八折！ 这三样在夏季极为诱人。 看到有些路人有所?动摇了，肖喻走过来?，微笑道：“客官，天气炎热,进来?尝一尝,全场八折。就算不尝,也可以进来?凉快凉快。” “对对对。”明河几人点头。 有些路人见几个孩子长得干净活泼，大人温和俊美,不由得就心生好?感。 那就……尝尝鲜吧。 一个两个路人便走进来?，首先感受到了来?自后院的凉风,身上的燥热跟着消退不少,心情也不由得变好?，再看店里贴着栩栩如生的菜单,很是惊讶。 肖喻道：“这是店里的招牌菜。” “画得真好?呀。”路人甲道。 路人乙接话?：“就算不识字，也知道菜了。” 肖喻笑道：“没错，楼上楼下?都有,你们坐哪里？” “就坐楼下?吧。”路人甲道。 “行，你们吃点什么？”肖喻亲自招待。 路人甲道：“刚刚娃娃们说的那个什么——” “米酒和桂花豆花醪糟。”肖喻接话?。 “没错,来?一份。”路人甲道。 路人乙也道：“我们这边也来?一份。” “各位稍等,我现下?就去准备。”肖喻走到后厨。 余大厨和其他厨子都在等待，见肖喻进来?,一起问：“有客人来?了？” “嗯。”肖喻点头。 余大厨大喜：“点什么菜？我来?做。” “点了米酒和醪糟。”肖喻道。 “就这么两样？”厨子们一阵失望。 肖喻笑道：“别沮丧啊，有一就有二。” 东家都信心满满,当厨子的也受到鼓舞，忙上前?帮着打米酒,调桂花豆花醪糟。 米酒直接从大坛子装到小坛子里。 桂花豆花醪糟则是先捞半碗豆花，然后从大坛子里掏出米酒中的米,也就是醪糟，然后洒上点点干桂花。 都放在托盘上之后，余大厨道：“我来?送。” “这是二号酒楼第一单，还是我来?。”肖喻端着托盘来?到酒楼里，还没有走到桌前?，后院的风就裹着米酒、桂花、豆花的香吹了过来?。 “好?香。”路人甲道。 “闻一下?就觉得凉快。”路人乙道。 “这就是米酒和桂花豆花醪糟的香味。”肖喻先给路人甲一桌上了米酒和桂花豆花醪糟，再给路人乙一桌上，微笑道：“米酒是甜的，老少皆宜，但老人小孩子不要?喝太多，免得醉了，你们慢用。” 路人甲和路人乙等人在外面晒了好?一会儿，早就渴了，都迫不及待地倒一碗米酒，才喝上一口就感觉到米酒的清凉，酒味绵柔，甜味自然，清清淡淡地柔和在一起，解乏又舒爽。 路人甲忍不住吧唧两下?嘴，道：“这个米酒味道真不错！” “酒味、米味都恰到好?处！”隔壁桌的路人乙接话?。 英雄所?见略同，越发觉得米酒不凡，再看桂花豆花醪糟，金黄的桂花碎洒在白色的豆花和醪糟上面，极为雅致好?看，他们都忍不住舀了一勺，桂花的香味先在口腔弥漫，接着豆花的细腻滑嫩，醪糟的酒香一起涌入。 刚刚几个孩子说冰镇过的，他们确实吃到了微微冰沙，清清凉凉滑滑甜甜，将他们体内残存的燥意?扫荡的一干二净，终于静下?心来?，好?好?品尝口感极好?的桂花豆花醪糟。 没一会儿就吃光了，他们意?犹未尽，一起讨论米酒和桂花豆花醪糟的好?，都觉得这家店的菜应该会好?吃，于是目光不由自主地落到墙上的菜单上，不需要?肖喻介绍，他们就要?点菜。 肖喻虽然是和明河几人在门口招揽客人，实则注意?着这边的情况，他摁住跑堂的，亲自上前?招待，微笑着道：“凉拌菜、红烧鲫鱼、口水鸡、地三鲜，是吗？” “对！”路人甲道。 肖喻又询问了路人乙。 路人乙看着菜单也报了几个菜名。 肖喻记住后，进了后厨，将几个菜一分，他来?做口水鸡。 “鸡应该煮好?了。”余大厨道。 为了不让客人等待，肖喻几人早就备好?了一些肉菜，现下?鸡就在锅中煮着，他掀开锅盖看了一眼，然后将整只鸡捞出，放到冷水中浸泡，使鸡皮鸡肉快速收紧，肉质更劲道。 这时候他拿出杵臼，将辣椒、蒜瓣、姜块放入其中，然后捣成泥，可以让三者味道充分融合，鲜辣会更加突出，再加入适量的酱油、醋、盐、糖、鸡汤，搅拌均匀之后，倒上颜色鲜艳的芝麻辣椒红油，一份小料就拌好?了。 这时候整只鸡已经浸泡到时候了，他取出来?，将鸡头、鸡脖子、鸡爪、鸡腿、鸡翅取下?，将鸡身一分为二，接着熟练地将它们全部切成大小均匀的鸡块，摆到碟子上，浇上小料，洒上葱花。 “做好?了？”余大厨问。 肖喻点头：“嗯，你的红烧鱼也做好?了？” “做好?了。”余大厨将红烧鱼放到托盘上。 肖喻端起托盘：“那我端上去了。” “好?。” 肖喻才刚刚将饭菜端上来?，又有客人来?了。 记得在水清巷时，明河和蛋子拉到客人之后，都是横冲直撞地往店里跑，如今在宫里学了规矩，两个孩子举止皆有风范。 倒是萧元平控制不住激动地心情，扑上来?道：“肖子卿，你看，我和哥哥、明河、姐姐又拉到客人了。” “真棒！”肖喻夸奖。 萧元平继续道：“他们闻到酒楼好?香好?香，然后我们一说，他们就来?了。” 小家伙说好?香好?香的样子太过可爱了，肖喻笑问：“真的好?香好?香吗？” “嗯。”萧元平摸着小肚子道：“我都闻饿了。” “一会儿就给你吃，好?不好?？” “好?呀。” “辛苦了。”肖喻摸摸萧元平的脑袋，然后喊着跑堂的一起招待客人。 明河和蛋子几人继续拉客。 肖喻亲自做菜。 直到饭点过去，客人陆续离开。 裴燕礼过来?了。 肖喻笑道：“辛苦了。” 裴燕礼不笑的时候，身上有一种生人勿近的气息，不适合在酒楼待着，他便自动去对面茶馆喝茶，注意?着这边的情况，免得肖喻和孩子们出意?外，现下?客人们走的差不多了，他才回?来?，道：“不辛苦。” “给你做好?吃的。”肖喻道。 裴燕礼深情地望肖喻，温声说一句：“好?。” 萧元平见状，问：“燕叔叔，你又要?亲亲吗？” 肖喻噗嗤笑出声。 裴燕礼扭头看向?萧元平。 萧元平赶紧捂住小嘴巴，摇头如拨浪鼓，表示自己?再也不说了。