瑶的工作就是待在大队部，有村民上门找你治病就给人治，要是有人病的起不来你得上门。” “过段时间你们自己摸索出规律来，看看啥时候不忙的时候，也可以出去挖点野菜，去山脚下看看有没有能用的药材。具体的工作你自己安排，你是大医院来的，我相信你。” 田兴发说完这话，扛上农具急匆匆地下地干活。 叶承平一个人站在外面站了半天，抹了抹眼睛，这才转身回屋。 叶青也留在叶家帮了半天的忙。 直到村里人听见大夫过来的消息，他们全都涌过来，请叶承平帮忙看经年不好的老毛病，叶青这才回到家。 回家的时候已经是晌午了，家里只有石凤霞一个人在操持午饭。一个人挺着大肚子满厨房地忙活，但石凤霞脸上没有一点疲态和生气，只有满满的高兴。 “肉啊，这么多肉！还不是塞牙难嚼的野猪肉，是屠宰场现宰的猪，都多长时间没吃过了！”石凤霞拎着一只菜刀站在半扇猪肉前，脸上的笑就没落下来过。 没想好这猪肉该怎么分割，又不敢胡乱下刀，生怕把好肉给糟践了。 她吃过猪肉，但没杀过猪啊。 正发愁的时候，看见叶青溜溜达达地回来了，一招手，“妹，你会割猪肉不？上次那野猪肉我看你分割的就挺好，你过来操刀。” 作者有话说： 无 第92章 叶青调转方向走过来, 打了把水，洗手，拎着菜刀对着猪肉打量一阵，先把排骨割下来, 割下一块里脊肉, 最后把前腿整块地分割, 再剩下的就是白花花的五花肉了。 这半扇猪没有后腿, 只有前腿和五花。 叶青忍不住感叹，“这肉是真肥，大嫂，你看这个肥膘起码有两尺厚，咱们今年秋收有的吃了。” 石凤霞有些迟疑：“大夏天的，这肉能放到秋收吗？” “回头我想个办法, 再问问肖扬能不能长时间地储存, 这些肉几天吃光太可惜了。” 石凤霞跟着点头，看着白花花的肥油，两人都不觉得肥腻, 肚子里缺油水，都忍不住地吞着唾沫呢。 “妹，你说今天中午吃啥？我的手艺没有肖扬好，你可别点太复杂的菜。”石凤霞捋起了袖子。 叶青左右看看，指着一块前腿肉说：“这一块肥瘦相间，肥肉还多一些, 割一刀下来炒青椒, 剩下的留着晚上做。晚上我要吃红烧肉，明天要吃肉饺子。剩下的肉腌制起来，留着秋收吃。” 石凤霞一口答应, 又念叨着：“多少人家过年都吃的没这么好，满满的都是肉。” 石凤霞的手艺算不上多好，但架不住猪肉新鲜，她割下一块前腿肉削成薄片，在锅里炒了炒，把摘下来的青椒煎成虎皮状，两样炒在一起，不需要放多少调料已经香得让人想吞舌头。 搭配上菜团子，粗粝的菜团子都吃得津津有味，不觉得拉嗓子了。 中午这一顿只是开胃菜。 晚上全家人下工，这时候才是真正的大餐。 肖扬看见新鲜的猪肉，既觉得技痒也觉得嘴馋，他顾不上忙了一天的累，提起菜刀就去割五花肉了。 两刀五花肉割下来，叶青站在旁边直吞口水，余光瞥见旁边的骨头又招呼肖扬：“你看那些脊骨，单独放着也没多少肉，不如放在红烧肉里一起炖，贴骨肉最香了。” 肖扬一口答应，“反正自家做，又不是饭店售卖，有啥不行的。”利索地割了肉去厨房。 这一次不让任何人进厨房帮忙，谁进去都要遭他嫌弃，觉得绊脚。 一家人拿他没办法，只好去干别的事，喂鸡的喂鸡，摘菜的摘菜，劈柈子的劈柈子。 大概四十分钟后，全家人的活都干不下去了，厨房实在太香了，香得吓人，一股浓郁的肉香飘荡在老肖家的上空。 今天晚上，全村人都知道老肖家要吃肉，但没有一个人能挑出毛病的。 只有住在老